Scorțișoară: utilizarea, aplicarea. Cum de a alege și stoca scorțișoară

Acesti copaci mici sunt în creștere în India, Sri Lanka, Indonezia, Brazilia, Vietnam și Egipt. Ele dau cele mai vechi și bine-cunoscut condiment din lume - scorțișoară. Acest condiment este menționat în Biblie. Egiptenii l prețuită ca aurul. Healthily, aroma seducatoare a încântat și a dat un feluri de mâncare unice aroma.

Cinnamon să vină la casa noastră, în ținuturi îndepărtate uscate scoarță de copac scorțișoară și încovoiate în bastoane, pene. Scortisoara (Cinnamon) și după uscare a fost pulverizat. Aici, în aceste tipuri de ea și să vină în țara noastră. Iar gustul și mirosul caracteristic de scortisoara provine din ulei esential, care îmbibată scoarța de copac.

soiuri de scorțișoară de câteva, dar cele mai populare scortisoara Ceylon. Are un gust dulce, bagheta ei (pene) este mai moale și ușor de strivit într-o râșniță de cafea.

Cinnamon - plante medicinale

Scorțișoara este utilizat nu numai în bucătărie, ci și în medicină.

De exemplu, nici unul din familia chineză nu este completă fără scorțișoară. Trata răceli, flatulență, greață, diaree și dureri menstruale. Sunt sigur (și pe bună dreptate) că scorțișoară umple energia umană care dă vitalitate, îmbunătățește circulația sângelui. Este necesar mai ales pentru cei care au „mână fierbinte, dar picioarele reci.“ Auto Avicenna sfătuit scorțișoară pus la capul de produse care sunt, de asemenea, substanțe biologic active.

utilizarea scorțișoară în tulburări ale stomacului. Aceasta îmbunătățește digestia fructelor, laptelui și toate produsele lactate. Acest condiment util, potrivit unor studii recente, un efect pozitiv asupra nivelului de zahar din sange. Și este descoperirea foarte plin de bucurie pentru cei care suferă de diabet.

Cinnamon actioneaza ca un agent antibacterian și antifungic eficient. Rețineți că este capabil să se ocupe de afte și bacterii care cauzează ulcere stomacale. De asemenea, este necesar să se știe că scorțișoară - un stimulent mare, tonic si antiseptic. În India, ea este în general considerat a fi un remediu universal, vindeca toate bolile. Aceasta va ajuta cu temperaturi ridicate - rândul ei, apoi, atunci când tuse ca expectorant. Și în „Ayurveda“ Scorțișoară întărește întregul corp.

Dacă aveți o stare proasta, se referă la scorțișoară, adăugați-l la ceai sau cafea, efectul va fi chiar mai bine decât pe „hormonul fericirii“ - ciocolata. Uita-te la scorțișoară astăzi, dacă suferiți de nevroză, pierderi de memorie, cu oboseala si depresie. Scortisoara este arătat și cei care au avut ghinionul de a experimenta gravitatea accident vascular cerebral. Cinnamon în efectul dăunător extract alcoolic asupra virusurilor și bacilul tuberculozei. Cinnamon - Această revenire poftei de mâncare, digestie excelentă, funcționarea normală a tractului gastro-intestinal și toate organele.

Cinnamon ii ajuta pe oameni

Acest condiment minunat într-adevăr trebuie să își găsească locul în fiecare casă. Ea are o caracteristică unică - cald.

Raceala si gripa

Dacă sunteți în timpul iernii gheață rece simțit brusc o durere care însoțește o boală rece sau asemănătoare gripei, și doar overcooled, se prepară următorul amestec de vindecare:

• Vin rosu (100 gr.);
• zahăr (1 linguriță);
• Scorțișoară (vârf de cuțit).

Se amestecă și se bea sub formă de căldură. Pune la culcare și depune cu capul. Imediat obține propoteete cald mai târziu. Vei fi mult mai ușor.

Preveni dezvoltarea de gripă și febră, puteți folosi acest amestec:

• apă fierbinte (200 ml.);
• miere (1 lingura ..);
• lămâie (suc de fructe);
• garoafa (1 buc.);
• Scorțișoară (vârf de cuțit).

Se fierbe, minute 20nastyat. Bea și o dată în pat.

Întreaga familie în timpul unei epidemii de gripă poate fi util pentru prevenirea bea ceai:

• apă fierbinte (200 ml.);
• Scorțișoară (1/2 linguriță ..);
• piper negru (varf de cutit).

Brew. Când se răcește ușor, se adaugă miere. băutură aromatizată nu va permite infecții.

ulei de scorțișoară esențial utilizate pentru inhalații în orice tuse și bronșită.

Terciul de scorțișoară, suprapuse pe frunte, calma durerile de cap.

atunci când oboseala

Aromă care vine de la condiment scorțișoară, va contribui la consolidarea atenției și memoriei vizuale, funcția creierului. Se elibereaza de stres si relaxeaza. Dacă vă simțiți slăbit sau de detașare, în cazul în care presiunea este mai mică decât în ​​mod normal, să ia o băutură răcoritoare:

Video: proprietăți medicinale Cinnamon ~ proprietăți utile de scorțișoară

• miere (1 linguriță ..);
• ulei de scorțișoară Essential (3 picături);
• Apa (150 ml.).

Această băutură sa dovedit a fi popular cu impotenta.

ulei de scorțișoară nu este utilizat numai în tratamentul afecțiunilor de natură rece, ea restabilește în mod eficient puterea persoanei in situatii de stres si depresie prelungite.

Probleme la gastro-intestinale

Indigestiei și supărat, flatulență și vărsături scorțișoară poate vindeca, dacă luați acest extract:

• apă fierbinte (100 ml.);
• scorțișoară pudră (1 lingura. l.).

Bea infuzie cinamic după masă.

Este demn de atenție la următoarele informații. În cazul în care baza de prescriptie medicala nu este umplut doza de scorțișoară, apoi la un moment dat poate lua 1/5 linguriță Dozele mari nu pot fi aplicate în caz de sângerare. Cinnamon nu trebuie utilizat pentru femeile gravide.

Mai multe despre scorțișoară și ulei esențial

Condimentele sunt aldehide care nu permit formarea de cheaguri în vasele de sânge.

aprovizionarea bogat de fibre si minerale, cum ar fi calciul ajuta organismul sa reziste tumorilor canceroase în colon. Ele sunt, de asemenea, prevenirea și constipație și diaree.

Video: Natural Medicine. Miere și scorțișoară - prevenirea multor boli. Curatarea organismului. Pierdere în Greutate

Ulei esențial oprește creșterea ciupercilor, în special ciuperca Candida.

Cum de a alege și stoca scorțișoară

Alege aromă numai cu un indiciu de scorțișoară dulce, se arată prospețimea. Batoanele condiment durează mai mult, dar pudra mai aromate. Se toarnă scorțișoară pudră într-un recipient de sticlă cu capac bine-montaj și puneți-l evidenția întunecat și rece.

Oh, scorțișoară, oh suflet, cum la fel de bun

Aromă condiment feluri de mâncare lor:

• muraturi;
• sosuri;
• produse de patiserie;
• gem;
• feluri de mâncare brânză;
• băuturi din fructe și altele.

Doar o jumătate de oră vă va pregăti plăcintă cu mere scorțișoară. Nu mă crezi? Verificați!

Video: Masca faciala cu scorțișoară. Cinnamon fata. Scorțișoară + miere. [Julius Manischenkova]

Intindeti aluatul puf gata (drojdie), și convenabil puneți-l pe o foaie de copt. Imprastiati felii de mere pe partea de sus. Ei freca untul și se toarnă un amestec de scorțișoară și zahăr. Rămâne doar să încredințeze viitorul cuptorului plăcintă. Aromele prompte atunci când este gata.

Cinnamon va aduce frumusețea feței

Uscata piele masca se potrivesc:

• Scorțișoară (pudră 1 linguriță ..);
• ulei vegetal (2 lingurite ..);
• vitelin (proaspete 1 buc.).

Normal (Amestec) masca de piele se potrivesc:

• Iaurtul (curat 2 linguri ..);
• Crema (1 lingura ..);
• scorțișoară (1 h. l.).

Uleios piele masca se potrivesc:

• proteină (brută 1);
• Iaurt (1 lingura ..);
• scorțișoară (1 h. l.).

Masca se lasă timp de 15 minute, apoi se spală cu apă.

Dă pielea o mască sănătoasă și proaspătă:

• miere (1 lingura ..);
• scorțișoară (1 linguriță ..);
• fulgi de ovaz (1 lingura ..);
• kefir (1 lingura. l., dacă o grăsime a pielii).

Acest amestec nu se aplică și masat ușor și lăsat până la 15 minute.

Amintiți-vă că mierea - un alergen, scortisoara poate provoca o ușoară senzație de arsură. Senzație de disconfort, clatiti imediat de pe masca.

Elimină petele albastre și amestecul cosuri:

• miere (1/2 linguriță ..);
• Cinnamon (1/2 h. L.).

Se aplică direct pe zonele cu probleme și frecați în piele. Stai 30 de minute. Amestec pentru utilizarea de zi cu zi, până la dispariția petelor.

Iată o scorțișoară ea. Fermecător și parfumat, de vindecare și de a da frumusețe. Pe raftul din bucătărie nu sunt saci de scorțișoară? Acest decalaj este necesar să se facă în sus, pentru că în primăvara de scorțișoară pot pierde în continuare în greutate!