Rețetă pentru miel

Miel cu fasole verde și ouă - un fel de mâncare simplu, care este ușor de a pregăti masa de mese sau cina. Iahnie de fasole cu ceapa, apoi prăjit cu file de carne de vită și ouă. Vă recomandăm. mai departe

Kupaty miel

Vă sugerez să pregătească un miel kupaty minunat. Dish obținut inițial din Georgia, foarte complet, cimbru și gustos. Kupaty bine cu garnituri și legume proaspete. Vă recomandăm. mai departe

sac bulgară 5.0

sac din Bulgaria - un oaspete de bun venit la orice masă. Un astfel de vas frumos și parfumat nu va lăsa pe nimeni indiferent. Legume și carne de miel foarte bine împreună, și sos de soia - doar delicios. mai departe

Video: Cum sa faci miel cu ceapa

Picior de miel în întregul cuptor

Desigur, carnea de oaie procesul de formare picior va lua timp - dar merita! Încercați acest fel de mâncare va surprinde toti invitatii - la fel de bine ca și capacitatea dumneavoastră de a pregăti o astfel de masă gravă. mai departe

picioare de oaie inundabili

Baza acestei gustări tradiționale poate fi o varietate de carne Deli. În acest caz, vreau să vă ofere posibilitatea de modul de a găti un picioare jeleu de carne de oaie. mai departe

Video: O reteta delicioasa pentru miel. Mirosul de carne de oaie este complet absentă

CURSURI PRINCIPALE LAMB

Această secțiune oferă rețete pentru feluri de mâncare de miel. Toate rețetele sunt testate, care este, într-adevăr aceste rețete au fost pregătite și fotografiate feluri de mâncare. Rețete mese de miel includ un pas cu pas descriere a procesului de preparare și fotografie mese gata. Mai mult, în multe rețete procesul de preparare este însoțit de imagini incrementale.

Video: Cum de a face reteta LAMB Shurpa

salate festive

comentarii recente

Și am făcut-o ca bază de rețetă și a transformat zhidkim.Prishlos mărunțite adauga sticla aproape panirovoch. Mai departe.

feluri de mâncare de miel - 31 de rețete

Carne de miel este un favorit al orientalilor. Din tradițiile culinare ale oamenilor depinde de reteta de miel: în carnea de est tocana și fierte cu caise și smochine, în mâncăruri mediteraneene trebuie să fie ulei de măsline, usturoi, roșii și vin, în regiunile nordice prefera friptură de miel cu cartofi. Nu este necesar de a găti mielul pentru prea mult timp. Din aceasta se pierde aroma si devine tare si uscat, chiar dacă rămâne pe jumătate prăjită, suculent și roz. Excelent cu carne de oaie ca voință cimbru, maghiran si oregano este un excelent condimente pentru carne de miel, iar gustul și mirosul de grăsime descurajează engleză sos de mentă oțet. Pentru miel servit vinurile roșii numai.

Cum să se pregătească carne

Mielul - singura carne care nu este necesar să se spele cu apă rece. Cel mai bun dintre toate este doar un bun șterge cu un prosop de hârtie. Toate de prelucrare a cărnii este de a elimina tendoanelor și filmele care nu sunt comestibile.

Pentru fiecare fel de mâncare, vă recomandăm să alegeți anumite bucăți de carne. Gătitul oaie da preferință la gât sau bacon, pentru foc - Ciolan sau lama de umăr, pentru un shish kebab - cotlet de porc, picior, sau lama de umăr, pentru prăjit - sunca, pentru cotlet - cotlet de cotlete - Loin.

Shurpa miel - cele mai bune rețete. Cum să se pregătească și de miel gustoase Shurpa

Autor: Autor: Natalia Morenko

Shurpa miel - principiile și metodele de preparare generale

Shurpa este primul fel de mâncare, care este utilizat în mod tradițional pentru miel. Cu toate acestea, se poate folosi, de asemenea, pui sau miel pot fi combinate cu carne de pui, și este mai bine dacă acesta va fi utilizat cocoș. Există mai multe rețete pentru acest feluri de mâncare orientale, care variază în funcție de regiune. Dar regula generală este întotdeauna consistent și supă destul de gras. De asemenea, un număr mare de condimente adăugat la Shurpa. Apropo, Shurpa poate fi servit ca o supă, și poate fi servit ca un fel de mâncare principal.

Shurpa miel - produse de pregătire

Pentru a prepara shurpa de oaie utilizate în mod tradițional, și anume, cap de piept, coadă, gât sau coadă.

Shurpa miel - feluri de mâncare se pregătesc

Pentru a pregăti shurpa ar trebui să folosească fierbătorul sau tigaie speciala din fonta, care are acoperire non-stick. În această tigaie trebuie să se prăjește mai întâi carnea, apoi se fierbe legumele și cartofii. Cu toate acestea, în cazul în care sa dovedit a nu, apoi se prăjesc bucățile de miel în tigaie poate fi. Apoi le schimba în tigaie obișnuită, în cazul în care acesta va fi shourpa pregătită.

Shurpa miel - cele mai bune rețete

Reteta 1: Shurpa miel

Reteta clasica de miel shurpa. Și pregăti această supă orientală este destul de simplu, dar se pare că este foarte gustos.