Ce să se pregătească pentru noile 2016 maimuțele

Viitoarea 2016, pe calendarul de est - Anul incendiu sau Maimuța Roșie. Cum se spune în Est, în cazul în care masa de Anul Nou acoperite în conformitate cu preferințele de maimuțe, întregul an acasă va domni iubire, pace și prosperitate. Și nimic care foc Monkey va veni doar în februarie, puteți începe să-i lingușească pentru 31 decembrie.

Video: Crăciun idei de decorare SALATA 2016 - Monkey - Anul Nou!

Regulamentele 2016 masa de Anul Nou: un maxim de fructe si legume, o mulțime de verde, roșu, alimente, galben și portocaliu, cel puțin - carne de grele (de porc). Monkey - una dintre puținele animale care nu sunt străine simțul umorului. Prin urmare, a face masa de Anul Nou, putem experimenta în siguranță și fantezii.

salate

Principalul avantaj al unei salate, în plus față de un gust excelent și tonul de culoare în anul următor, - înregistrarea sub forma unei botnițe maimuță.

ingredienteTrei sfecla mijlocii, o ceapa, 4 oua, un mar verde acru, sare, piper, smantana, maioneza. Pentru decor - măsline, ridichi, ardei colorate sau alte alimente care pot fi folosite pentru a recrea botul de maimuță.

preparare. Se fierbe sfecla si oua. sfecla Ostuzhennoy grătar. Trei ouă tăiate în bucăți mici, un ou va merge pe clearance-ul. Cuburi, fără a îndepărta coaja, se taie mere, se toaca marunt ceapa. Pentru sfecla razatoare se adauga ouale tocat, mere si ceapa. Piper, sare, se umple cu un amestec de maioneza si smantana, se amestecă bine.

Pentru servire nevoie de platou, în cazul în care suntem pe partea de sus a salatei va „crea“ bot de maimuță. Pe un platou pentru a forma un cerc de salată (cap) și aproape - două semicercuri mici (urechi). Rade alb și gălbenuș separat, din care „trage“ baza pentru fețe de maimuță, ochii. Cuprins ochii masline, ridichi decora urechi, zâmbet „trage“ piper. Puteți utiliza alte produse - să spun fantezie.

O alta salata saturata de culoare. „Regal“ dă caviar.

ingrediente 1 kg de calmari brut: 200 g ouă și brânză dur roșu, cinci ouă, patru cartofi fierți într-o uniformă, maioneză sticlă.

preparare. Se spală, coji de fructe și se fierbe calmarul. Trebuie să ne amintim că calmar au fost de licitație, nu sa transformat în cauciuc, gătiți-le aveți nevoie de mai mult de trei minute. Pe o răzătoare grosier răzuiesc cartofii (ar trebui să fie rece). Intr-un recipient separat grătar pe răzătoare mediu ouă fierte tare. Într-un castron separat pe o răzătoare grosier grătar brânză.

Salata pregătesc straturi. STACK tăiat în inele subțiri calmar, cartofi, branza, calmari, ouă. Fiecare strat trebuie puful maioneza si se pune un strat subțire de caviar. Stratul final va fi ouă, acoperite cu caviar. Inainte de a servi masa de grăsime ar trebui cel puțin pus pe o jumătate de oră în frigider.

Banana - o delicatesă favorit de maimuță. Cu cat mai multe versiuni ale acestui fruct în tabelul de Anul Nou, cu atât mai bine.

ingrediente trei banane: 300 g de bacon, tăiate în fâșii subțiri, ulei vegetal pentru prăjit fără miros scobitoare, din lemn.

preparare. Banane decojite, tăiate în bucăți cu lungimea de două până la trei centimetri. Fiecare bucată de banane învelite într-o felie subțire de bacon, repara o scobitoare. prăji constructii la foc mediu pana se rumeneste intr-o tigaie cu unt. O astfel de gustare ar trebui să fie servit cald. Cu toate acestea, ar fi frumos și rece.

mix neașteptat, dar foarte potrivită de banane, om de zăpadă și fructe.

ingrediente două mari banana, un mar mediu dulce și acru, trei conserve de ananas bucla, felie pepene proaspete, o jumătate de duzină de căpșuni proaspete și mure, două linguri de zahar pudra, nuca de cocos si maioneza, migdale doua linguri albite, sare și piper.

preparare. În principiu, este posibil să se ia orice fruct în orice combinație. Fructele tăiate, lăsați întreaga boabe, se adaugă condimente, stropite cu zahar pudra si nuca de cocos. Ea - te salata.

Separat prepara snowmen. Taie banana transversal înșirate pe de sub bete pentru inghetata (frigarui poate lua lemn), astfel încât să se obțină un om de zăpadă. Din bucăți de bomboane de fructe, fructe, fructe de padure face capacul nas. Ochelarii de sticlă pentru cocktail-uri pune salata de fructe, mufă banană om de zăpadă.

mese calde

Foc Monkey - nu prea mult de un iubitor de carne de porc și de vită, astfel încât Ajunul Anului Nou este mai bine să se facă fără carne grea. Este necesar să se acorde preferință pui, pește, sau, în cel mai rău caz, un miel. Mielul va fi necesar, pentru că Ajunul Anului Nou ne însoțească Anul de oaie.

În loc de rack obișnuit de miel sau friptura de miel picioare pot fi fierte de miel în sos de tomate. Farfuria se va dovedi doar culoarea de foc și de același gust bogat.

ingrediente în patru porții: 4 miel tibiei, o parte din sticlă de vin roșu sec, 800 grame Bank de conserve de roșii în suc propriu, patru catei de usturoi, jumatate cana de patrunjel tocat, sare și piper negru.

preparare. Se încălzește ibric, se toarnă un pic de ulei de măsline, rândul său, focul de sus. picior de miel cu sare si piper si se prajeste la foc mare timp de cateva minute pana se rumeneste pe fiecare parte. shin Fried pentru a iesi din cazan. Acum, în acest cazan pentru a găti sos. Prajiti usturoiul tocat pana se rumeneste deschis, se toarnă în vin sec, se fierbe. Tomate coaja, se taie în bucăți mari, adaugă la kazan.Spustya două minute după sos de fierbere pentru a pune într-un vas de miel prăjită shin, capac, se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de aproximativ o oră. Apoi rotiți piciorul și se fierbe pana cand se inmoaie. Când gambe sunt moi, le-a pus pe un vas cald, înfășurați în sus și se lasă ibricul pe foc să fiarbă în jos sos. Aveți posibilitatea de a elimina excesul de grasime cu o lingura. Când îngroașă sos, pus din nou piciorul inferior, scos cinci minute mai mult. Se serveste cu o mulțime de verdeață.

ingrediente 1 somon friptură 100 ml smântână, opt de măsline, 50 g de brânză durum, cateva felii de lamaie, rozmarin ramură (sau ierburi uscate rozmarin), sare, boia, ulei vegetal.

preparare. Se prepară friptura: elimina pielea cu o bucată de somon, ușor sare și piper, se presara cu suc de lamaie, se adauga rozmarin. Lasă timp de 20 de minute, apoi o bucată de somon prăjește pe o tigaie fierbinte cu o cantitate mică de ulei vegetal, timp de 3 minute pe fiecare parte. Scoateți somon, pus într-un vas de copt mic, impune masline tocate, se toarna crema, pune în cuptor timp de 20 minute la 200 g Ia tava din cuptor, se presara somon brânză rasă și a pus încă 10 minute.

Somon pot fi coapte într-o „formă“ improvizat, format dintr-o folie. închide complet folia nu se poate pescui, trebuie să agațe acoperit cu o crustă de brânză delicioasă. Punerea aceste „forme“ pentru fiecare oaspete la placa.

Fictiva, deoarece puiul pare dulce. Această masă gastronomică este doar pentru masa de Anul Nou.

ingrediente 1 kg de carne de pui: 100 g de caise uscate, stafide, prune, sare, piper, Lavrushka.

preparare. Se taie carnea de pui în porții, pus într-o tigaie adâncă, ușor unse cu unt sau cu ulei de stropit. Se toarnă apă, astfel încât apa a acoperit bucățile de păsări de curte cu aproximativ jumătate. Adăugați fructe uscate, în ordine aleatorie în jurul valorii de foaia de copt, se condimentează cu sare, piper, se adauga frunze de dafin. Se pun într-un cuptor la 180 de grade la foc mic timp de aproximativ o oră. Periodic udare bucatile de pui „compot“ astfel format clare. Se serveste carnea de pui garnitura fierbinte.

ingrediente: 700 g iepure file 300 g ciuperci (preferabil ciuperci albe sau plop de munte), 500 ml de 15% cremă, 200 g de brânză durum, sare, piper, ulei de masline pentru prajit.

Video: Masa festivă, rețete de Crăciun 2016 Piept de pui cu piper. Gustoasă și rapid. piept de pui

preparare. Rabbit file prăjit într-o tigaie timp de 2-3 minute pe fiecare parte la foc mare la maro auriu. Ciuperci tăiate și se adaugă la tigaie, după câteva minute, se reduce căldura și se fierbe, amestecând constant, timp de 10 minute. Apoi se adaugă crema. Se aduce la fierbere, închideți capacul și se fierbe la foc mic. Se condimentează cu sare și piper. Pune iepure cu sos într-un ghivece la carte, fiecare pentru a adăuga brânză rasă pe o răzătoare grosier. Pune ghivece într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade 10 minute la un pic de brânză piuneze, formând crusta apetisant. Inainte de servire, decora cu verdeață.