Porci rasa Cantor

Porcii au o linie maternă și paternă. Cantor Deci, piatra - un porc direcția tatălui său, cu alte cuvinte vieri. Rasa Cantor, acest terminal reproducători, imperecherii proces destul de complicat. Pentru a le afișa ca bază pentru două categorii au fost luate, cum ar fi Duroc și Pietrain.

Duroc este caracterizat prin designul său robust și se adaptează foarte bine la orice condiții de detenție. Subspecia are grăsime în interiorul musculare, care este caracteristica principală a acestor porci. Din acest motiv, calitatea cărnii lor gust foarte mare și incomparabilă cu alte tipuri de porci. randament Carcass acestor animale este de aproximativ 75-80%. Dar, carne macră cu o carcasă se obține în apropiere de 55%. Foarte bine potrivit pentru punctele de trecere. Imaginea prezinta o rasa Duroc franceză:

porci subspecie Pietrain provin din Belgia. La animale, un portbagaj destul de mare, carne de șuncă, musculos capătul din spate, pielea de lumina, uneori cu pete gri sau negru, care este perfect vizibil în fotografie:

Aceasta rasa este, spre deosebire de ceilalți, urechile sunt mereu in erectie. vier greutate aproximativa 260 kg. Greutatea acestor animale apare la 100 kg la 250 de zile de vârstă. Aceasta rasa din motive genetice nu este predispus la acumularea de grăsime. Acest lucru se poate spune de caracteristica sa principală. carcasele de carne astfel de o subspecie de calitate foarte înaltă. De reproducție din tribul destul de avantajoase, deoarece acestea câștigă rapid în greutate și a da o mulțime de carne. Producția este de aproximativ 60% din carne, în timp ce doar 25% grăsime. De asemenea, aceasta rasa este foarte important atunci când încrucișării. Acesta este adesea folosit în fermele industriale.