Tipuri și tratamentul de miere

În întreaga istorie a omenirii nu a fost un moment în care oamenii nu ar ști ce miere, și nu l-au folosit în scopuri medicinale și de agrement. Chinezii sunt în zorii civilizației lor au crezut că mierea întărește voința, dă putere și întinerește. Egiptenii nu au stint miere și copiii hrăniți în școli pentru nobilimea, considerând că o astfel de dieta ajută să absoarbă știința. Hipocrate în tratatele sale medicale au recomandat mâncarea de miere, pentru că are proprietăți de vindecare. Acum o sută de ani mierea vândută în farmacii ca un medicament, timp testat în Rusia. Toate vechi de secole tratament de miere cultura mondială a ajuns în zilele noastre, și folosim aproape neschimbat.

Ce este mierea

Mierea - un produs de prelucrare a diferitelor zaharuri conținute în plante, plante melifere. miere Compoziție depinde de mai mulți factori, timpul de colectare, zona, de plante, care devin principala sursă de zaharuri. Dar, componenta principală a mierii sunt întotdeauna hidrați de carbon, în principal de zahăr dizolvat în puțină apă. Compoziție miere: Apă - 13-20% Fructoza - Glucoza 38% - 31% zaharoză - 1% din alte zaharuri (maltoză, melezitoză) - 9%, cenusa - 0,2%, și alte substanțe.

Albinele produc miere, nu numai colectează nectar și polen. Colectarea Pad (alocarea dulce afidelor), plante honeydew-miere cu plante, proces in miere de albine numit Honeydew. Este potrivit pentru consum, diferă puțin de miere de flori convenționale, în plus, conținutul de dextrine și minerale în miere de mană mai mare decât floarea. Dar pentru apicultori pin miere este de puțină hrană, deoarece acestea nu sunt potrivite pentru hrănirea de iarnă a coloniilor de albine.

tipuri de miere

Flori miere - cea mai frecventă și bine-a plăcut. Floral despre miere la fel de mult ca și plantele, plante miere, plus o varietate de variante ale mai multor plante în același timp - adică, definiția nu poate fi. Dacă mierea obținută în principal dintr-o plantă, este numit „în onoarea“ de miere, care împarte cu albine nectar: ​​hrisca, tei, floarea-soarelui.

Dacă vorbim despre mixt miere sau doar o floare, vorbim despre un cocktail complex de nectar de diferite plante, în cazul în care este dificil de identificat planta dominantă. Este imposibil de a obține miere complet pură colectate dintr-o singură plantă de albine. Mierea de hrisca poate fi note de alt câmp de flori, și var - aditivi, cum ar fi acacia.

Tot felul de culori diferite, gustul, aroma și compoziția naturală. culoarea mierii depinde de conținutul mineral de fier, cupru și mangan, precum și numărul de agenți coloranți: flavonoide, carotenoide și altele. Cu cât conținutul de minerale, mai întunecat mierea. Miros plante „responsabile“ din care este colectat nectar. Fiecare plantă are o aromă specifică miere, care apoi se manifestă în miere.

Cel mai citit miere de luncă parfumat recoltate în Rusia Centrală. Are un buchet profund plin de gust si aroma. Heather miere este destul de tartă, dar este considerat unul dintre cele mai utile. Mierea de tei are o textura foarte delicat și aromă delicată. O miere de pin, practic inodor. De-a lungul timpului, arome de stocare pe termen lung se evaporă, și miere încetează să respire.

Industria alimentară modernă a învățat să producă miere artificială, care, desigur, în miere naturală aduna albine, nu are nimic de a face. Miere artificială fabricat din sfeclă sau trestie de zahăr, porumb, suc de pepene verde sau alte zaharuri cu acid citric și arome sintetice. Această miere, spre deosebire de natural, există doar un gust și zahăr, precum și utilizarea - zero.

Cu toate acestea, și miere naturală poate fi benefică. Cei care sunt angajate în creștere de albine, există un astfel de lucru - „miere de beat“ O astfel de miere obținută în cazul nectarul recoltat de albine din plante care conțin substanțe toxice. Au existat cazuri de intoxicare miere colectate de la Aconite. Periculoase mierea colectată din Rhododendron. Dar, trebuie să recunoaștem, acestea sunt cazuri izolate. Mierea este colectat chiar din plante, cum ar fi rozmarin, foxglove, cucuta, tutun, destul de adecvat pentru utilizare și este absolut sigur.

tratament de miere

Mierea - un tratament aromata, un favorit și familiare tuturor din copilărie. Doar toate tratamentele familiare cu miere de albine, care a fost folosit de mamele si bunicile noastre ca un copil la primul semn al unui rece. Poate că ei nu au știut că unele soiuri de miere este util mai ales în anumite boli, precum și alte soiuri de miere - cu cealaltă. Cei care predică știința tratamentului miere, sunt capabili de a utiliza în mod corect diferite soiuri de miere.

Video: Cum să verificați miere. Un mod simplu de a

Este cunoscut faptul că bolile însoțite de procese purulente (angina, de exemplu), salvie folositoare și miere buruiană - are un proprietăți dezinfectante moi. Ei au același tei și salcâm miere, dar într-o măsură mai mică.

Atunci când boala de ficat este bine să mănânce acacia, trifoi și lucernă miere. Bună ajutor Rowan și soiuri de miere de mere. Mierea colectat de trandafir sălbatic, are proprietatea coleretică. Componentele de miere activează metabolismul în ficat, elimina modificari degenerative ale celulelor. Cu băutura terapeutică și profilactică o jumătate de pahar de suc natural de mere cu 1 linguriță de miere în dimineața și seara. Un astfel de amestec are efect coleretic și vindecare. Iar cei care au avut hepatită, medicii recomandă înlocuirea zahărului cu miere în toate feluri de mâncare.

Terapia de miere Cunoscut pentru boli de inima. Prezența glucozei în miere prevede mușchiul cardiac mai multă energie și normalizarea ritmului cardiac. De asemenea, mierea poate imbunatati fluxul sanguin coronarian și scăderea tensiunii arteriale ușor. Pentru tratamentul bolilor de inima este recomandat să ia 100 de grame de miere în fiecare zi, răspândirea doză zilnică timp de mai multe doze. Cursul de tratament este de 1-2 luni.

Nuclee nu poate lua miere cu ceai fierbinte - aceasta poate duce la creșterea transpirație și sarcină crescută asupra inimii. De asemenea, luând miere, nu este necesar de a refuza tratamentul prin metode tradiționale, care sunt numiți de către medicul curant. Mierea - acest lucru nu este principalul tratament pentru acest ajutor serios pentru sănătate.

Mierea este capabil să normalizeze aciditatea din stomac. Dar trebuie amintit faptul că soluția de miere rece crește funcția secretoare a stomacului, iar cald - scade ea. Când aciditatea mierii este luată pentru 1,5-2 ore înainte de o masă, se dizolvă în apă caldă. Și cu aciditate scăzută de miere chiar înainte de a mânca o masă, dizolvată în apă rece. Doza zilnică (aproximativ 100 grame) la toate mesele distribuite.

Miere promovează cicatrizarea ulcere ale stomacului și duodenului. Med iau ca atunci când aciditate scăzută, o soluție caldă timp de 1,5-2 ore înainte de masă.

Nu boli renale inutile miere și. Și în urolitiază recomandat să se adauge infuzii si decocturi de plante 1-2 linguri de miere. Este mai bine dacă este miere de luncă, el are un ușor efect carminativ.

Mierea - este nu numai medicament gustoase pentru tratamentul anumitor boli. Mierea are de asemenea proprietăți tonice. Dupa bolile de recuperare, anemie trebuie să ia zilnic la 150 de grame de miere, sub orice formă. Mai bine să prefere soiurile mai întunecate de miere (hrișcă, castan) - acestea conțin mai multe minerale. Rata de admitere - până la o lună.

Miere pentru frumusețe

Nici unul dintre primele frumuseti ale lumii, în orice moment, nu este scutit de proprietățile de miere pentru a menține frumusețea. Southern Belles conștienți de proprietățile antiseptice ale mierii. În cazul în care pielea este ars în soare, aveți nevoie pentru a lua o baie cu dizolvată în apă două sau trei linguri de miere. Pielea va spune „mulțumesc!“.

Mierea este excelenta înmoaie pielea aspră. Dacă faci masca de miere regulat pentru picioare brute, apoi în curând ei vor primi un fel pe care toată lumea numește „copil tocuri„- va fi de culoare roz pal, moale, fără semne de rugozitate.

Mierea a fost mult timp cunoscute proprietati face parul moale. Mierea prelucrată parul de pe corp înainte de epilare. Din acest motiv, banda pentru ceruirea tratat, inclusiv, și miere - atât nedureroasa pentru a elimina vegetației nedorite.

Mierea poate fi adăugat, picătură cu picătură, la orice produse cosmetice, fie pentru fata sau corp crema, șampon sau balsam de par. Efectul mijloacelor conventionale va creste de multe ori. Ei bine, nu putem uita despre diferite măști cu miere - ei sunt capabili de a restabili tineret și frumusețe la orice, chiar și pielea mai neglijate.

Alergie la miere

Mierea - un alergen. Mulți oameni spun că ei sunt alergici la miere, fără să știe că o alergie apare pe oricare dintre componente conținute în miere. De obicei, această componentă este asociată cu o anumită plantă, din care nectarul recoltat de albine. Prin încercare și eroare, puteți găsi exact miere, care nu provoacă alergii.