Ovine Carne: ce rasa de a alege

Toată lumea știe că oile pot fi crescute nu numai pentru valoroase lânii, dar, de asemenea, pentru a obține o carne bună. Evident, acest lucru va trebui să planteze o rasă specială de carne. Astfel de animale, spre deosebire de lână sunt formate perfect țesutul muscular și țesutul subcutanat. În cazul în care sa decis în favoarea animalelor pentru carne, atunci ar trebui să acorde o atenție la rasele de ovine Gissar, Dorper, Buubey videoclipul pe care îl veți găsi în acest articol.

Oile Gissar - cea mai mare din Asia

Aceasta rasa este cunoscut pentru dimensiunile sale impresionante: reprezentanții săi ar putea ajunge la 190 kg. gissarskoj Oi sunt direcția myasosalnomu și au fost crescute prin încrucișarea cu oile tadjică și uzbecă. Ea a fost numit în onoarea zonei, unde se afla - muntos Hissar.

caracteristici exterioare

Animalele au un trunchi disproporționat, care se caracterizează prin mari dimensiuni. Șeful au un mic membrelor, subțire, dar piept și tors foarte puternic. O atenție specială merită noada, care poate ajunge la 25 kg. La îngrășat suficient de bună, această cifră ar putea crește cu până la 40 kg. Lână dură și aspră, pot fi vopsite în culoare roșu negru, maro, alb sau de culoare închisă.

productivitate

Animalele au o calitate excelentă a laptelui. Timp de 2 luni agricultor poate obține aproximativ 120 de litri de lapte cu un miel. Astfel, animalul poate doar pentru 24 de ore pentru a da aproximativ 2,5 litri de produse lactate. Cu toate acestea, un rezultat similar este de a fi supuse transferului mieilor pe hrănirea artificială.

Mieii cresc foarte repede. Pășunatul se practică din a 2-a zi a vieții lor. Este foarte important să se organizeze în mod corespunzător a procesului. Cu condiția ca mielul vor paște pe iarbă luxuriantă și alte furaje, se poate obține o zi de aproximativ 600 g

Calmucă cu coadă de grăsime de oaie

Ei au venit în Rusia în secolul al 17-lea din China de Vest și Mongolia. În timpul migrației anumit număr de ovine amestecate cu diferite rase de ovine, formând în același timp, noua populație. În prezent, calmucă rasa de oi este dimensiunea extrem de mare, dar se pare compact și elegant.

caracteristici exterioare

Calmucă oi - o, oase masive, sternul bine dezvoltat, corp lat înalt și un strat dur. Animalele sunt înzestrați cu activitate fizică crescută. În plus, ei sunt capabili să mănânce plante nu la bază, și numai partea superioară a acestora, astfel încât reușesc să mențină pășuni.

Calmucă de oaie este ușor de identificat printr-o culoare specială: blana lor alb strălucitor, dar zona picioarelor și a capului este vopsit în negru închis.

productivitate

Calmucă rasa recunoscută ca fiind cea mai mare din țară. Foarte apreciat aroma de carne, dar nu mai puțin demn este considerat de grăsime. Live berbec poate cântări 90-145 kg, și ovine - 70-90 kg. Mieii se nasc cu o greutate între 5 kg și are o coacere bună.

Dorper - ovine din Africa

oi Dorper este un tip special de carne, iar aceasta rasa este considerat unul dintre cele scumpe din lume. Ea a apărut în anii '30 ai secolului trecut, dl Africa de Sud. Numele său este derivat din primele silabe ale fondatorilor - este o rasa de Dorset și persană. În ciuda faptului că au apărut într-o țară fierbinte, aceste animale sunt capabile să supraviețuiască și înghețurile destul de severe: până la -25 de grade.

caracteristici exterioare

Oile sunt destul de elegant. Blana lor pare de pluș și bine întreținute, și este aceasta rasa nu are nevoie de o tunsoare, deoarece lână este actualizată în mod independent. Unele animale au o culoare complet alb, dar cel mai adesea este o oaie cu cap negru, gât alb și trunchiul și picioarele.

productivitate

Adult greutate corporală oaie - aproximativ 95 kg, dar sunt reprezentanți cu o greutate de până la 140 kg. Greutatea medie a performanței ovine adulte - 55 kg. carne Dorper este frageda, inodor și cu un strat subțire de grăsime. Fertilitatea rasa foarte mare și variază de 150-230%. In videoclip (Tata Pervomaykina) a prezentat Dorper.

Katumskaya rasa

Katumskie oi a primit numele de la orașul cu același nume Katumy, care se află în regiunea Leningrad. Rasa este relativ tânără, ei aproape două decenii.

caracteristici exterioare

Katumskie oi extraordinar de frumos. Blana variaza de la bej la cafeniu deschis. Animalele nu au nevoie de o tunsoare, deoarece înainte de începutul verii regrown grajduri supradepunere de iarnă.

productivitate

oaie Katumskie aduc carne dietetice bun. Și caracteristicile sale gustative cu vârsta animalului este doar îmbunătățirea. Aceasta rasa de fermieri interesați numai sub formă de carne, piei brute și seu ca cererea mică. Greutate corporală berbec 95-100 kg, ovine - aproximativ 60 kg. Dar, în plus față de carne, femelele dau un randament bun de lapte.

Buryat Buubey

Rasa Buubey Fur-vita. Trebuie remarcat faptul că Buubey animale foarte mobile, ovine pronunțat instinct matern. În plus, acestea sunt ușor să se adapteze la clima brusc continental.

caracteristici exterioare

Lână rasa Buubey de culoare alba, este format din puf, lână brută și firele de păr moarte. Piele de oaie Buubey considerat cel mai durabil și elastic. Oile au un piept lat, trunchi de formă alungită, spate puternic, picioare lungi, o coadă scurtă și de copite dure.

productivitate

animalele adulte de masă poate ajunge la 100 kg în berbec 60 și o oaie. miei Buubey cresc repede și se câștigă în mod activ în greutate. Șapte luni de miel are o greutate de aproximativ 40 kg.

Tashlinskaya - mândria de ovine domestice

Aceste animale au o constituție puternică. Tashlinskaya rasa de oi este dotat cu corpul perfect construit cu proprietati puternice de carne. Mai mult, este cunoscut pentru o calitate decentă de lână și lapte de producție. In crearea rasei implicate aceste tipuri de oi cauzaziana, Ostrfrizskaya și texeli.

caracteristici exterioare

Nu există coarne de oaie și coada - depozitele de grăsime. Trunchiul are o formă cilindrică, de spin au largă și suficient de puternic în acest caz. Urechile erect, dar pe scară largă plantate.

productivitate

ovine adulte este de până la 100 kg, o oaie - 65. Carnea este de un gust excelent, similar cu marmură de vițel. Tashlinskaya rasa de oi are o fertilitate medie, și 100 de oi din 160-170 de miei.

Video „Tashlinskaya rasa la spectacol“

Autorul portalului șef agricultor FERMER.RU a furnizat materiale video, grație căreia toată lumea poate evalua meritele oilor Tashlinsky.