Scoici de pescuit marin

Video: Cum se curata rețeta Comb / sashimi scoică / Cum de a găti scoicile

BIVALVE comestibile crustacee cel mai cunoscut pentru midii, stridii și scoici.

midii comunități mari decontate atașarea ferm roca și un strat dens care acoperă zona de coastă a fundului mării. Când lor este mult, atunci acestea sunt numite bănci de midii. Nici o fermă de animale nu poate da la fel de mult carne pe hectar de pășune, după cum se poate obține de la un hectar de paturi midii.

În apele din Extremul Orient ale mărilor sălășluiește mai multe specii de midii, dar speciile comerciale majore este o midie gigant, sau coajă negru. Ea trăiește în Marea Japoniei, în largul coastei Sahalin. cochilia atinge o lungime de 25 cm. In unele locuri, scoici gigant se acumulează până la 20 kg per 1 m², t. e. aproximativ 200 de tone pe hectar.

Bazinul Mării Negre este cunoscut pe larg midii comun, coajă, care este de 4-8 cm lungime. Ea are o formă de pană, cu o parte frontală mai îngustă. Mâncarea acestei moluscă - resturile de plante acvatice și animale. Consumul de midii cantitate mare de apă filtrată. Pe un teren de 1 m² Midii pot fi filtrate pe zi de aproximativ 200 m³ apă, curățarea-l de murdărie.

Midii sunt crustacee foarte prolific: midii, o produce de la 5 la 25 de milioane de ouă.

midii nu recunosc punct de vedere nutritiv mulți carne de pește.

Cele mai calde mările stridii clusterele formează o lățime de bandă originală de la 1 la 300 m. Grubocheshuychatye Flapsurile scoici și schimbătoare în formă. Deschiderea supapelor de coajă, stridie atrage apă, și cu ea mâncarea - cel mai mic planctonul.

stridie Adult fix atașat ferm la o suprafață solidă obiecte subacvatice. La vârsta de 3-4 ani, stridiile produce milioane de ouă care se dezvolta liber schimb larve. Apoi se scufunda la partea de jos și atașați, începe la stilul de viață „sedentar“.

Stridiile din cele mai vechi timpuri a servit ca hrană umană. In fiecare an, lumea produce aproximativ 250 de tone de stridii.

Video: Ce trăiesc un bug-uri ciudate în nisip?

Există aproximativ 50 de tipuri de stridii. Principalele specii comerciale - pin, sau comestibila, stridii, în țara noastră a avut o dată smocuri mari de stridii în Marea Neagră, dar ele sunt aproape complet tăiate crustacee ruinare Rapanu.

În SUA pliurilor de stridii virgine, iar în Japonia - o stridie gigant (de asemenea, foraged în Primorye). În Japonia și Statele Unite au început să crească în mod artificial stridii în bazine speciale.

scoici deși nu bogat în nacre, ci oferă o materie primă valoroasă pentru fabricarea inlay diferitelor produse de artă.

Scoică - cel mai valoros bivalve de pescuit. La fel ca toate scoicile, corpul scoicile dispus între cele două clape: o parte superioară (de obicei maroniu-violet) este plat și fundul (alb sau galben) este convexă. Suprafața exterioară a carcasei este acoperită în zigzag riduri în formă de evantai, iar interiorul este căptușit cu lamele rozalie translucide moi - manta.

Numeroase tentaculele de-a lungul marginilor mantalei, sunt extrem de sensibile. Unul le-a deranja doar ușor ca valve de scoică sunt închise. Aripi folosind forța flapping musculare cu scoică impinge apa de la chiuvete și face salturi distincte.

În Oceanul Atlantic într-o zonă de pescuit pentru a prinde scoică mare. In Marea Japoniei apa mică de coastă la o adâncime de aproximativ 50 m, de la Coreea Sahalin și de Sud Kuriles populează scoică pescuitul de coastă. Este o mare (până la 20 cm grosime, rar - mai mult) crustacee. carne de scoică este foarte nutritiv. cochilii de scoici face scrumiere, butoane și decorațiuni.