În cazul în care nu peștele Puffer otrăvitoare?

Antidot pentru a neutraliza tetrodotoxină încă veni. Singurul lucru care poate ajuta un client bucătari incompetente - traduce la ventilație mecanică, până când efectul otrava nu este de peste, și nu iese din organism în mod natural.

Odată ce nu numesc acest pește din familia blowfish, sufla cu un sentiment de pericol, ca un balon. Moartea de pește, diodont, Câine de pește, Globe, Fahaheel - mai bine cunoscut în rândul europenilor ca Fugu - asa scrie numele meniu al vasului, care se face din acest pește. pește Puffer otrăvitor se gaseste in oceanele - Atlantic, Indian și Pacific - populează recifele de corali si vanatoare acolo pe nevertebrate, creveți și crabi. Puietul se hrănesc cu infuzorii, și apoi du-te la omnivor - cu creșterea gătirii consolidate.

În descrierea dimensiunilor câine de pește a apărut confuzie - a sărbătorit lungimea sa de la 15 la 50 cm Acest lucru se datorează faptului că diodont la cel mai mic pericol de înghițire apă și se umflă ca un balon, în creștere de 3-4 ori .. Are un corp gros, alungit, care este acoperit cu spini ascuțite, ace de la frunte la coada - pe spate și abdomen, doar 3 a aripioarei, care se află în fața branhii și anus, și seamănă cu forma unei aripi de fluture. înotătoarei caudale trunchiate, de mici dimensiuni.

Mutare și cutreieră puffer nu-i place - poate avea loc într-un recif de corali de o viață, dar este compensată de manevrabilitate cu activitate scăzută - datorită mușchilor speciale se poate muta înapoi.

Imperechere pește acest tip sunt destul de lungi - au avut o baie lungă în cercurile de mai sus partea de jos, iar femela după dans ritual începe să depună ouă pe pietre de jos - de sex masculin înoată imediat și fertilizează.

Ouă de dimensiuni foarte mici, de până la 1,4 mm, opac acoperit cu membrana suficient de gros, ceea ce împiedică ingerarea lor de pești mici.

Ambreiajul trebuie să protejeze masculul, care protejează organismul de dușmanii săi naturali. Cât de bine că termenul limită pentru maturarea ouălor scurte - la doar câteva zile - altfel ar grijulii tata-diodont ar putea muri de foame. Atunci când se nasc tineri, grijile tatălui său nu se termina aici - Tata le colectează în gură și ușor se mută în groapă făcută în sol moale. După nașterea unui Fugǎ ca părinții lor nu imediat - au un fel de mormoloci se aseamănă și se hrănesc cu resturile de nutrienți ouă. Este nevoie de câteva zile, mormolocii au fost emise pentru minori, și au trecut la o sursă de alimentare externă.

În această etapă de îngrijire a tatălui său la un capăt, puietul răspândit în direcții diferite, începe să vâneze pentru ciliate și tata se pot relaxa până la următorul sezon de depunere a icrelor.

pește Dog numit, deoarece are o falcă foarte interesant aranjate. Toți dinții condensați în plăci - 4 bucăți lor - și efectul său amintește de un excavator mic. Fugu scoici ușor despicata crabi, scoici medii cu perii și pietre pentru a sparge coaja.

După cum sa menționat deja, malomanevrenna de pește și nu întotdeauna în măsură să scape de dușmani naturali - pește mare - și, prin urmare, se transformă într-o minge, speriindu-le cu ace. Dacă o impresie despre manevrele ei vânători nu produc, pește, și ei încă înghiți, apoi mor. Fugu otrăvitor în toate - de la vârfurile aripioarele la lapte, dar în Japonia restaurante - și acum, de asemenea, în multe instituții scumpe din Europa - o parte din această delicatesă în valoare de sute de dolari.

Se prepară bucătari, care trăiesc numai în Japonia - în această țară a introdus acordarea de licențe de bucătari care au dreptul de a face cu această sarcină dificilă.

pregătirea necorespunzătoare a fugu poate costa o persoană trăiește, deci curată a corpului otrava realizat foarte atent. Această etapă de purificare 30 pentru peștele întreg și ficatul, care este placa răsucire - procesul este crescut cu 5 trepte.

Acțiunea tetradoksina - otravă Puffer - paralizie completă, care se manifestă treptat: în primul rând, există un sentiment de euforie, cresc apoi membrele grele, respirație încetinește.

Cele mai bune feluri de mâncare Fugii cele în care bucătarul a lăsat un pic de otravă într-o cantitate care un client a căzut în euforie. A fost apoi că clientul devine plăcerea, întrebându-se ce ar fi următoarea etapă - paralizie completă, parțială, sau deces.

portii Pret delicatesă otrăvitoare cer de mare - $ 700 de un fel de mâncare, aceasta nu se bazează pe raritatea produsului - pește se găsește nu numai în apele din jurul Japoniei, dar, de asemenea, în Orientul Îndepărtat - Cartea Roșie nu este amenințată.

În ciuda faptului că obiceiurile din Japonia sunt acum departe eliminate din Evul Mediu, se consideră că o greșeală în prepararea meselor Cook ar trebui să meargă după oaspeți.

Există restaurante speciale, în cazul în care toate felurile de mâncare sunt realizate doar diodonta:

• fugusashi primul;
• Fugu-însămânțare - supa - pe al doilea.

Primele piese de platou de pește aranjate artistic pe o farfurie, au servit un sos special.

gustul bucatelor extraordinar de blând, de topire, fibre grosiere în carnea de acolo și gust seamănă - în cuvintele iubitorilor de delicatețe - pui.

În timp ce scufundări și vizualizarea de pește colorat printre desișuri de corali bizare, trebuie să fie foarte atent - dacă va atinge la fugii, emerge nu va reuși. Acestea sunt pesti foarte frumoase - până când au umflat - poate fi confundat cu alte specii de pesti de corali - ele pot avea o varietate de culori, în funcție de culoarea coralului din jur. Dar, de cele mai multe luminoase fugue, cu pete maro.

Se pare că Fugu este toxic, nu în sine, ci din cauza condițiilor de viață și a produselor alimentare care hrănește. Oamenii de știință au dedus peștele artificial a cărui dietă atunci când viața nu a inclus crustacee toxice. Restauratorii a refuzat - un interes ea a încetat să le reprezinte.

Întâlnirea cu un pește otrăvitoare, puteți înota chiar și în Marea Neagră - scafandri de pescuit în acest an 2 instanță similară. Cum a lovit un fugue - este neclar, și cum să supraviețuiască - prea. Temperatura de negru Apa de mare a apei este oceanelor departe mult mai reci.