Cum de a determina greutatea unui porc: o serie de moduri

greutate medie

greutatea animalului este un indicator important pentru fermierii care cresc animale pentru alimente. Proprietarul trebuie să cunoască greutatea exactă a porcului nu numai să știe despre starea lui de sănătate. Aceasta va permite, de asemenea, rata corectă în timpul numărului de hrănire, ia în considerare costul individului în achiziționarea sau vânzarea acestuia, precum și să cunoască numărul aproximativ de produse din carne, care pot fi obținute după cultivarea de mistreț.   Astăzi, există într-adevăr exemplare mari, a căror greutate a atins niveluri record. Unul dintre porcii cântărea mai mult de o tonă, lungimea corpului său a ajuns la 2,7 metri. Desigur, în casa de porci cresc destul de rare, deoarece nu orice rasa poate creste pana la dimensiuni enorme, și nu este destul de cost-eficiente.
De obicei, în greutate de porc depinde tocmai de rasa, dar, de asemenea, cum și ce să se hrănească proprietarii săi.
Greutatea medie a unui mare vier alb pentru adulți, care este fixat la rasa internă, este de aproximativ 330-350 kg la masculi. Aceasta este o cifră impresionantă. Femelele, în medie, ajunge la 250-260 kg. Mirgorodska rasa are o valoare medie de greutate.Greutatea medie a unui porc adult, mai mult de 12 luni, de asemenea, depinde de rasa animalului. In cele mai multe cazuri, valoarea de 200 la 250 kg fix. Adult scroafe mari rasa alba poate cantari mai mult de 350 de kilograme. Rasa porci vietnamezi cel mai adesea nu depășește 145 kg.

Greutatea medie a purceilor depinde de abordarea hrănirea lor agricultorului. După 3 luni de purcei încep să se îngrașe în mod constant, astfel încât acestea a crescut rapid și a câștigat în greutate. 2-3 luni un porc este de a câștiga mai mult de 90 de kilograme, în cazul în care puterea este corectă și regulată. Ar trebui să utilizați, de asemenea, un alimente bogate in calorii.Inițial, greutatea purceilor nou-născut este determinată de modul în care scroafa va mânca în timpul sarcinii, precum și numărul de persoane într-un gunoi. Sub rezerva tuturor normelor, purcelului nou-născutului va cântări aproximativ 1 kilogram. Unele rase la 1,5. În Vietnam, copiii au o stâncă greutate medie de 600 de grame. Este important de știut că în timpul perioadei de creștere și dezvoltare a animalului, această cifră este importantă. Ulterior masa va depinde de culegere de sănătate și procesul de îngrășare.

În cazul în care purcel luna vechi, el ar trebui să cântărească, în medie, aproximativ 9 kg. În această perioadă, el mănâncă de obicei, laptele scroafei, care este bine absorbit și sistemul digestiv, astfel încât creșterea va fi rapidă. După această hrănire poate avea loc cu un adaos de suplimente nutritive. Ca urmare a porcului treia luni poate cantari aproximativ 25 kg. După încă 2 luni - mai mult de 50 kg. Cu o îngrijire adecvată și de hrănire de șase luni, un porc va cantari aproximativ 80 kg și după 10 luni - 100-110.

Greutate Metode de măsurare

Schema de porcine măsurare

Pentru a te pentru a afla mai multe moduri cât de mult greutatea animalului, pot fi utilizate. crescătorii cu experiență pot deja doar în aparență minții animalelor să spună cât de mult cântărește. Uneori, ele pot fi greșit cu 5-10 kilograme, dar în cele mai multe situații, nu este critică. Dar, dacă aveți nevoie pentru a face măsurători precise, atunci este de dorit să se urmeze anumite metodam.Luchshe de a utiliza pentru această cântare exacte speciale. Animale mici se cântărește destul de ușor. Ele pot fi puse într-o pungă și atârnă-l de mânerele scalelor. Acesta este un mod simplu. Dar dacă un porc nu poate sta liniștit pentru un timp, poate sta pe tine cântarul. Atunci animalul de mână și se cântăresc împreună. Apoi, din ultima valoare trebuie să fie scăzută din primul indicator, care va însemna în greutate a animalelor cu eroare minimă. 

Animalele au fost cântărite după șase luni deja dificil - au nevoie de solzi mari pentru a le potrivi animalului complet. Cu toate acestea, agricultorii nu au întotdeauna la îndemână astfel de scări precise pentru a învăța o mulțime de mistreț. Prin urmare, sa dezvoltat o abordare mai universală.

Tabelul porci Determinarea masei

De obicei, pentru a determina greutatea medie a mistrețului, fermierii folosesc tabele speciale. Tabelele indică greutatea medie în viu a valorii porcilor în cazul în care știu anterior lungimea corpului animalului și circumferința sa în piept și omoplați (măsurate în inci). Apoi, masa cu astfel de valori la intersecția lor în tabel poate fi determinată în greutate.
Pentru a obține aceste valori, fermierul poate lua bandă specială de măsurare flexibil. Un capăt trebuie aplicat la partea din spate de mijloc a capului, iar cea de a doua porțiune a cozii la partea de sus (root).

Cap de porc trebuie să stea în picioare, dar nu a ridicat sau coborât în ​​jos. După determinarea lungimii trunchiului poate fi măsurată în circumferința sternului. Înainte de picioare întinse bandă și este fixat în colțurile palelor de pe partea din spate. Astfel, atunci când lungimea porcilor trunchiului la 70 cm și circumferința sternului la 88 cm la intersecția valorilor obținute ca animalul cântărește. Greutatea unui anumit individ va fi de 45 kg.

În mod similar, au fost făcute din tabel pentru a afla cât de mult în greutate un porc de la o vârstă fragedă (de exemplu, 4-5 săptămâni). Este posibil să se determine greutatea medie a doua zi după nașterea unui individ.Dacă nu aveți tabele, puteți utiliza formule matematice. Această metodă are, de asemenea, o precizie suficient de mare. Greutatea în viu a mistrețului va fi determinată prin formula:

LM = 1,54 * x + 0.99 * 150-K, unde:
x - circumferinta pieptului animalului pentru lopatkami-
K - lungimea totală a corpului de mistreț.

De asemenea, afla mai multe despre cât de mult cântărește animalul poate fi prin intermediul unei formule care va lua în considerare starea nutrițională a individului. O astfel de metodă ar fi mai precisă. Este necesar să se efectueze măsurători ale circumferinței pieptului și lungimea totală a corpului. Apoi, indicatorii trebuie să fie multiplicate, iar apoi se împarte la factorul de condiție. În acest caz, se poate aplica raportul 3. Pentru factor mare și gras porcine de 142, pentru un individ cu adipozitate normal - 156, iar pentru zvelt - 162.

Dacă utilizați simultan mai multe metode pentru a calcula greutatea în viu a porcului, diferențele vor fi minore, precum și eventualele erori în măsurătorile.

Randament după sacrificare

Obiectivul principal al porcilor în creștere - este carne și grăsime după sacrificare. Prin urmare, este foarte important pentru agricultori să știe cât de multe produse pe care le poate obține după sacrificarea de mistreț.
Volumul final de carne va depinde de gradul de animale belșugul, rasa sa, si sex. De asemenea, asigurați-vă că știți că porcul să înscrie în mod corespunzător. Dacă această sarcină este gazdă adecvată neexperimentat, o bucată de carne și apoi întreaga sumă va fi eliminate.
Cu fața dreapta, și abilă razdelyvaniya carcasele de vier pot obține aproximativ 75% din greutatea sa. 

Daca porcul are o greutate de 100 kg, în timp ce volumul este normal - 73-75%, pentru animalele de până la 140 kg - 80%, iar în cazul în care vier cântărește mai mult de 180 kg, carnea poate fi colectată aproximativ 82-85%. Prin urmare, încercarea de a îngrășa porci cât mai mult posibil.

Greutatea în viu a unui mistreț - era greutatea lui plină înainte de sacrificare. După tăiere se reduce și necesitatea de a separa copită, cap și alte părți. indicator la distanță Killer se determină părți de volum după înfundarea carcasei animalului. Valoarea medie pentru sacrificare în greutate în viu de 110 kg os în sus (aproximativ 11-12 kg), deșeurile (3 kg), grăsime (20-22 kg). Reziduul rezultat de sacrificare porc net este de aproximativ 75 kg.
Carcasa sunt, de asemenea, organele interne. Aproximativ 1 carcasă de porc au inimă chintal (310-320 gr), plămân (0,8 kg), ficat (1,5 kg), rinichi (250 g).

Video „Cum de a determina greutatea“

Filmul este prezentat ca folosind banda de măsurare poate fi determinată de greutate Holstein. Pentru porcii funcționează același principiu de măsurare.