Dezvoltarea de iepure

Video: Dezvoltarea unui iepure pitic în Ucraina. Nikolaichuk SP

Dezvoltarea în continuare a organizației de iepure de masă promovează o acceptare ușoară și în timp util nu numai piei, ci, de asemenea, trăiesc iepuri. Mulți crescători, școli și alte organizații pentru a le vinde pe tot parcursul anului. Pentru a nu prejudicia semnificativ curierii, iepuri achiziție făcută în toate domeniile ale unei singure prețuri de stat (per 1 kg de greutate în viu): 1 p. 86. I și categoria 1 p. 62 pentru categoria II cu un cost suplimentar pentru piele, în funcție de sezon acceptării lor ca pe 1 kg de greutate în viu: .. la 1 ianuarie la 15 martie 70 de copeici, de la 16 martie până în 31 octombrie 30 copeici. și de la 1 noiembrie la 31 decembrie 55 copeici. Multe puncte de unire a consumatorilor (Societatea de consum) sunt capacitatea de abator tipic de 10 și 25 de capete de bovine. Este recomandabil să se atașeze astfel de elemente spații special concepute pentru iepuri sacrificările. proiect de reabilitare tipic (A-77-26) a fost dezvoltat și distribuit la filiala Riga a Institutului de design Tsentrosoyuzproekt. Procesele sacrificare bovine și iepuri sunt organizate alternativ. Sacrificarea și procesarea la 500 iepuri pe schimb se efectuează pe unitatea carusel. Pentru uscarea pieilor, o suprafață celulară specială de 28,7 m². Built-up suprafața totală de 88,4 m², costul estimat de 12,000. freca., inclusiv construcția și instalarea de lucru 7,500. freca. și echipamente de 4,5 mii. freca.

Video: AGROPORT 2014: Rolul regiunii Harkov în dezvoltarea de iepure

Institutul de Proiectare Giproselhozprom (Vladimir) a elaborat un model de proiect 814-96 Atelier pentru sacrificare iepuri capacitate de 800-1000 cap pe schimb cu prelucrarea primară a pieilor. Suprafața totală de construcție de 5,5 m², costul estimat de 82,900. freca., inclusiv construcția și instalarea funcționează 51300. freca. și echipamente de 31,600. ruble Proiect distribuie Institutul Central al modelului de proiectare. Originalul este un model de proiect de L-80-8 Articol pentru a primi iepuri cu o cameră pentru sacrificare 400 cap pe zi (filiala Riga Tsentrosoyuzproekta). Acesta este destinat pentru construirea întreprinderilor de achiziții complexe ale sistemului de cooperare a consumatorilor. Paragraful efectuat pentru stocarea hranei, recepție, supraexpunerea, iepuri de sacrificare, prelucrarea primară a pieilor. Built-up suprafața totală de 521 m², costul estimat de 61,900. freca., inclusiv construcția și instalarea funcționează 50200. rub., echipamente de 11,700. freca. Pentru piei de uscare ar trebui să utilizeze, de asemenea, un uscător, care sunt disponibile în depozitele de materii prime de origine animală. În acest scop, să construiască camere speciale cu încălzitoare electrice și ventilatoare. Uscătoarele trebuie să fie prevăzute cu o cantitate suficientă de pravilok standardului. Necesitatea acestora se calculează pe baza abatorului de productivitate de zi cu zi și durata de uscare a pieilor. Fluxurile de mase de iepuri este în noiembrie și decembrie. În acest moment, agenția de achiziții publice trebuie să achiziționeze pe o bază de zi cu zi, cel puțin 100 - 150 goluri. Organizat pentru o astfel de prelucrare a unui număr mare de animale necesare pentru a programa achizițiile lor în anumite localități și zone ale orașului. În condițiile de locații de acceptare și iepuri Recent agenția de achiziții publice ar trebui să informeze în mod sistematic fanii prin ziare și la radio. Iepuri în achiziționarea de achizitori și livrarea către abatoare situate în celule speciale zăbrele. Ele trebuie să fie separate pereți de lemn sau cu ochiuri deschise în mai multe compartimente în lungime și două în lățime. Uși Flap realizate din plasă metalică (fig. 34).

La transportarea pe cale rutieră și cartage la celulele iepuri plasate în 45 de niveluri și acoperite cu pânză de sus și pe partea leeward. La acceptarea iepurii face o reducere la greutatea în direct real la conținutul tractului gastro-intestinal, la o rată de 3%. Atunci când acceptă animalele livrate de drum de la o distanță de peste 50 km și până la 100 inclusiv, face o reducere la greutatea reală a 1,5 La livrare de la o distanță de peste 100 km nu oferă. Iepurii au primit o reducere la conținutul tractului gastrointestinal la o rată de 1,5% ucide nu mai târziu de 5 ore, 3% în decurs de 8 ore de la primire. Iepuri, nu uciși în timpul specificat, furnizează hrană și în