Carne de vită iepuri de rasa

Carne rase iepuri

Video: ce iepuri rasa pentru carne este mai bine să aleagă să nu știu? Ajutor!

Iepurii de toate produsele alimentare pentru animale de companie este utilizat pentru cel mai bun avantaj. De exemplu, vite cheltuiește aproximativ 8 kg furaj plin pentru a obține 1 kg de creștere; la porci, este nevoie de 5-6 kg de hrană. Pentru a obține iepure 1 kg (greutate în viu) până la două luni cheltuit doar 2,5 kg de furaj complet.

Conform compilarea celor mai recente date, cele mai potrivite pentru creșterea de iepuri rasa din Rusia este:

• Flanders (gigant belgian)
• gigant alb
• Kalifornisky
• Noua Zeelandă alb

Flandra și giganți albi - este o veche rasa de carne de vită napravleniya.Oni este foarte mare, cărnoasă, dar miezul lor foarte grele. Prin urmare, deficiențe semnificative.

1. coacere târzie. Iepuri coapte pentru împerechere doar timp de 8-10 luni.
2. disponibilitatea pe termen lung înainte de sacrificare. Randamentul de carne optimă în carcasă numai după 5 luni.
3. Cerințe specifice pentru dimensiunea celulei.
4. Cerințe specifice pentru pardoseli din celule - nu pot tolera etaje ale grilei.

Foto 1. Perie iepure

California si iepuri Noua Zeelandă se referă la celălalt - un nou tip, specializat pentru iepure. Cea mai valoroasă calitate a rocilor - este precocitatea lor. În 4-4,5 luni, ei sunt gata să se împerecheze. În 3-4 luni, suntem pregătiți pentru sacrificare, în același timp, să aibă o carcasă excelent cu straturi de carne de grăsime și de licitație.

Ponderea relativ mică a persoanelor adulte din aceste specii - acest lucru nu este un defect, ci un avantaj semnificativ, deoarece a redus semnificativ costul hranei pentru animale și cuști pentru reproducători.

Apariția raselor California și Noua Zeelandă iepuri din țara noastră a fost făcută cu atenție, în special crescătorii amatori. Dar acum, datorită acestor calități valoroase, aceste roci sunt rapid si foarte respectat de către crescătorii.

Rasa de carne de vită. Aceste forme de relief iepuri pronunțat de carne și o carne relativ slabă.

La iepuri, „alb Noua Zeelandă“ Stânci fizicul compact, proporțional, cu capul în vrac, profil ușor convexe, ochii roșii, urechile de lungime medie, groasa la baza, gâtul este foarte scurt si este aproape o linie dreaptă cu întregul corp, la femei o bărbie mică.

Iepuri rasa „Noua Zeelanda alb“ corp de lungime medie, cea mai mare parte pentru fragezirea aluatului, considerat un dezavantaj. În toate părțile corpului bine dezvoltat muschii, inclusiv umeri și laturi.

Greutatea în viu medie de masculi 4-5kg, femele 4.5- 5.4 kg.

rasa de iepure „Noua Zeelandă alb“ lapte abundent, alăpta bine 8-10krolchat.

Dezavantajele rasei „Noua Zeelanda alb“ este considerat overdevelopment friabil: piele vrac, excesul de grăsime de pe brațe, corp prea scurt.

producția de carne de vită de specialitate. Bred rasa de „California“, prin încrucișarea raselor mari „chinchila“, „Noua Zeelandă alb“ și „hermina rus.“

Greutatea în viu a acestei rase iepuri 4.2 - 4.5 kg, atunci când mai mulți mușchi în toate părțile corpului este bine dezvoltat, gâtul este foarte scurt, astfel încât capul este ridicat. strălucitor de păr alb, membrana groasa si densa. Părțile inferioare ale picioarelor, urechi, botul și vârful cozii maro inchis, aproape negru. Urechile foarte scurt si foarte drepte. Ochii roșii și roz, clar. Femelele produc gunoi de 8-9 tineri iepuri.

Principalele avantaje ale rasei precocitatea „California“, fertilitatea ridicată și o constituție puternică.

video: "Dar cum de a distinge alb de la gigantul Panoniya alb?"

rasa iepuri

Toți iepuri rasa Rex - un reprezentant tipic de direcție Shorthair. Meh ei moale ca de pluș, foarte plăcut la atingere. Inițial, rasa a fost dezvoltat la începutul secolului 20 în Franța. Iepurii din aceasta rasa proprietari constituție delicată, ușoară și fină dezosat. Greutatea în viu a păsărilor 3 - 4.5 kg, lungime corp 40 -. 54 cm cap este mic ușor alungit, rotire, lung, este ușor cocoșată. La iepuri de fertilitate scăzută, rata medie de creștere a iepurilor. Dar aceste neajunsuri sunt compensează pe deplin de carne de înaltă calitate de licitație, precum și piei neobișnuite, care arata ca si cum decupaje. O gamă largă de culori, de culoare blană - negru, alb, albastru, maro și alte culori pot fi utilizate în piei de forma sa naturală.

Rasa este crescut in Statele Unite, ca urmare a reproducerii complexe trecere iepuri albi de Noua Zeelandă, hermină Rusă și Chinchilla mare

Bred George West în 1928, a recunoscut rasa în 1939. Astăzi, una dintre cele mai populare rase din lume.

California, iepuri rasa de carne de vită productivitatea medie dimensiunea corpului (greutatea corporală a animalelor mature în medie 4,2-4,5 kg). Iepuri la naștere, de obicei, se cântărește 45 g Diferită creștere mare de energie, acestea ajung la vârsta de 2 luni de greutate 1.9. - 2.3 kg, în 3 luni - 2,7 - 3,4 kg. Musculatura în toate părțile corpului este bine dezvoltat. iepuri constituție relativ puternică, coloana vertebrală a unui destul de subțire, ușor, dar puternic. Cap lumina lor cu urechile subțiri și scurte; Neck foarte scurt, aproape imperceptibil; trunchiului proporțional compact dezvoltat; pieptul este lat și suficient de adânc; Partea din spate este larg; parte lumbosacrale a expansiunii, crupa largi, rotunjite.

Blana este alb, strălucitor, inferior picioare, urechi, botul și vârful cozii - maro inchis, aproape negru.

Costul hranei pentru animale pe unitate de creștere în greutate iepuri californian nu sunt inferioare Noua Zeelandă alb. iepuri Carcasele californian dense, care a incitat, musculoasă. randament Carcass variază de la 56 la 60%. În carne în proporție carcasă a reprezentat 82 - 85% fracțiune din os 13 - 15, la proporția de grăsime - 1.8 - 2,5%.

Principalele avantaje cresc iepuri California - fertilitate înaltă și femele de muls bune de maturare (până la vârsta de patru luni, greutate în viu ajunge la mai mult de 4 kg, și pot fi folosite pentru reproducere.), Capacitatea de a realiza vițeilor sacrificați de condiții într-un timp scurt; animalele adaptate la conținutul de pe etajele ochiurilor de plasă.