Care sunt acestea, Pui broilere?

Majoritatea noilor fermieri privind cultivarea și vânzarea de păsări de curte, desigur, începe o afacere de la puii de carne. Aceste păsări sunt perfect potrivite pentru vânzare, carcasele lor au avantaje speciale culinare, acestea cresc rapid și sunt profitabile. Cu toate acestea, de regulă, cunoașterea acestor pui în cele mai epuizate. Ceea ce au pui de carne și găini în ceea ce diferă de alte tipuri de pui, hai să vorbim mai detaliat.

Privire de ansamblu asupra

Deci, să ia o privire la exteriorul puilor de carne. Deci, ce? Pui, carnea de pui: mici, pushistenky, frumos, inteligent. Deci, spune multe sau doar câțiva fermieri specialiști de păsări de curte, văzând mingea, spune - este broiler. Cum înțeleg? Conform constituției și masivitatea picioarelor. Deja în primele zile ale puilor pui broiler pot fi distinse de alte specii, de exemplu, pui găini ouătoare.

Sarcina principală a unui pui - este producția de carne gustoase, suculent și ofertă. Desigur, atunci când există o alegere între o găini ouătoare convenționale de origine și a carcasei de pui, multi aleg aceasta din urmă. file de pui se potrivesc cel mai bine pentru gătit supă și tocati. Numele englezesc „care Broglie“, explică natura acestei păsări - carne potrivit pentru prăjire.

apariție

Deci, înapoi la apariția. Trebuie să spun pui broiler astăzi - este ultima variantă hibrid de carne de pasăre domestică obținută după trecerea linii diferite de rasa. Ca urmare, avem cea mai mare parte luminoase pasăre (alb) cu un corp masiv, piept lat, solduri bine dezvoltate și picioare puternice îngrijite. Șeful unor astfel de pui un pic mai mult, proportional cu corpul, dar cu vârsta dobândește raportul normal. Slab dezvoltat piepteni și ciocuri, cum ar fi pui de găină și cocoși în.

în special puii de găină

Trebuie să spun broiler - acest lucru nu este genul de puii de tip carne, un tip separat, care se aplică la pui și curcani la, și chiar iepuri. Astăzi este numele presupune este rezultatul împerecherii cele mai bune de forme parentale de diferite rase de carne de vită. Pui de carne - este, de fapt, un hibrid cu o productivitate crescută. Cu toate acestea, este de remarcat faptul că descendența de pui de carne nu apare o astfel de rezultate productive ridicate. Prin urmare, folosiți întotdeauna doar prima linie.

Pentru a creste aceste pui se pot cumpăra ouă deja eclozate și pui. Ca o regulă, devin copii de zi cu zi sa urmeze dieta si nutritie lor. Apropo, în comparație cu alte rase, pui de carne sunt cele mai sensibile la o varietate de factori externi și calitatea produselor alimentare. Citiți despre asta mai în detaliu în articolele noastre anterioare.

puii mici sunt mereu active cu bune penajul luminoase, cu un corp bine dezvoltat și mușchii. Dar pentru a cumpăra pui sau cocoși nu de mult diferență, deoarece acestea folosesc carne și cei și cele.

Spre deosebire de alte rase

În carnea rămasă pui de carne de rocă caracterizat prin aceea, mai presus de toate, cantitatea maximă de carne albă într-o perioadă foarte scurtă de timp. Desigur, multe rase moderne au, de asemenea, carne de calitate gastronomică. Dar, pe rata de producție a puilor de carne în plumb. În doar 35 de zile în medie, puteți obține o greutate în carcasă de 1,9 kg.

Astăzi diferite pui broiler și linii diferite (cruci). De exemplu, cruce cod bb 500 are rate mari de supravietuire si mari, chiar și cu o ușoară creștere ca furaj. Aceste păsări sunt foarte economice.

diferențele externe

În ceea ce privește diferențele externe din restul rocilor, totul este foarte simplu. Pui de multe ori nu au nici un apel special. De obicei, este păsări nimic ieșite din comun de lumină. Cele mai multe rase de carne sunt, desigur, inferior în frumusețe.

Ei au culori frumoase, caracteristici izbitoare, cum ar fi scoicile sau cercei ornamentale. Dar aceasta pasare este ideal pentru dieta rapida calitate de carne alba. Deci, cum se spune, frumusețea va fi hrănit. În acest caz, expresia justifică broiler.

Video „pui de carne în creștere“