Clasificarea raselor de pui domestice

Printre principalele caracteristici, situația din rasele osnovuklassifikatsii includ direcția utilizării zhivuyumassu lor uman, producția de ouă, culoarea penajului, forma crestei, dimensiunea și culoarea ouălor, siguranța păsărilor tinere și adulte, și așa mai departe. D.

Toate rasele și cruci sunt împărțite în următoarele grupe principale de napravleniyuispolzovaniya:

• pui de carne (Producția de ouă au scăzut în greutate, dar de mare și vkusovymikachestvami)

• găinile ouătoare (Posedă mari de producție de ouă, dar de multe ori calități gustative mici și greutatea corporală, uneori redusă)

• carne și ouă (De obicei, au o producție de ouă medii și medii vysokoymassoy sau corp, precum și de bun gust)

• luptă (Indivizii masiv, direcție alungit creat pentru cockfighting)

• decorativ (Au proprietăți decorative neobișnuite - colorit special nanism, etc ...)

• gălăgios (Cocos apreciat canto).

	Seabright Bantam - pui rasa decorative.

Conform acestei clasificări, toate rasele de pui pot sgruppirovatsleduyuschim mod:

• 
  
  
  

  pui de carne - Poarta, Kohinhina și colab.

• pui de ou - Leghorn, alb rusesc,-rodonit 2 și altele.

• pui de carne și ouă - Orpington, Faverolles de pui, Wyandotte, Australorp, amroks, kuchinskayayubileynaya, Moscova alb, Moscova, New Hampshire, Rhode Island și altele.

• Combaterea pui - Azil, engleză Betta, negru indian, kulangi, malaeză, Moscova Betta și colab.

• pui decorative - Seabright, Bantam, Wyandotte pitic, chornayabelohohlaya olandez, Pekin de pui, buclat, Paduan, mătase și altele.

• găini vociferous - yurlov crower.

Caracteristicile generale ale principalelor grupe de pui
In rasele de ou de pui este cea mai comună frunză-pieptene, care este de 2-3 mzubtsom cade pe partea sa. Găini rase de ouă cântărind 1,8-2,2 kg, cocoși - 2,7-3,0 kg carne și ouă rase, respectiv, 2,5-3,0 și 3,5-4,0 kg- carne - 3, i3,5-4,5 0-3,5 kg.

Pui la naștere cântăresc 30-35 g Pui pentru carne și ouă rase în 70-80 sutochnomvozraste tipic cântăresc mai mult decât rasele de ou de pui 20-30%. Pui de carne k60-65 zile ajunge la 1,5-1,6 kg. Carnea albă de pui de carne este dieticheskimproduktom, există mai mult de 20% de proteine ​​de calitate superioară și doar 5,7% grăsime.

ou Bird rase mai mult decât precocitate carne și ouă. pui de ou de stabilire a yaichnyhporod 200-220 de ouă pe an, în cele mai bune ferme de creștere - 220-250, un record -365. Cea mai mare producție de ouă la încrucișarea și hibride interliniar de păsări au fost selectate pentru producția de ouă și de calitate de ou. Primele ouă dărâmate vesyat40-50 g, la varsta de un an - 55-65, ouăle de pui pentru carne și ouă rase chemyaichnyh mai mici.