Despre prepeliță

Video: prepeliță cum a început totul, prima dificultate lăsând celulele cu propriile lor mâini, incubator de reproducție

În cele mai vechi timpuri, implicat în creșterea prepeliță în China și Japonia. Cu toate acestea, procesul de domesticire a început abia în secolul XX. În prezent, prepelițe japoneze utilizate cel mai des (Coturnixjaponiens) și mai puțin - rasa Faraon. Prepelita - pasăre mică, dar de maturare. Greutatea în viu a 150-160 g adult prepelițe, greutatea femelelor 20-22% mai mare decât bărbații. Pe această bază, acestea sunt ușor de distins de la masculi.

Video: Creștere de prepelițe

Femelele depun până la 300-330 de oua pe an, greutatea medie a 10-12 ouă pubertății în prepeliță vine în 40 la 45 de zile. Quail sunt mai puțin sensibile la boli, comune printre alte tipuri de păsări, astfel încât ouăle sunt utilizate la fabricarea multor vaccinuri și serurile. Ouăle de prepeliță conțin o mulțime de aminoacizi, macro și microelemente. Consumul de ouă pentru alimente promovează excreția din organism, în special la copii, a elementelor radioactive.

În China, Japonia și alte câteva țări, ouă de prepeliță sunt parte integrantă a multor specialități culinare tradiționale. carne de prepelita este considerat a fi dietetice. În Rusia, prepelițe într-un mediu industrial, a inceput sa creasca in 1964 centru de creștere pentru creșterea prepelițelor - ferma păsări de curte experimentală situată în satul regiunea Rzhavki Moscova. Nu sunt angajate în cultivarea și îmbunătățirea atât japoneze și rase de prepelita faraon. Selecția este realizată la conținutul celular.

Video: Să vorbim despre prepeliță ...

Prepelita sunt împărțite la locul de reproducere și de penaj. În prezent vremya.izvestny japoneză, engleză alb, negru engleză, SUA pui de carne albinoticheskie, smokingovye, marmura, japoneză, Taiwan, japoneză-Seattle, rasa prepeliță faraonul și alte specii (vezi. Col. inclus.). Cele mai multe specii de păsări specii - o formă mutantă a prepelita japoneze. Rasa lui Faraon, crescuți în Statele Unite au fost selectate pe o productivitate ridicată de carne.

Astfel, greutatea în viu a îngrășare prepelițelor la 9 săptămâni a fost de 180-190 g, randament viscerelor carcasă 69,7-70%. Ferma „pool de gene“ (Serghiev Posad) conține cea mai valoroasă colecție de prepelițe, constând în japoneză tradiționale, marmura, smokingovoy, engleză alb și pietre negre. În 2002, o turmă de fond de gene prepeliță suplimentate rasa Faraon. În multe țări, în special central, prepeliță conțin spații în cuști individuale, în cazul în care acestea cântă, făcând ciripitor specifice, plăcută.