Texel - una dintre cele mai bune rase de carne de ovine

Toți crescătorii de ovine din carne știu că nu există caracteristici mai importante ale rasei decât rata înaltă a natalității și volumul ridicat al produsului final. În aceste cifre este, fără îndoială, rasa campion de carne de oaie texel. Astăzi, vom încerca să învețe toate secretele conținutului și alegerea acestor animale.

caracteristici rasa

În plus față de ratele ridicate ale natalității și volumul de carne, diferă de texeli adaptabilitate fenomenala la condițiile de mediu. Acestea rezistă cu ușurință atât de căldură extremă și îngheț puternic. Și acest lucru este valabil nu numai persoanelor adulte, dar, de asemenea, la puii-o creștere rapidă. În plus, femeile din aceste oi sunt considerate foarte grabita si sarcina aduce de multe ori dublu sau chiar triplu.

Este important de remarcat faptul că texeli aproape bolnav. În cazul în care condițiile lor sunt bune, atunci chiar și orice boală gravă, ei vor suferi foarte usor. La aceste animale, o rezistență foarte mare la boli parazitare și răceală.

Aceste carne de oaie are un gust foarte fin, caracterizată prin absența mirosului obișnuit al oilor. Toate subspeciile texeli au masă suficient de mare de fibre musculare, care, la sacrificare poate ajunge la 60%. În plus, în valoare și lână acestor animale.

Texeli tunsă o dată pe an, de obicei, în timpul verii. De la un berbec poate fi obținută la 6-7 kg de material, care va fi apoi folosite pentru a crea ciorapi sau tricotaje.

Din video „rasa de carne de oaie“, veți învăța o mulțime de informații utile.

Rasa de oi Texel cultivate timp de peste 200 de ani pe fermele europene. Acest lucru a permis să-și retragă o serie de avantaje incontestabile ale rasei, cum ar fi:

• palatabilitate excelent al caracteristicilor produsului final;
• volum mare de produse din carne și coat mai multe culori;
• un nivel ridicat de abilități de adaptare de ovine pot trăi în aproape orice mediu;
• fertilitate excelenta;
• temperamentul calm, forța fizică, ceea ce face ca texeli animale independente.

Dar, din păcate, nu poate fi tăcut cu privire la o serie de deficiențe grave ale acestei rase. Deci, texeli poate da naștere doar o dată pe an, deși, și de multe ori dau naștere la un singur miel. Cu cât numărul de fructe, cu atât mai mult acestea sunt mai mici, și, astfel, nașterea în timpul sarcinii multiple ar trebui să fie relativ ușor, dar atunci când un miel poate fi o problemă. Atingerea la vârsta de trei luni, mieii încep să reducă în mod semnificativ viteza de creștere în greutate.

texeli rasă pură din Rusia sunt rare, complică foarte mult procesul de selecție și achiziționarea de animale de reproducere.

proveniență

texeli Patriei - este o mică provincie din nordul Olandei. Prima mențiune a animalelor de la această dată rasa din vremea romanilor, dar raspandita aceste oi au primit doar la începutul secolului al XIX-lea. Deja în 1870 texeli intră în Marea Britanie, unde au fost observat imediat crescătorii.

În curând, aceste oi au început să hibridizeze puternic cu alte specii, care în cele din urmă a condus la apariția pe care asistăm astăzi în texeli.

O atenție deosebită este acordată calității crescătorilor de carne. În reproducție implicate numai acele persoane ale căror miei sunt câștigă rapid masa musculara. În plus, agricultura europeană exclude utilizarea de carne grase, astfel încât stratul de grăsime în produsul finit este întotdeauna foarte mic.

In zilele noastre texeli sunt foarte populare în America, Europa, Noua Zeelandă, Australia și Mongolia.

apariție

În primul rând, trebuie să spun că roca este împărțit în trei tipuri de texeli: olandeză, engleză și franceză. Primul are o masă puternic și extrem de dens musculare, a doua membrii speciei este ușor mai mare decât restul. Dar, reprezentanți ai grupului francez are cea mai mare precocitatea femele și masculi.

Practic texeli au un corp mare, cu constituție musculară pronunțată. corp de oaie acoperit de un fir de păr gros, foarte gros pe cap, deoarece este mult mai scurtă decât în ​​alte zone.

Gâtul și piept sunt foarte pronunțate, larg, cu un gat scurt puternic. Partea din spate a corpului corespunde cu latitudinea sternului. Dar nu te lăsa păcălit să creadă că această configurație nu texeli lent.

Picioarele acestor oi sunt suficient de puternice cu jaret corecte. Cozile poate fi variat de la foarte scurt la suficient de mult timp. În acest caz, cozile sunt, de obicei, foarte subtiri, set de mare.

Urechile de aceasta rasa de oi este foarte scurt, dar larg în afară. Fruntea este mare, de asemenea, coarnele sunt lipsesc sau pot avea o dezvoltare rudimentară a unor oi. Pe frunte și între urechi crească părul în texeli nu ar trebui.

berbeci de creștere texeli variază, de obicei, în termen de 80-85 cm, iar la ovine figura rareori depășește marca 70-75 cm. Se cântăresc berbeci aproximativ 135 kg, care este ușor mai mare decât greutatea medie a oilor rasa (femeile câștigă de obicei în greutate de aproximativ 90-100 kg).

Greutate viței 2 luni, în vârstă ajunge rapid 30-40 kg, și de 8 luni, aceste animale se adună în plus în greutate de 50-60 kg. Astfel, se pare că o zi tineri câștigă aproximativ 300-400 de grame de greutate.

Culoarea este destul de diverse texeli. Există persoane cu culoare albastru sau albastru, care a amestecat luciu maro sau auriu. Pot exista texeli cu culoarea albă a capului, picioarelor sau întregul corp.

productivitate

sezonului de reproducție la ovine din aceasta rasa este de la septembrie-ianuarie. maturitatea sexuală este în texeli vine la 7 luni, dar crescatorul nu trebuie să uităm că o astfel de fertilizare timpurie va duce la o deteriorare semnificativă a calității puilor.

Cel mai bun timp pentru primul strat al texeli este perioada de la 10 la 12 luni. În cazul în care rasele ovine incrucisati cu alte rase de oi Texel, performanța bună productivitate va fi văzut deja în primul descendenților. Acest lucru permite utilizarea texeli în reproducție pentru a îmbunătăți alte rase.

regine nașterile acestui grup au loc în primăvară. Caracterizat prin faptul că femelele dau adesea naștere la gemeni sau chiar tripleti. Femelele produc cantități mari de lapte, ceea ce le permite să aducă cu ușurință mulți urmași.

Cu toate acestea, merită să ne amintim că dimensiunea mare a mielului poate duce la complicații în timpul nașterii de la o oaie. În cazul în care nu este în prezent în timp pentru a ajuta, ea poate muri cu pui. 1-2 zile înainte de naștere texel de sex feminin a decis să pună într-o cameră separată pentru monitorizarea continuă a acesteia.

mieii nou-născuți sunt, de obicei castiga foarte repede in greutate, cresc bine. Mănâncă acești copii o mulțime de care se reflecta in agilitatea lor sporita si caracterul prietenos foarte curios.

Caracteristici ale întreținerii și reproducerea

Este dificil să individualizeze orice conținut special în texeli. Ei preferă să trăiască într-o caldă și curățați pen-ul, care ar trebui foarte bine ventilat. În caz contrar, aceste oi pot prinde unele boli infecțioase, care pot tunde toate animalele. Atunci când în aer liber de oaie, acestea sunt foarte mândru de iarbă, orice plantă verde, selectarea celor mai suculente și proaspete. Cu toate acestea, la fân în texeli de iarnă sunt bune. Ei iubesc și suplimente minerale de calitate.

In ciuda rezistenta sale bune, aceste oi nu pot tolera umiditate în clădiri de confinare. În plus, texeli - un animal foarte inteligent, reacționează cu ușurință atât afecțiune și grosolănia din partea proprietarului. Amintiți-vă că grija și îngrijire bună va contribui la atingerea excelente caracteristici de performanță ale cărnii și lână.

Texeli, deși, și sunt un grup de animale turmă, dar, ca intimitatea. ei preferă să pască pe roaming unul. În acest scop, pășunea este împărțit astfel încât fiecare animal ar putea fi o mică distanță de celălalt. Texeli mare plăcere să se plimbe în zăpadă, de multe ori se cuibărească în ea, jucându-se cu vecinii.

mușchii bune nu permite texeli asigura o supraveghere specială. Ele sunt destul de capabile să iasă din râu sau sifonul de mică adâncime. Pentru aceleași motive texeli în țările scoase nordice, pot alimenta de fapt, în orice loc, indiferent dacă acesta este teren plat sau de munte, chiar decalaj mocirlos. Frost oile nu se tem și bine tolera condiții de vânt.

Galerie foto

Video „Adevărul Texel rasa de oi“

Din filmul „Adevărul Texel rasa de oi„, veți învăța o mulțime de informații utile.