Castraveți ingalbenit prematur sau gust amar - care este motivul?

Ați semănat semințele de castraveți de către toate regulile, are grijă de răsaduri, udati timp, privit ca primele castraveți se coc ... Imaginându un gust răcoritor de castravete verde, rupe primul rod al plantei, dar, de fapt, este amar! Sau castraveți și a început să se îngălbenească prematur, și în același timp se deterioreze și gustul lor.

Din ceea ce a apărut amărăciune în castraveți, și ce să fac acum?

Care a fost motivul unei poluări? de ce castravete amar sau prematur îngălbenite? Cum de a preveni apariția în continuare a castravete galben sau amar și dacă undeva de a folosi fructele astfel? răspunsuri detaliate la toate aceste întrebări pot fi găsite mai jos. Nu dispera, eforturile tale pentru cultivarea castraveților să nu fie în zadar!

Pe fața de castraveți amare nu sunt diferite de obicei - aceeași verde luminos, clare, miros proaspat. Cine dintre gospodinele nu salată răsfățat înșelat amarnic aspectul obișnuit de castravete! Puteți, desigur, pur și simplu taie coaja, care se acumulează cel mai amar, dar este în piele de castravete conține o cantitate mare de minerale utile și vitamine, neglijați în mod constant, nu este necesar.

Pe fața de castraveți amare nu diferă de la ordinare

De ce gorchat castraveți?

Motivul constă într-o substanță specială kukurbitatsine, având un gust amar. Această substanță se găsește în toate castraveți, dar în unele soiuri de ea mai, în timp ce în altele (Hybrid) - mai puțin. În anumite circumstanțe conținutul kukurbitatsina poate crește în mod semnificativ. principal provoacă manifestări de amărăciune în castraveți:

• lipsa de umiditate;
• udare neregulate;
• o abundență de umiditate în timpul verii rece, ploios;
• excesul de soare;
• Expunerea directă la soare;
• umiditate redusă în seră;
• lipsa de azot și de nutriție de potasiu;
• selecție de semințe din spate a semințelor de castravete.

Conținutul kukurbitatsina poate crește ca inexact în cazul în care recolta, atunci când castravetele bici răsucită și deteriorat. Atunci când, după vreme caldă vine brusc o clipă lungă rece, cu ploi abundente, castraveți, de asemenea, începe să gust amar.

Cum de a preveni amărăciunea?

Se toarnă castraveți numai apă caldă, în creștere de udare în vreme caldă și însorită suspendare sub răcire. umezește solul suficient la o adâncime de 10-15 cm. recomandat în plus pentru a pulveriza plantele în vreme caldă (dimineața sau seara). Pentru a alimenta mai bine să ia nitrat de potasiu și îngrășăminte complexe cu compoziție echilibrată de nutrienți. Amintiți-vă că Castraveți de gunoi de grajd proaspăt nu tolerează.

Pentru a greși, pentru a da preferință unor astfel de soiuri de castraveți, pe ambalaj care indică faptul că nu va avea un gust amar. Aceste soiuri conțin o gena special, care previne acumularea kukurbitatsina. Cu toate acestea, ține cont de faptul că gustul de castraveți va fi mai puțin expresiv, moale. Soiuri cu gust luminoase sunt mai predispuse la apariția de amărăciune.

Se toarnă castraveți doar apa calda, udare în creștere în vreme însorită caldă și vreme rece, atunci când suspendarea

Arunca castraveți amare nu ar trebui să fie - în secțiunea de prelucrare kukurbitatsin, ceea ce înseamnă că puteți marinati sau murarea fructele improprii consumului în stare proaspătă. Dacă amărăciune nu este prea puternic, puteți tăia șorici și să încerce să dețină castraveți în apă obișnuită timp de mai multe ore, la amărăciunea este plecat.

Castraveți rândul său, galben, în ochii lui, cum să-i salveze?

Motivele pentru care ovar galben, fructe sau frunze de castravete, pot fi diferite. Este important să se identifice dreptul: de a da vina pentru toate dăunători, boli, ovare inutile sau îngrijirea necorespunzătoare a plantelor?

Astfel, castraveți de ce galben:

• lumină insuficientă;
• Regimul de irigare sparte (solul este uscat);
• prea cald și înfundat în seră;
• aer la temperatură scăzută;
• o plantă de peste 20 de ovare;
• este lipsită de azot și fosfor;
• plantate în pcheloopyljaemogo cu efect de seră, mai degrabă decât soiurile autogame de castraveți;
• mai mulți ani castraveți sunt crescute pe aceeași parcelă de teren, motiv pentru care în sol se acumulează infecție și spori de ciuperci.

Cum pot preveni castraveți galbene?

Pentru că castraveți sunt foarte mândru de apă, trebuie să respecte cu atenție modul de irigare și de a folosi numai apăra, apă caldă (de la un furtun pentru apă castraveți în seră nu poate fi), altfel plantele vor începe să se îngălbenească. În timpul perioadei de fructoase nevoie de udare participare: în zilele însorite la apă dimineața și tulbure - zi. În vreme foarte caldă, puteți adăuga o udare de zi cu zi lumina răcoritoare de plante de rădăcini.

Îngălbenire a fructelor și frunzelor poate cauza malnutriției teren săraci

Îngălbenire a fructelor și frunzelor poate cauza malnutriției teren săraci. Din când în când, face o soluție suplimentară de fertilizare Mullein și îngrășăminte minerale complexe. Dar o supradoză de îngrășământ poate avea, de asemenea, un impact negativ asupra plantelor respectă măsura.

Dacă observați că mai mult de 25 de plante formate ovare, muguri noi vor avea nevoie prischipnut că nu au reținut zelentsov de formare. Dintre multele ovarele sunt formate mici de fructe urât, care începe rapid pentru a transforma galben și putregai.

Îngălbenirea de frunze și fructe pot contribui la o varietate de boala castravete sau atacul dăunătorilor. Despre măsuri și metode de luptă cu probleme similare de prevenire, vei învăța din articolul corespunzător de pe site-ul nostru. Respectați regulile de îngrijire pentru castraveți, în timp util reacționează la apariția simptomelor de anxietate, și va fi capabil să crească muraturi delicioase, crocante!