Ce este un moluscă comestibil?

Există o mare varietate de crustacee. Acestea includ stridii, midii, scoici, și cu multe altele. Despre cum arata, și că unele dintre ele sunt cunoscute, în general, pentru a fi citit mai târziu în acest articol.

Video: Modul inițial de capturare midii la reflux, șifonate

Poate cea mai comună crustaceelor ​​comestibile - midii ea. Acest mic crustacee, care se găsesc în ocean. Dar ele, de asemenea, pot fi găsite în râuri. Aceste bivalvele comestibile au coajă simetrice dimensiunea de trei degete și au o culoare închisă - culoare albastră.

carne de midii are un gust ușor dulce și plăcut. Shell este de a lua arme, iar conținutul au buze sau dinți. În cazul în care midii hrănite în cochilii închise, acestea sunt, de obicei deschise de dopuri speciale. Partea comestibilă a scoicii este doar un mușchi. Este destul de similar cu proteine ​​de pui, cu o ușoară tentă gri după preparare.

Oyster și scoici. Ea are o chiuvetă destul de disproporționată, destul de formă neregulată. Aceste crustacee sunt fructe de mare destul de popular. Chiuveta-le foarte gros, cu partea stângă a convexe sensibile și mai multe drepturi. Acesta din urmă este un fel de capac care acoperă interioare.

Oyster nu are picioare să se miște, care este comună pentru multe alte specii marine de artropode, deoarece nu duce o viata sedentare. Varietatea de stridii are 50 de specii diferite, care trăiesc în colonii, dar, de asemenea, unele single-rare.

Video: prinderea de crustacee pe plajă

Partea interioară a scoicii are un gust foarte bun, iar zizanie iubește un număr considerabil de persoane. Ele sunt adesea servite în gheață și umedă, și mult mai puțin - în viață. În același timp, aduce stridiile cu cochilii deja deschise, dar problema a închis foarte ușor de rezolvat cu un cuțit. precizie suficientă pentru a împinge lama de frunze și de mers pe jos în jurul perimetrului să taie filmul. La interior este mai bine să se scurgă sucul de lamaie, apoi stridia poate suge.

Cu scoicile de râu un pic mai complicat, deoarece acestea pot fi adesea afectate de paraziți. Oricum, se crede că râul scoică comestibilă este capabil de a prelungi viața umană. Bineînțeles, toate acestea sunt supuse utilizarea frecventă în produsele alimentare.

Video: contagiosum. Sfaturi pentru parinti

Un astfel de râu crustacee comestibile ca midii zebră, distribuite pe scară largă în apă proaspătă. scoici mollusk sunt foarte puternice și are un aspect verzui sau galben cu dungi maro, formă triunghiulară.

Dimensiune adult crustacee este de cinci centimetri. Ei de multe ori bloca rezervoare, deoarece considerate puncte de vedere dăunătoare. Dar, în ciuda acestui fapt, moluscă este un filtru de apă naturală. Se poate agăța de partea de jos a râului, precum și midii, folosind un byssus. Există midii zebră poate fi pur și simplu deschis cu un cuțit, folosind același suc de lămâie.

Cel mai bun dintre toate, desigur, gatiti crustacee, dar nu uitați că moluștele râu vin de multe ori peste cu nisip în interior. Folosind toate aceste date putem avea în condiții de siguranță de locuitori fluviale și maritime, nici măcar jenat de cum se face.