Cum să mănânce iepure sacrificare

? 200 `200px`:` `` ++ px`); -molodnyak de la aproximativ 0 la 120 de zile mănâncă 8.6 kg fân, cereale amestec de 8 kg per krolchenka

este necesar să se separe consumul de furaje, atunci când femelele de iepure stau în cuib, femela, când iepurii au început să apară numai după 20 de zile. La urma urmei, valoarea de bază a hranei pentru animale consumate femei care alăptează 30-40 de zile tineri.

Apoi, este foarte dificil de iepure ingestia de alimente separat și tânăr. A fost numai după 2-2,5 luni pe deplin iepuri mananca alimente de la păsări alimentatoare. Un punct important - când au fost otsazheny?

M-am gândit o dată complet pentru consumul alimentar an la fermă și împărțit la numărul de iepuri în vârstă de 3 luni pe an.

Am hrăni o făină ierboase.

Recoltând 18 kg hrană pentru fiecare vândut iepuri de trei luni. Aceasta a inclus masculi, femele de hrănire în vacanță sau în ceea ce proholostila, tinere stoc, și așa mai departe. Deci, mai echitabilă economie. Am să spun - pentru că în 30% din masa de furaj iarbă - poate fi rupt - 12 kg amestec de cereale, fân - 6 kg.

Dar, dacă hrăni fân în iesle - ar trebui să fie crescută prin răspândirea. Conform vechilor norme sovietice de fân recoltate de iepure 10 kg. Atunci când se utilizează fân în QC - mult mai economic obținut.

Iepuri sacrificare / ratele de eliminare ale pielii: iepuri de sacrificare Termen

Termenul iepuri sacrificare

Pentru a obține piei de înaltă calitate, iepuri sacrificate. de obicei, în perioada de toamnă-iarnă. Cunoscând starea de molting, pielea bun poate fi obținut la sfârșitul verii. Pentru a face acest lucru, umfla animale sau împingând lână degetul în șolduri, spate și lateral și zonele de vizionare în care ar începe în mod normal, năpârlesc.

Întunecare a pielii în aceste zone indică MOLT început și, prin urmare, că ciocan iepure este imposibil. În cazul în care se termină MOLT precedent, închiderea la culoare a pielii se găsește doar pe coapse. La începutul noului - zone înnegrite sunt vizibile pe gat si pe coada. acest iepure De asemenea, puteți ciocan. Dacă timpul este pierdut, la sfârșitul năpârlire sunt în așteptare de două până la trei luni.

Iepuri sacrificare piei ratele / eliminare a

înainte iepuri de sacrificare au fost înfometați timp de 12 ore.

că scor animal, ia mâna stângă pe aproape Pelt la gât, lift, și se aplică mâna dreaptă

lovitură cu un băț pe cap din partea laterală a nasului. Apoi, carcasa este suspendat de picioare și cu capul în jos sula lung face o punctie pentru nara sângerare și începe eliminarea piei. Pentru a face acest lucru, se face o incizie de peste crupa pe partea interioară a picioarelor din spate. Incizat pielea de pe picioare deasupra jaretilor și este contractat în direcția capului tubului la.

Picioarele din spate sunt lăsate în blana la jaret, fără tăiere. La demontarea pielea de pe cap hamstring si urechi, face incizii în jurul orbitelor și nasul tăiat labele din față.

Peel trage pe lemn, gol și degresate prin exercitarea unei părți a lamei tocit de la coadă la cap. tăiat cu grijă bucățile de grăsime și glandelor mamare, urechi cartilaj eliminate.

După degresare piei trage pe placi de blana interior. Deci, ea nu a căzut în jos, lo marginile pravilke bătut în cuie știfturi. In forma expandat este plasat pe pielea de 2-3 zile la temperatură uscată încăpere ventilată 25 C Z0 ° C, și se usucă până când nu va fi porțiuni moi palpabile.

carne de iepure - produs dietetic este recomandat copiilor, persoanelor în vârstă, precum și care suferă de boli ale stomacului, ficatului și a sistemului cardiovascular. Este foarte suculentă, slabă și conține o mulțime de proteine ​​valoroase, a doua doar pentru Turcia. rabbity grăsime de topire scăzut, calitatea este superioara nu numai pentru carnea de vită și de oaie, dar, de asemenea, carne de porc. carne iepure Ea nu-și pierde valoarea nutritivă în timpul fumatului și a conservelor.

din iepure Carnea poate fi gătită multe mâncăruri delicioase și nutritive: snacks-uri, jeleu, supe, feluri principale. grăsime externă și internă ar trebui să fie topite în jos și de a folosi pentru gătit, cartofi, cereale și pentru umplere supe.

cât de mult alimente consumate de porc înainte de sacrificare

Intarcarea - este, probabil,

Înțărcarea este, probabil, cel mai critic în viața unui porc de la nașterea sa până la sacrificare. În timpul purceii de înțărcare rămân laptele matern cald la aproape 100% digerabil și trebuie să supraviețuiască la pupa, care este oferit. Hrana pentru purcei înțărcați ar trebui să fie cea mai bună stare proaspătă și un conținut de proteine ​​din lapte sau făină de pește, în combinație cu o sursă de proteine ​​vegetale. Conținutul energetic ar trebui să fie de cel puțin 1, 4 feed-uri. u 1 kg de hrană, și cel mai bun caz, sau mai mult. Greutatea la înțărcare purcel nu trebuie să fie mai mică de 5 kg.

iepuri îngrășarea. Cum se îngrășa iepuri

iepuri îngrășarea.

iepuri pentru îngrășare necesare pentru creșterea greutății animalelor, starea lor nutritiva, sau acumularea internă a țesutului adipos subcutanat, pentru a îmbunătăți gustul de carne, precum și pentru a îmbunătăți calitatea părului.

iepuri pentru îngrășare a pus șase săptămâni înainte de sacrificare. În aceeași celulă nu este recomandat să păstrați mai mult de șase animale crescute pentru îngrășare. Cu un deficit de celule tranzitor poate fi adaptat în acest scop, toate camerele.

iepuri Grupurile de animale sunt formate care sunt dezvoltate în mod egal. În caz contrar, cu atât mai puternică va conduce departe mai slabă a produselor alimentare și nu au ajuns la starea de nutriție necesar.

La stabilirea pentru îngrășat ar trebui luate în considerare în timpul năpârlire de sezon și de vârstă. Prin urmare, pentru a alege animale de îngrășare, care, la momentul sacrificării este complet oprit. Iepuri tineri sacrificați la vârsta de 4,5 și 7,5 luni.

Cel mai bun timp pentru sacrificare iepuri este perioada din noiembrie până în februarie. În acest moment, blana animalelor devine cel mai durabil și dens, devine strălucitor. Aceasta este cauzată în primul rând de caracteristicile fiziologice, și în - a doua prin faptul că dieta este dominată de de mare de proteine.

Convențional, perioada de îngrășare este împărțită în trei perioade de două săptămâni fiecare.

I perioadă - cincizeci la suta din dieta ar trebui să constea din concentrate.

Perioada II - într-o dietă administrat la mazăre, ovăz, porumb, orz, cartofi, adică aceștia se hrănesc care contribuie la depunerea de grăsime maximă ... Toate împreună l zaparivat și prepararea mash semiuscat. Se adaugă sare, făină de oase și urzici tocate. De asemenea, în must, puteți adăuga un lintiță, care sunt recoltate in toamna.

Perioada III - în fân se adaugă pătrunjel, mărar, țelină.

La iepuri în perioada de îngrășare este consumat cel mai bine hrana lor ar trebui să bea apă ușor, care crește foarte mult apetitul sărat. Atunci când îngrășare în timpul iernii oferă o gheață sărată.

În ultima perioadă de îngrășare a animalelor devin inactive, iar ei au pierdut complet interesul în pupa. Aceasta servește ca un semnal pentru faptul că este timpul pentru a elimina de la iepuri îngrășare. La iepure, care este bine hrăniți, la sacrificare, există depozite semnificative de grăsime în zona abdomenului, pe omoplați și în rinichi, care sunt abia vizibile într-un strat de grăsime.

Sacrificarea de iepuri vor mânca piei

Autor: Alex | Categorie: iepure | 08-09-2011

iepuri timp de ucidere sunt determinate de densitatea de blană, precum și MOLT acesteia. Acestea depind în mod direct de vârstă și perioada anului iepurelui. La iepuri adulți molt are loc de două ori pe an, și anume primăvara și toamna. iepuri masculi începe purtători de la începutul lunii martie și se termină naparlire la începutul lunii august. MOLT de toamnă începe la sfârșitul lunii august și se încheie în noiembrie sau octombrie.

femele de iepuri înainte de prima parturiție purtând piei cu o plictisitoare, maronie, rar si scalpul pipernicit. După prima vreascurile de primăvară, ele încep să vărsare intensivă, deoarece Withers și marginea anterioară. Prin urmare, sacrificarea iepurilor adulți este cel mai bine efectuată în toamna târziu. Prima MOLT are loc la iepuri, la vârsta de luni, și chiar mai devreme. La iepuri născuți în iarna târziu sau la începutul toamnei MOLT se termină la vârsta de trei lunar, al doilea capăt de cinci luni, iar al treilea capăt la opt luni. Deci, cele mai bune piei va fi în partea de jos de la toamna târziu la începutul primăverii.

Peste 12-18 de ore înainte de sacrificare iepuri nu pot fi hrăniți și dat apă. Ucide iepure, după cum urmează: să ia laba din spate într-o mână, iar a doua, atunci când iepurele va fi extins, provocând pumn în spatele urechilor, ochii îndepărtat și se taie la septul nas. Apoi, iepure suspendat de picioarele din spate, care ar fi toate paharele de sânge. După ce iepure a fost complet sângerat alb, puteți începe eliminarea piei.

Șmirghel, cu agățat de laba de iepure este îndepărtat printr-o conductă. Face o incizie in jurul piciorului Hock, apoi pe șolduri la anus. După coaja ar putea fi eliminate de pe picioarele din spate, scoateți vertebrelor caudale și înăsprirea pielea capului, cutitul de taiere cu banda, dacă este necesar. Atunci când pielea este eliminat din organism, se taie labele de pe încheieturile ei și piei eliminate prin.

Jupuite care urmează să fie curățate cu un cuțit, precum și necesitatea de a elimina resturile de carne. Dimensiunea pielii este determinată prin înmulțirea lungimii cu lățimea. Pe pieile cu o lungime măsurată de la cap la coadă mezhduglazya, respectiv, în cazul în care pielea este fără cap, trebuie să se măsoare de la începutul marginii.

Piei, legate de a treia și a patra clase, dimensiunea nu este necesară îndepărtarea raspredelyayut.Samu atârnă pe părul pravilku pregătit în interior. Apoi, pieile au fost plasate să se usuce într-o încăpere ventilată, unde temperatura este de la 20 la 30 de grade.

Este imposibil să se usuce pielea de soare sau în cuptor, se poate usca si deteriora razuitura, pielea se va rupe. Odată ce pielea este complet uscat, ștergeți pilitură folosind rumeguș, și apoi stau pe pielea organizațiilor de achiziții.