Când este mai bine pentru a elimina morcovi, și cum să efectueze recolta

Unii cultivatori cred că morcovul poate fi îndepărtată în orice moment, aproape la mijlocul lunii octombrie, deoarece această cultură de legume nu se teme la inghet. Alții cred că este imperios necesar să adere la anumiți termeni, atunci când pentru a recolta morcovi, altfel radacinile vor deveni lemnoase, mai puțin suculente, în cazul în care nu începe să putrezească.

Când aveți nevoie pentru a colecta morcovi?

Deci, cine are dreptate?

recoltarea în timp util, de asemenea, au un impact pozitiv asupra valorii nutritive și păstrarea culturilor rădăcină de calitate

La momentul de recoltare afectate de următorii factori:

• unele soiuri de morcovi cresc în paturile - coacere timpuriu, sau clasa de mijloc, concepute pentru depozitare de iarnă;
• caracteristici biologice soiuri cultivate;
• scopul cultivării;
• starea plantelor;
• condițiile meteorologice.

identificarea corectă termenul adecvat atunci când este necesar pentru a elimina morcovul, veți obține o rădăcină de legume de înaltă calitate, cu un gust plăcut și aspectul atractiv. recoltarea în timp util, de asemenea, au un impact pozitiv asupra valorii nutritive și păstrarea calității de rădăcini.

morcovi timpurii și târzii - atunci când se colectează rădăcinile de diferite tipuri?

Pentru o lungă perioadă de timp, în Rusia, se credea că cel mai bun timp atunci când se poate elimina morcovi și alte legume rădăcină, a ajuns la un capăt la 13 septembrie. După această dată, paturile erau curate. Acesta are un sens bine definit: cu scăderea temperaturii la +4 grade rădăcini opri în creștere, și la o temperatură de -3 grade de risc ridicat de morcovi botrytis, prin care sa se deterioreze foarte mult capacitatea de depozitare. Prin urmare, este mai bine să sape morcovi înainte de debutul înghețuri de toamnă susținute, la maximum la sfârșitul lunii septembrie. Dar prea devreme nu este recomandat pentru a trage rădăcinile din pământ, așa cum au fost mult timp într-un sol destul de cald - o mișcare bruscă în pivniță rece sau subsol poate duce la pierderi semnificative în timpul depozitării.

Desigur, acest lucru se aplică numai la soiurile de coacere tîrzie. Atunci când se adună morcovi soiuri la mijlocul sezonului, vă puteți calcula - perioada de maturare durează 80 până la 110 de zile. Alte caracteristici ale maturării rădăcinoase sunt ingalbenit frunzele inferioare. Perederzhivat Mid-morcovi în sol nu este necesar, calitățile sale gustative de acest lucru se poate obține doar mai rău.

Perederzhivat Mid-morcovi în sol nu este necesar, calitățile sale gustative de acest lucru se poate obține doar mai rău

Morcovi cu coacere timpurie, precum și cel care a fost plantat înainte de venirea iernii, începe să se adune în mijlocul verii, ceea ce face din el un salate de vitamine si manca proaspete - este foarte gustos și suculent. Pentru rădăcinile de morcov fascicul pot fi recoltate atunci când ajung la un diametru mai mare de 1 cm Dacă pierdeți momentul în care aveți nevoie pentru a curăța morcovi maturitate timpurie, lăsând-o pentru o lungă perioadă de timp în țară, acesta va pierde gustul său luminos și forma atractivă. Roots pot sparge.

Cum de a recolta?

Deci, trebuie să se determine pentru ei înșiși atunci când este cel mai bine pentru a curăța morcovi. Acum puteți trece direct la procesul de recoltare. tuberculii scurt și mijlocii sunt recoltate manual: o mână care deține un morcov în pământ, iar celelalte topuri ferm apucând. morcov lung ar trebui să fie atent rupte în pitchfork sau lopata, astfel încât să nu rănească și să nu se rupă rădăcinile. Ridicarea strat superior de pământ cu morcov și trageți-l în timp ce țineți vârfurile.

Tops poate fi deșurubat manual sau tăiate împreună cu capul partea superioară morcov la 2 mm

Există o concepție greșită că morcovii cu vârfurile ar trebui să fie lăsat pe teren pentru câteva zile, că toate substanțele nutritive din părțile aeriene ale plantei trecut la partea subterană. De fapt, totul este exact opusul: blaturi atrage toate sucurile și nutrienții din rădăcini, de la care începe să se usuce. Prin urmare, atunci când pentru a recolta o cultură de morcovi, fără întârziere, taie vârfurile, imediat ce solul se usuca un pic la rădăcini. Lăsați frunzele poate doar morcovi grinzi, ci mai degrabă lăsați tulpinile nu văd mai mult de două.

Tops poate fi deșurubat manual sau tăiate împreună cu capul partea superioară morcov la 2 mm. Acest lucru va ajuta să crească în mod semnificativ durata de depozitare a morcovi, ca topuri începe să crească, provocând uscarea culturii rădăcină și reducând valoarea nutritivă.

Acum, că știi când să recolta morcovi din grădină, și cum să efectueze curățare. Amintiți-vă că de stocare ar trebui să fie suficient pentru a trimite morcov copt că a acumulat componente biologice importante și caroten. De asemenea, este important să nu permită recoltarea rădăcinoase daune mecanice, în caz contrar acestea vor fi stocate prost.

Dacă sunteți încă în dubiu cu privire atunci când pentru a colecta recolta morcovi din paturile lor, încercați să trageți câteva rădăcini și de a evalua vizual maturitatea sau gustul lor. Să nu prima dată, dar va afla în curând pentru a determina în mod fiabil momentul cel mai potrivit, atunci când pentru a recolta de morcovi!