Varza creață - în special cultivarea și îngrijirea ei

varză creață este un plante de gradina, care, prin gustul și calitatea nutritivă pot concura cu locuitorii obișnuiți ai țării noastre varză. fraged ei și frunze suculente sunt indispensabile în salate de vară, precum și la fel de mare pentru gătit sarmale, supă de varză și supe vegetariene. În acest articol vom vorbi despre modul în care cultivarea acestei legume, și a discuta despre cât de complex de îngrijire pentru el.

Care este varză creață?

Varza este acasa, la Marea Mediterană, mai precis județul italian de Savoia, în cazul în care această legumă neobișnuit pentru mulți ani utilizate la prepararea de mâncăruri naționale. Cultivarea sa este larg răspândită în America de Nord și în Europa de Vest și Africa de Nord. În țara noastră, din păcate, varză creață este mai puțin frecventă. Motivele pentru care fermierii locali numesc o productivitate scăzută, standarde ridicate de îngrijire și unele dificultăți cu stocare.

Într-adevăr, varză creață este potrivit pentru a fi utilizat numai în al doilea an al vieții ei. Deoarece primul an după plantare, la o grosime de tulpini sale se poate dezvolta doar o priză mică, constând dintr-o frunze gri-verde, încrețite, care sunt de asemenea fragile și predispuse la fisurare. Dar, în al doilea an de viață a capului său va fi extrem de ramificat, acesta va consta dintr-o varietate de kinky, frunze suculente si foarte frageda. În plus, acesta va începe să înflorească tulpină, care va colecta semințe pentru a relua în creștere anul viitor. varză greutate atinge 3 belokachannoy kg sub randamentul, dar este mai rezistent la efectele nocive ale gândac purici rezistă perfect boli tipice plante horticole, rezistent la îngheț și tolerează deficit de umiditate.

varză creață este potrivit pentru a fi utilizat numai în al doilea an al vieții ei

Caracteristicile de cultivare

În mod surprinzător, cultivarea de varza se poate construi pe câmpuri de legume din centrul Rusiei. Semințele germinează la temperaturi de peste 3 grade și se păstrează congelate la -7 la sol. Mai mult decât atât, temperatura scăzută la momentul de creștere activă a plantelor grădină mare efect asupra gustului și suculență frunzelor sale.

Vom înțelege cu totul în ordine. Cultivarea gradina de legume trebuie să acorde o atenție la următorii factori:

• caracteristicile solului;
• umiditatea solului;
• temperatura aerului.

Solul este alocat pentru aceasta planta ar trebui să fie crescută de fertilitate

Solul este alocat pentru aceasta planta ar trebui să fie crescută de fertilitate. Ei bine, în cazul în care există o posibilitate de prelucrare cu îngrășăminte organice și minerale. Acest lucru, în special, se referă la srednezrelyh pozdnezrelyh și soiurile sale.

În ciuda faptului că varza are o rezistență ridicată la secetă, plante pentru adulți necesită cât mai mult de umiditate posibil. Din aceasta va depinde de bogăția frunzelor. Răsaduri acestei plante este mai puțin exigent la umiditate și nu necesită udare frecventă.

Temperatura optimă pentru germinarea semințelor de varză - 16 - 18 grade. Prins pe răsaduri de mari se mișcă pe pământ înghețat la -4, mai devreme de maturare soiuri la -2. Temperaturile scăzute, după cum sa menționat mai sus, pentru a îmbunătăți doar palatabilitatii sale.

Pregătirea solului și grija pentru răsadurilor

Pentru un randament ridicat în sol varză pamânturi său ar trebui să fie pregătite în toamna. Ei bine, dacă înainte ei a crescut castraveți, morcovi, cereale sau leguminoase. Alocate pentru cultivarea acestei secțiuni de plante este necesară pentru a se desface, sol acid proizvestkovat și fertiliza fertilizanții azotați sol, compost și cenușă amestecat cu nisip de râu. După aceea, paturile trebuie să fie săpată și se lasă până în primăvară.

Pentru un randament ridicat în sol varză pamânturi sale trebuie să fie pregătită în toamna

Spring pregătit pentru plantare de sere de soiuri de varză trebuie din nou fertiliza în continuare folosind fertilizatorul organic și superfosfatul.

cultivarea răsadului este recomandată în substrat, componentele care sunt turbă, nisip și gazon sol, luate în părți egale. Plantat primele semințe ar trebui să fie la începutul lunii martie. grijă de ei nu este dificil.

După o săptămână și jumătate după apariția răsadurilor trebuie năpusti în jos, și după ce au fost pe tulpini apar pe frunze 2, hrana pentru animale. răsaduri de udare nevoie regulate, și 2 ore înainte de plantare în sol ar trebui să fie din abundență Umeziți.

Îngrijirea varză în teren deschis

Transplant răsaduri în sol numai o singură dată pe fiecare tulpină va fi la 5 frunze, fără a adâncit în sol. Îngrijirea va fi în prașile regulate și udare. Și, din moment ce 20-a zi, tulpinile trebuie să Spud și hrănite suplimentar. Pentru prevenirea bolilor și a dăunătorilor învinge paturi tulpini recomandate pentru a se presară cenușă. Permise și direct semănat-l sub filmul drept în pământ. Îngrijirea în acest caz se va idetnichnym.

varză creață se îndepărtează după varza va deveni strans si elastica. Această grădină de legume poate rămâne pe paturi înainte de primul inghet. Nu înghețurile de noapte, nici măcar prima zapada a acestei plante nu se teme, spre deosebire de varză.

Ei bine adaptat pentru a se potrivi în culoarul nostru de mijloc vor fi următoarele soiuri sale:

• Jubilee 2170;
• Aur mai devreme;
• Melissa F1;
• Owase F1;
• Chrome F1;
• F1 câmp și colab.

Cultivarea de varză creață nu e mare lucru. Abordarea principală a acestei afaceri cu deplină responsabilitate, iar recolta lor nu este de mult timp să aștepte.