Ou de struț

Astăzi, magazine alimentare lanț de vânzare cu amănuntul oferă clientului posibilitatea de a găsi, pentru toate gusturile, o mare varietate de produse. Printre care sunt elementele care sunt de obicei utilizate în mod frecvent, și rare, familia lor medie ea însăși nu place de multe ori. Categoria de produse rare includ ou de struț.

Ieftine ei nu cumpara! Prețul este mult mai mare decât costul obișnuit de pui, prepelita. Dar este în valoare de ea, diferențe mari.

Struț înlocuiește 25-35 tipa obișnuită cântărește aproximativ 2 kg. Ele pot alimenta o companie mare și ouă banale va fi un fel de mâncare originală festiv. Cei care au încercat delicatetea marca gustul distinctiv, care conferă produsului o picanterie specială. La Paști, alte sărbători - acesta este un cadou culinar neobișnuit, cu pregătire corespunzătoare. Trebuie să știi exact cât de mult timp este necesar pentru gătit, cum să gătească în mod corespunzător.

Ostrich depozit dietetice toate substanțele posibile

Acesta este un depozit real, cu tot felul de substanțe utile. Structura include: proteine, potasiu, calciu, fosfor, grăsimi, foarte mult sodiu și seleniu. Ostrich conținut superior de aminoacizi, lizină, treonină, pui, și are o caracteristică utilă - aproape nici colesterol, ceea ce face produs dietetic. Calorii: 100 grame de doar 160 de calorii.

Medie Oul de struț cântărește 1000 - 1400 g, are o lungime de 18 cm, diametru 15 cm Protein -. Gălbenușul semitransparent - saturate culoare plăcută. Scoica cu portelan: alb ca zăpada, poate fi de culoare gălbuie, tare, foarte durabil, acoperit cu pori de diferite forme și dimensiuni, care creează efectul de rugozitate.

Avantajul este, stocare pe termen lung. Într-un vas etanș, este stocat în frigider timp de 2 - 3 zile, întreg până la trei luni.

Cum de a găti și cum să gătească              

Prepararea acestui fel de mâncare nu este original, reteta unica face ca produsul în sine. Acesta este prăjit într-o tigaie ca omletă, fierte la diferite grade de pregătire. Cu toate acestea, o coajă groasă, dimensiuni mai mari fac ajustări în intervalul de timp, astfel încât este gătit pentru o lungă perioadă de timp. Preparatul ia o mulțime de timp de la 45 de minute până la 75-90 de minute, exact cât de mult timp va fi nevoie depinde de gradul de pregătire, dimensiune.

• Nuzhnonalitvodyvkastryulyu.
• Obyazatelnovholodnuyuvodu omise.
• Kogdavodazakipitvsypatnebolshoekolichestvosoli.
• Chtobyprigotovitvsmyatku - namedlennomognevarit50min, fiert - nemenshe70min. Nuzhnouchityvatrazmery, esliochenbolshoetodolshe (do90min).
• Prizhelaniimozhnouskoritprotsess, sdelavnebolshoeotverstienaskorlupe. Nuzhnodelatvsoochenakkuratno. Otverstieluchsheprodelatspitsey, akkuratnoperemeshatsoderzhimoeivylitvkipyaschuyuvodu.
• Kogdasvaritsya, opuskaemvholodnuyuvodu.
• Razbitskorlupupomozhetmetallicheskayapalochka, foraj vitayaspitsa.
• Gotovoeotvarennoe struț yaytsohranyatvholodilniketselimiliporezannymnachasti - 3 zile.

în cazul în care pentru a cumpăra

Găsiți un produs pentru struț delicatețe imposibil în magazine. Ele sunt cumpărate de la ferme specializate sau sub comanda. Prețul mediu pe internet pentru un singur - 250-300 UAH, coajă -. 200 UAH.

Struți sunt crescute în diferite țări din întreaga lume. Cel mai mare număr de ferme de struți situate în Africa de Sud. agricultorii pot fi, de asemenea, găsite în Ucraina, care a angajat în această afacere.

Ferma, struț, sunt situate în diferite regiuni ale țării, cele mai multe dintre ele în partea de sud (regiunea Odesa, Mykolaiv). Cea mai mare fermă este situată în regiunea Kiev - „valea struții“ Yasnogorodsky struț fermă, care este, de asemenea, numit În Ucraina, există aproximativ 50 de ferme. Fermierii au un câștig din vânzarea de ouă, carne, piele de strut, precum și cu privire la excursii.