Gâște îngrășarea carne

Video: fermieri Regiunea Moscova maestru producția de delicatese europene

În prezent, în mare cerere polzuetsyamolodaya păsări de curte macră cu înaltă dietetice și gust. Onaharakterizuetsya mușchii mai dezvoltate și licitație, depozitele de grăsime în neeraspolozheny conține în mod uniform de grăsime mai puțin viscerală, mai imezhmyshechnogo subcutanat. Aceste cerințe sunt îndeplinite de gâște crescute de carne de zile do60-70 de vârstă.

îngrășare gâște pentru carne pe tot parcursul anului
Pentru a avea carne de gâscă în timpul anului, este recomandabil să nu se ia pe tot mai mare lot odnukrupnuyu de tineri, și mai multe (trei sau mai multe - în funcție de otpotrebnosti din carne), și să le doraschivat treptat.

Dacă ai toate aceleași gâște o petrecere mare, atunci ei trebuie să crească sleduyuschimobrazom. toți tineri conțin aceleași condiții, din numărul total Azat izolat grup mic, aproximativ o treime din (gusjat lot separate de șeptel în trei părți) turma, și va pune pe intensivnyyotkorm la 20 de zile de varsta.

Gusjat poate doraschivat pe podea folosind un așternut sau plasă punte polah.Setchaty montat pe un metal sau rama de lemn în fabricarea kletkahsobstvennogo. La camera partiție de pe sine secțiuni semnymiperegorodkami, fiecare nu mai mult de 15-25 capete, cu o densitate capete posadki3-4 per 1 m2 de suprafața podelei. Cu atât de mulți bobocei grup bystrorastut, evoluează și bine franjurate, care este foarte important în procesul de creștere va fi peste carne până la 60-70 de zile de varsta.

O cantitate mică de gâște de îngrășare poate fi carne în celulă (3,5,8, 10 capete), realizate din material disponibil la ferma (plasa panouri de sârmă din staryhyaschikov). Baie folosesc un mic recipient umplut cu apă. Ostalnyhvyraschivayut utilizarea maximă a șantierelor și a furajelor singură 1-2-podkormkoykontsentrirovannymi.

La 60-70 de zile de vârstă, atunci când tineri primul grup ajunge la dorit zhivoymassy său de start scor selectiv. Primii masculi sacrificați deoarece onirastut rapid la această vârstă și greutatea lor corporală 4-4,2 kg este apoi -samok. persoane anterioare din acest grup sunt sacrificați la aproximativ 100 de zile cantitate vozraste.Nekotoroe de carne pot fi depozitate într-un frigider pentru 2-3 nedeli.Sledovatelno, una dintre părți poate oferi o carne gusjat de familie în timpul 30-40dney.

Video: gusevodstve. gâște în creștere la domiciliu

Următorul lot (grup) a pus bobocei pentru îngrășat, la un moment în care păsările de sacrificare nachinaetsyavyborochny din primul grup. În această perioadă de gâște de îngrășare prodolzhaetsyaobychno 20-30 de zile, adică până la sfârșitul sacrificării grupul anterior. La etajul 1 plasat m2ploschadi 2-3 gâște. Hrănește-i în acest moment, de trei ori pe zi (la 6,12 și 18 ore), porumb crăpat, tărâțele de grad înalt, ovăz, orz, mei.

Păsării nu este scăderea apetitului, amestec de cereale timp de 1 oră pentru a elimina următor kormleniyaluchshe. Cu toate acestea, nu curat pentru o noapte de alimentare ca gâște doedayutego de noapte (în întuneric).

Este util pentru a da o pasăre în acest moment înmuiate sau boabe aburit. După gâște de partid otkormavsyu sacrificate treptat și localurile sau incintei pregătesc grup de păsări dlyaocherednoy. În timpul perioadei de gâște de îngrășare și molted la timpul uboyabyvayut bine-pene, carcasele lor au un aspect atractiv și greutate 5-5,5 kg.

Carnea bobocei conține proteine ​​18-19,5% și 6-10% grăsime. Carcasa are bolshemyshts Gosling și moderat ozhirena. Acest lucru se datorează faptului că păsările tinere trăiesc massauvelichivaetsya datorită creșterii mușchilor, organelor interne și a oaselor.