Carne de oaie rasa

Pentru fermier novice care a ales pentru afacerea sa de reproducere a oilor, ar fi de prisos să știe că acest tip de animale de fermă oferă un număr mare de produse diferite. Această carne, lână, lapte, ultima utilizate pentru producția de produse lactate populare: brânză, brânză de vaci. Ca și în alte specii de animale, există o specializare în această secțiune de reproducție. Ea se bazează pe selectarea caracteristicilor lor de rasă. Luați în considerare sectorul cărnii de oaie.

Există carne pură, iar grupurile de rasa mixte de animale. Rasa de producția de carne de oaie sunt caracterizate de o productivitate mai mare de carne și de grăsime. Ele sunt destul de modest la condițiile climaterice și randamente bune necesită doar hrănirea adecvată. În acest scop, a dezvoltat scheme de hrănire speciale și îngrășare. Primul este Pe lângă pasc pe pășuni, iar al doilea echipament de alimentare specializate în feedlots pentru creșterea producției de carne și grăsime.

Care sunt cele mai populare rase de carne de oaie din Rusia?

• Hissar;
• Romney Marsh;
• Caucazul de Nord;
• Romanov;
• tadjică;
• texel;
• edilbaevskaya.

Video: Agriturismo Mazychi. oi Dorper

O scurtă descriere a acestora

reprezentanți ai Hissar sale mari, rata de creștere a ridicat lor. Se referă la un animal de carne și de grăsime de productivitate, un mascul adult poate cântări până la 190 kg, iar coada de grăsime 45. fertilitatea medie a acestora, dezvoltarea și creșterea greutății în viu a mieilor rapid.

In rasa de carne de oaie Romney Marsh exprimat de forma corpului, tipic acestei zone de ovine animale. Ei au, de asemenea, o bună productivitate lână.

rasa caucaziană nord de ovine pentru a produce carne, grăsime și blană. Acestea diferă precocitatea și rata de supraviețuire excelente și greutatea animalelor adulte de sex feminin poate fi de până la 60 kg.

Romanov rasa cu performanțe excelente de reproducere: femela dă naștere și asistente medicale la 6 miei. În vânătoarea ea vine de 2-3 ori pe an. Greutate adult de sex masculin ajunge la 90 kg.

rase de ovine tadjice precum și Caucazul de Nord, produce trei tipuri de produse. greutate de sex masculin vine la 160 kg pentru persoane fizice deosebit de remarcabile.

Rasa de oi de carne texel animale destul de prolifice, femela are lapte suficient pentru a aduce cei doi miei. Randamentul de carne din carcasă este mare.

Edilbaevskaya oi impozitare, si are o buna rezistenta, productivitatea este concomitentă cu o prejudecată mică față de lână. berbec greutate la 150-160 kg.

De ce rasa de oi de carne sunt un obiect bun pentru dezvoltarea afacerilor lor agricole? Există mai multe motive:

• animalele nepretențioase la condițiile de detenție și temperatură scăzută a mediului ambiant; a avut loc
• creștere în greutate pe zi este de 300 g, și se poate ajunge până la 600;
• animalele devin maturi sexual la o foarte devreme, la 5-6 luni;
• carne de oaie rasa au de obicei o capacitate bună de reproducere, desigur, este benefic;
• Produsele din carne sunt în cerere în rândul populației.

, 2011 ,. .

, , , , .

carne de oaie rasa

carne de oaie rasa

În prezent, oi RF moderne se concentreaza pe obtinerea de carne de animale. Principalele domenii în care rase de carne de oaie din Federația Rusă: Caucazul de Nord, regiunea Volga, Urali, Siberia de Vest și de Est. În perioada sovietică sarcina principală a fost de a obține animale de lână de oaie. Cu toate acestea, pentru economia modernă a Federației Ruse, această activitate a devenit neprofitabilă, astfel încât oile sunt concentrate în principal pe carnea lor. Pentru mai multe zone ale țării oi este o industrie tradițională majoră și este adesea singurul tip de ocupare a populației. Stud RF oile de bază 71 este reprezentat de pedigree, 144 si 22 Plemreproductor ferma genetică. Țara a crescut de 55 de rase de ovine și tipuri de endogamie, inclusiv rase de ovine din carne distins.

Oi în pășune

Caracteristicile generale ale raselor de carne de ovine

În creșterea ovinelor are o serie de avantaje. Argumentul principal este economică. Sheep este genul de animale de companie care nu necesită investiții economice inițială mare. Costurile pentru hrana animalelor, în funcție de regiunea de ovine este relativ mică, deoarece oile sunt capabile tot timpul anului, vremea permite, să fie naturală, chiar și foarte săracă pășune mănâncă, în esență, liber de pășune. Pentru sejururi cele mai multe rase de ovine nu necesită nici o structură specială, de capital, principalul lucru care, la momentul nașterii, în timpul vremii nefavorabile mai ales în timpul iernii, pentru oi au fost preparate cameră fără proiecte și, de preferință, cu o temperatură pozitivă. Și puteți utiliza orice structură low-cost.

Un alt factor important să se implice în creșterea ovinelor mai ales în timpul nostru, este puritatea ecologică a cărnii de oaie și oferta și este foarte important miei de carne dietetice. La urma urmei, marea majoritate a oilor pe gospodărie este cultivat pe hrană naturală, naturală, fără nici un fel de aditivi chimici și hormoni nesigure. Același lucru se aplică laptelui obținut de la oi. puteți găti tipuri delicioase de brânză din lapte de oaie nutrienți. Prin lapte de oaie nutritivă este mult superioară față de laptele de vacă, acesta conține o cantitate incredibilă de substanțe minerale și oligoelemente ale corpului uman, și, astfel, poate să fie absorbită de organismul uman pentru mai mult - 90%.

rase de carne de ovine și miei, oi

Carne rasele ovine - pentru a vinde carne și miei și berbeci de reproducție yarochek. Pantaloni scurți pentru îngrășare baze, cumpărături și puncte de franchyazingovyh BeMeMu.

rasa de carne Bright - poate fi folosit pentru reproducere, cât și pentru gătit. Mulți fani de miel, m SDL Oaie este considerat a fi mai potrivită în anumite feluri de mâncare. carne de oaie costă 300 până la 500 de ruble pe 1 kg. yarochek greutate în viu vândute la 200 - 300 ruble per 1 kg. greutate vie. Carne de miel rase de carne malopredstavlinyh sunt evaluate de cap. Evaluarea animalului poate fi de preț semnificative, de multe ori nu sunt disponibile pentru persoanele din mediul rural. Una dintre cele disponibile în prezent este Dorper. Prețul pe animal a variat de la 60.000 la 120.000 de ruble. Dorper pot fi încrucișate cu alte rase de carne de vită.

rase de carne de ovine - prețul de carne de oaie rasa un pic diferit de yarochek. prețurile de carne de vită este de multe ori sub celelalte. De exemplu, baza de prețuri fără a considera reduceri sezoniere ruble-150 ruble la 200 la 1 kg. Cu privire la dezvoltarea prețurilor variind de la 150 la 250 de ruble pe 1 kg. greutate vie. rase rare, de exemplu, Dorper RAM 2 letka vândute în vara lui '13, peste 70.000 de ruble. Achiziționarea populației de sex masculin pentru a îmbunătăți rasa, pentru această sumă, nu foarte scump.

Descrierea de mai sus a prețurilor de vânzare sunt noi animale pentru carne și reproducere. Avem de vanzare, sunt oi, miei și carne de oaie și zonele grase, coada-grăsime gruboshorstye. Oi traseu strat de carne-piele.