Structura și semințele de germinare

Semințe apare din ovulului () situate în interiorul ovule ovarului - partea pistilului unei flori. Compusul care conține azot de semințe acumulate (proteine

Video: 3. Seed (Grad 6) - biologie, pregătirea pentru examen și OGE 2017

Făină de grâu este alcătuit în principal din amidon. În cazul în care un vârf de cuțit de făină pentru a pune în tifon și se clătește cu apă pe tifon rămân gluten - gluten. semințe de floarea soarelui, zdrobite pe o hârtie albă curată, se lasă o pată gras, ca sămânță grăsimi acumulate.

semințe de plante în structura pot fi împărțite în două tipuri principale. Primul grup include, de exemplu, semințele plantelor leguminoase. Fiecare sămânță de acest tip constă dintr-un germene și a acoperirii sale coajă. germeni, la rândul său, este format din mai multe părți: plumula (rudiment de tulpină și frunze), rădăcină și două cotiledoane. Aceste semințe sunt destul de mari (mazăre, fasole), rezervele întârziate de nutrienți în cotiledoane lor. Semințele de al doilea tip este numit gărgărițe. Acest fruct, care, în plus față de embrion, membrane si un cotyledon (panou) există o pânză de rezervă - endosperma. Germenii acestor semințe, cum ar fi grâul, este nesemnificativ. Garda joacă un rol diferit decât cotiledoanelor de semințe din primul tip: în timpul germinarea embrionului de semințe cu ajutorul ei e de rahat din endosperm are nevoie nutrienți.

Cele mai multe semințe în măsură să germineze imediat după formarea sa. Ei trebuie să treacă așa-numitul post-recoltare maturare (staționare). cerealele noastre o astfel de stare durează doar 20-30 de zile, sau chiar mai puțin. În semințele de alte plante, cum ar fi culturi de fructe - fructe sâmburoase (prune, cireșe, cireșe) și fructe semințoase (măr, pere), perioada de maturare este mai lungă.

Video: Seed

Mouse-ul într-un caz de sticlă: în partea de sus - la începutul opyta- sub - 5 ore.

În boabe de grâu uscat în timpul depozitării de umiditate nu trebuie să depășească 14%. umiditate Semințele altor plante chiar mai puțin. Prin urmare, toate procesele vitale în semințe este foarte lent. Atunci când conținutul de apă în boabele de grâu crește cu 5-10%, respirația intensă începe în ea și să genereze astfel, căldură. Bobul este încălzit, iar dacă acesta se află în grămezi, poate chiar char la temperaturi ridicate.

În sămânță uscată citoplasmă condensat și viața în ea cum îngheață. În funcție de tipul de semințe nu pot spune morți din cei vii. Dar, dacă da apă semințele, puneți-le într-un acces cald și deschis la oxigen, un germinează de sămânță de viață, și un mort doar umfla. În acest mod și să verifice germinarea semințelor înainte de semănat. Semințe de plop, salcie și cafea rămân viabile timp de câteva săptămâni, și semințe de dovleac și unele leguminoase - de mai mulți ani, cu toate că se înrăutățește în fiecare an.

Ce se întâmplă cu semințele în timpul germinării? Apa a pătruns în cauzele celulare umflarea citoplasmatici, nucleu, membrane și alte părți de celule. Citoplasmă celulei este format din coloizii, kleeobrazuyuschih sau substanțe capabile de umflare. Semințele de mai multe kolloidov- absorbi apa, acestea se umfla și creșterea volumului. Citoplasmă devine lichid și începe respirație intensă - oxidarea cu eliberarea de dioxid de carbon și apă, precum și formarea substanțelor organice necesare plantelor. Pentru respirația a încetat, semințele au nevoie de carbohidrați (zahăr) sau grăsimi, care constă din trei elemente chimice: carbon, hidrogen și oxigen. Seed le primește de la acestea aprovizionate substanțe complexe - amidon, grăsimi.

Cum această transformare avea loc? enzime - substanțe proteinice complexe specifice produse în citoplasmă. Acesta catalizatori accelera procesele biochimice din celulă. Sami enzime din conversia substanței nu este irosit, și pentru că o cantitate mică din ele este suficientă pentru marea substanțelor transformări în masă (a se vedea punctul „Biochimie -. Știința compoziției și conversii de substanțe în organisme“.). In celulele de plante, multe enzime diferite, deoarece fiecare enzimă accelerează numai în timpul unei reacții biochimice. embrion citoplasmatic într-o enzimă amilază semințe de formare. Această enzimă penetrează celulele endospermului în și face amidon în zahăr solubil în curs. În același mod, folosind alte proteine ​​enzimatice depozitate în rezervă în sămânță sunt transformate în aminoacizi solubili, grăsimile se descompun în glicerol și acizi grași. Începe diviziunea celulară și de a crește dimensiunea lor. Semințele germinează.

În câteva zile, frunzele devin verzi, iar planta va începe să mănânce, nu este în detrimentul rezervelor depozitate în semințe și propria lor, achiziționarea materialului necesar să-l din sol și aer.