Rase de carne de capră, principalele avantaje și dezavantaje

rase de carne de capră se deosebesc de toate celelalte specii. Atât pe plan extern și viteza de creștere în greutate în viu, și udoyu de zi cu zi. Laptele pe care le dau, doar suficient pentru a hrăni copiii. Astfel, carnea are o palatabilitate ridicată și amintește de oaie. În acest articol vă va învăța cum să arate ca un rase de carne de capră și despre caracteristicile de păstrare și reproducere.

Video: rase de carne-ouă de pui. Subtilitățile de îngrijire și întreținere

Video: Living casa. mosc rață

• Principalele caracteristici ale capre de carne
• Boer rase de carne de capră
• Kiko capră rasa
• capre de rasa locale grecești
• concluzie

rase de carne de capră

Principalele caracteristici ale capre de carne

capre rasa care sunt crescute pentru carne, se potrivesc orice descriere. Ei au un trunchi larg și masive în formă de butoi, un uger mic, în comparație cu tipul de capre de lapte, și musculatură dezvoltată. Membrele puternice și puternice, capabile să reziste la greutate considerabilă. Lungimea și textura părului depinde de zona în care a fost dezvoltat aceasta rasa.

Greutate producția de carne de capră câștigă foarte rapid. De exemplu, caprele din rasa Boer se adaugă la 450-500 grame de greutate corporală pe zi. Greutatea medie a animalelor adulte din aceeași specie este de aproximativ 85 kg pentru capre și aproximativ 100 kg - pentru capre. Aceste animale au tendința și a sarcinii multiple. De exemplu, Kiko si Boer rasa aduce 2-3 copii pe an, uneori mai mult.

Există trei dintre cele mai renumite roca de orientare. Acest Boer, Kiko și greacă locală. Toate acestea variază în greutatea lor, aspectul și gustul caracteristici ale cărnii. asemănării lor principale - simplitate și un set de greutate rapidă. Cititi mai multe despre caracteristicile acestor roci vor fi discutate mai târziu.

Video: "ordine rurală." Secretele de iepuri de reproducție (27/05/2015)

Boer rase de carne de capră

Boer sunt considerate a fi printre cele mai populare din lume. Numele vine de la olandez „burii“, care se traduce ca „agricultor“. Culoarea sa primară - alb, cu pete maro pe cap și picioare, dar există și animale complet maro și chiar negru. Blana este scurta. Corni curbat spate și lateral, gros și lung. Cap cu bombat frunte înainte și urechile mari floppy.

Boer

Boer rasa pentru a ajunge la o greutate de 130-150 kg. Dar acest lucru se aplică la masculi, femelele sunt rareori mai grele decât 100 kg. Caprele de naștere cântărește 3,5-4 kg pe zi și 0,5 kg de cresterea in greutate. Carnea este foarte fragedă, macră, care amintește de vițel. Datorită calității superioare a cărnii și masa de apelare rapidă Boer în unele zone pentru a deplasa cu succes bovine.

In aceste animale, există o serie de avantaje, datorită care este merită atenție la kozovodam care vor ridica capre pentru carne:

• cerințe reduse privind conținutul și hrănirea
• Este ușor să se adapteze la caracteristicile climatice ale zonei
• Ușor de a rezista bolii, Hardy
• Inteligent și calm

Singurul dezavantaj al acestor animale - ei mananca în jurul valorii de orice arbuști, provocând pagube considerabile pentru ecologia locală.

Kiko capră rasa

Kiko a fost crescut în Noua Zeelandă. Caracteristica lor principală - mare adaptabilitate la condițiile de mediu. Numele rasei se traduce foarte simplu, înseamnă „carne“. Lâna acestor animale vin în diferite culori - galben, roșu, gri, negru. Culoarea principala - alb sau maro. În timpul lunilor calde, parul este scurt, și în frig - lung. coarne scurte de capre, capre au o lungă și răsucite, frunte nu iese înainte.

Care ar trebui să fie premisa pentru conținutul capre. ferme

Care ar trebui să fie premisa pentru conținutul capre. ferme

Ponderea acestor animale în comparație cu alte rase de carne de vită, nu este mare, și face 50-70 kg. Dar acest lucru este Kiko considerat a fi extrem de fertil, iar la un moment dat a aduce 2-3 copii. Creșterea în greutate este foarte rapid, și de a da carne de înaltă calitate, dietetice, gustul nu este diferit de miel. Producția de lapte mici, numai capre suficient în timpul alăptării.

Plusul principal al rasei Kiko - este rezistenta lor si rezistenta la intemperii. Aceste animale pot pască pe pășunile montane sărace, care nu este suficientă hrană pentru alte animale, cum ar fi oi și vaci. In plus, aceasta rasa de capre avea întotdeauna grijă de capre lor. Lipsa Kiko - caprele sunt adesea supărat și agresiv.

capre de rasa locale grecești

Aceste animale nepretențioase au fost crescute în Grecia. Ele provin de capre sălbatice care trăiesc în număr mare în regiunile muntoase ale țării. Culoare Coat - negru, maro, alb și gri, precum și diferite nuanțe ale acestor culori. Corni puternic recurbată, nu cu mult timp și drept. Faceți cunoștință și animalele ciut. Botul alungite, cu un profil drept - frunte înainte nu apare.

Greutate adult animale nu depășește 60-65 kg. carne de animale are un conținut ridicat de grăsimi și un gust excelent. Lapte de capre, ca reprezentanți ai rasei de carne, aduce un pic. Dar, în ciuda mici randamentele de lapte, laptele folosit pentru a face unt și brânză, și se consumă în stare proaspătă.

Video: Familia sa mutat de la Cherepovets la sat și a început iepuri de reproducție

Avantajele rasei - rezistenta, simplitate, capacitatea de a se adapta la schimbările de temperatură. Pentru locuitorii din regiunile nordice ale Rusiei caprele grecești sunt foarte la îndemână pentru păstrarea și reproducere, care pot fi, de asemenea, scrise în argumente pro. Mai puțin de aceasta rasa - distruge rapid orice spații verzi. Aici este un citat pe acest subiect:

concluzie

rase de carne de capră au o serie de avantaje față de bovine și ovine raselor de aceeași orientare. Ei castiga in greutate pentru perioade scurte de timp, precum boala și condițiile meteorologice nepretențioase și rezistente la. O altă caracteristică utilă a acestor animale - acestea sunt mai deștepți decât vaci și oi. Și carnea lor în ceea ce privește gustul și calitățile dietetice nu sunt inferioare altor membri ai șeptelului de carne. De aceea, ei vin la orice fermier care vrea sa se reproduca vite pentru carne.