Rasa rase de iepuri de carne

Pentru carne rasele de iepuri sunt caracterizate de energie ridicat de creștere tinere, care se reflectă în creștere și creșterea în greutate rapidă. În plus, astfel iepurii au un procent mai mare de carne de la un randament de carcasă decât rocile shkurkovyh iepurii din carne. De asemenea, în creșterea iepurilor rase de carne o mulțime de atenție este acordată îmbunătățirii proprietăților de consum de carne.

Noua Zeelandă alb

Rasa a aparut in secolul al 20-lea, ca urmare a traversa Noua Zeelandă iepure roșu cu Flandra. Noua Zeelandă iepuri albi din rasa disting printr-o constituție puternică, corpul de formă cilindrică, cap mic, cu urechi scurte erectie. lungimea corpului 47,5-49,5 cm. piept acestor iepuri este larg si adanc, spatele este drept si scurt, devine o rump rotunjită la târtița.

Blana de Noua Zeelandă strălucitor iepure alb a avut culoare albă, o densitate mare și o lungime mică. Masculii sunt în general ușor mai mici decât femelele - 4,5 kg, femele cântărind o medie de 5 kg.

Rasa se caracterizează printr-o creștere mare de energie si masa musculara mai mult. Noua Zeelandă iepuri albi sunt destul de pripit. La vârsta de trei luni iepuri atinge masa 2.7-3 kg. Randamentul partea comestibilă este 52-58% din greutatea în viu.

Într-un cuib de iepure aduce 7-8 iepuri. Rabbit este de obicei calm, au un randament de lapte bun și instinct matern.

perie de iepure

Rasa crescute în Statele Unite, ca urmare a unor rase complexe de trecere de reproducere, cum ar fi Chinchilla, hermină rusă și Noua Zeelandă. Rezultatul este o rasa de carne, cu calități excelente de linia parului fin de calitate și creșterea de energie ridicată a animalelor tinere.

iepuri californian distinge structura subțire și ușor osoasă și constituție delicată. Sacrum și regiunea lombară este bine dezvoltată. Capul este urechi mici, ușoare și relativ scurte. Lui iepure piept perie lat, spate scurt si lat.

Blana este cea mai mare parte de culoare alba, o densitate buna, elasticitate și strălucire. Urechile vârful botnițe, labe și coadă iepuri din California au o culoare maro inchis sau negru.

În medie, un gunoi este format din opt iepuri. Iepurii se nasc complet alb, și numai la vârsta de o lună câștig rasa ciudat de colorat.

Iepuri câștigul zilnic este de 40-45 g, cu vârsta de două luni la iepuri cântărind în medie 18-2,3 kg și în vârstă de trei luni au masa 2.7-3 kg. Live Iepurii greutate adulți variază între 3,8-4,2 kg. randament Carcass partea comestibilă este 56-60% din greutatea corporală, în timp ce în carne carcasă conține 82-85%.

În țara noastră, iepuri californian a apărut relativ recent, dar a primit deja destul de o mulțime de popularitate, atât în ​​rândul crescătorii particulari și agricultori.

Iepuri rasa mărimea și greutatea corporală împărțită în mare. medie și mic. și prin natura produselor rezultate - carne shkurkovye, pene și carne. Din carne și rase de iepuri shkurkovyh, împreună cu o cârpă de bună calitate, sunt o carne foarte dietetice. La iepuri, o direcție în jos a principalelor produse - în jos, iar carnea și pielea sunt considerate ca produse secundare. Prin urmare, carnea de iepure de carne este considerată a fi principalele produse, și piele - partea.

iepuri de rasa diferă în lungimea părului. Cea mai mare parte a cărnii de iepure și de vită și shkurkovogo se referă la normalnosherstnym, lungimea parului de la ei este 3,5-4 cm cu par scurt - 1,8-2 cm.

Sunt considerate cu părul lung rasele de iepuri pufoase a căror lungime este mai mare de 4 cm de păr. Conform literaturii străine (V. Malik și colab.), Afișat lumea aproximativ 200 de rase de iepuri, diferite caracteristici utile economic importante (greutate, culoare, maturare, myasnostyu, calitatea de păr, și așa mai departe. d.).

Rasa parts iepuri:

Această diviziune este esențială, în special pentru că creșterea și dezvoltarea speciilor de animale in mod dramatic diferite;

3) lungimea și natura capacului fur - normalnovolosye. longhaired și Shorthair. La iepuri, primul grup și coverts firele de pază au o lungime de 2,5-4 cm în jos - 2,0-2,5 cm (Sovietic chinchila gigant Gri Alb Argintiu Negru Giant maro, etc ......); al doilea grup - Apărătoarea și în jos - 5 cm (Angora pufos pană albă.); al treilea grup - scalp 1.5-2.0 cm (Rex, piele de focă, Pestsovoye și colab.).