Timpul efectiv de sacrificare a iepurilor pentru a produce carcase de înaltă calitate și piei

Pentru a obține carcase de înaltă calitate și piei trebuie să planifice în surcele condițiile cele mai favorabile și ucide iepuri după vârsta de năpârlire, în mod corespunzător și să mențină hrana animalelor, urmați regulile de îndepărtare și de prelucrare inițială a pieilor. Perioada de sacrificare în pielea de iepuri a fost determinată ținând cont de maturitatea scalpului. molt sezonieră (Fig. 27), la animalele adulte sunt primăvara și toamna. MOLT de primăvară la bărbați începe în martie, aprilie și se încheie în luna august, toamna, respectiv, la sfârșitul lunii august și octombrie. La femei, prima litiera de primăvară pielea capului este foarte rar, pipernicit, plictisitoare, rumenite. După depunerea ultimelor iepuri fatare la femei are loc molting intensiv, care începe cu greaban și partea din față a intervalului, continuă cu lama, o porțiune posterioară a crestei, crupa, părțile laterale și carcase. În acest sens, cele mai valoroase blănurile de la iepurii adulți obținute la sacrificare ei din noiembrie până în martie. La sacrificare, la un alt moment pieile sunt evaluate nu mai mare decât cetățeni de clasa a doua. Prima MOLT a animalelor tinere din orice punct de vedere al nașterii apare înainte de vârsta de o lună. Acesta începe pe gușă și crupa, se mută la partea din spate, apoi pe solduri si coapse. După 50 de zile de vârstă în stadiul de naparlire este întreg iepure.

La animalele tinere născute iarna târziu, la începutul primăverii, primul MOLT se încheie cu aproximativ 3 -. 3.5 luni, iar a doua la 5 luni. (La sfârșitul verii) și al treilea de toamna, în jurul vârstei de 8 luni. Iepuri de vară surcele recomandabil să se omoare la vârsta de 5 - 6 luni, toamna -. Vârsta de 4 luni. La sacrificare tinerilor de iarnă surcele în jurul vârstei de 4 luni. piei vrac va fi inferior. viței de sacrificare în datele mai și iunie ale nașterii, în noiembrie, iulie și august până la mijlocul lunii decembrie, la jumătatea lunii septembrie până în ianuarie anul viitor, oferă posibilitatea de a primi cea mai mare parte a blănurilor din clasa întâi. screening-ul selectiv pentru viței de sacrificare. Datorită faptului că MOLT diferă în mare măsură, tineri de pregătire pentru sacrificare a determinat în mod selectiv. Pentru a face acest lucru timp de 10 - 15 zile la intervale regulate (după 1 - 2 zile) inspectează pentru a determina capătul năpârlire. Pe progresul naparlire (starea de maturitate a parului) este judecat pe partea din spate, laterale și crupă. În cazul în care MOLT din spate este de peste, iar pe laturile continuă, atunci se va sfârși, dar dacă modelul este inversată, este necesar să se planifice litiera în condițiile cele mai favorabile și ucide iepuri după vârsta de năpârlire, în mod corespunzător să mențină și hrana animalelor, urmați regulile de eliminare și primar de prelucrare a pieilor. Molting este doar începutul. În continuarea sau finalizarea năpârlire la iepuri pigmentate (colorate) determinat în funcție de culoarea pielii și a părului în creștere, în timp ce albul celei mai tinere și puterea de păr vechi. La iepuri, colorate în timpul molting în aceste locuri pielea este de culoare închisă, iar alb atunci când este finalizată. La iepuri albi in timpul molting parul vechi este ușor de tras în afară, în timp ce umflarea vizibilă a părului regrowth noi. Pentru a determina gradul de pigmentare a scalpului țesutului pielii umflat (după o respirație profundă de aer expirat în sens contrar direcției de creștere a părului de iepure. În acest caz, vârfurile părului pe laturile și soclu format la baza lor). Dacă există albastru pe partea din spate, apoi până la sfârșitul năpârlire trebuie să treacă de 30 - 40 de zile. În cazul în care nu există nici un albastru pe partea din spate și părțile laterale și o crupă întuneric, ea poate ucide animalele în termen de 10 - 15 zile, cu pielea inchisa la culoare pe crupa in 5 - 10 zile, iar în crupă pură imediat. Pentru a naparleasca la iepure este rapid, piei erau mari și grăsime în carcasă, se recomandă iepuri de îngrășare. Start lui la lună înainte de sacrificare. De multe ori pe piei de iepuri a găsit un astfel de defect ca o gustare. Nu pentru a forma noi gustări și animale vechi năpădite sunt așezate una. Biting supradezvoltat proaspete în 3-4 săptămâni. Feeding si udare iepuri sa oprit timp de 12 - 18 ore înainte de sacrificare. Pe un fir de păr animal viu este pieptănat și curățat. Nu poți ucide iepuri cu un scalp umed.