Mese adecvate de familie: gatiti alimente gustoase, mânca alimente sănătoase. dieta sanatoasa echilibrata

Cand vine vorba de nutritie adecvata pentru intreaga familie, multe gospodine ridica din umeri și spun că acestea sunt „nu funcționează“: nici soțul, nici copiii nu vor să audă despre ea, și să continue să ceară să le hrănească chiftele la gratar cu cartofi, sosuri grase, dulci coacere, și alte high-calorii și delicioase, dar nu și mâncăruri sănătoase. Cu toate acestea, ceea ce este listat, puteți numi în continuare „rău mai mic“: nu este un secret faptul că cei mai mulți oameni de azi sunt hrănite, în cazul în care nu junk food, produsele semifabricate, conserve și alimente preparate din magazin - este convenabil și rapid, și întreaga familie fericit - nimeni nu este obraznic.

Video: FOOD SĂPTĂMÂNĂ | opțiune de buget | ALIMENTAȚIE |

De ce „nu funcționează“?

De unde provin copiii din soți capricios și capricios? Da, din același loc și femeie capricios: suntem obișnui animalele de companie pentru a juca pe orice ocazie, și apoi se plâng de prietenul și vecinul lor, și ei sunt de acord si da din cap simpatetic - pentru că au o imagine de familie este aceeași.

De ce se întâmplă acest lucru? Este destul de simplu: majoritatea femeilor încearcă să impună punctele de vedere la soțul și copiii prin forța ei, dar sunt ele însele adesea „pauză“, și a permis să mănânce dăunătoare, dar delicioase feluri de mâncare și produse nu numai intern, ci și în sine (care tocmai a venit cu astfel de gusturi?) justifică acest lucru prin a spune că „uneori poți.“ Din moment ce sunt atât de mândru de chips-uri și prăjituri, cârnați și cartofi prăjiți, poate respinge, în general, toate gândurile despre alimentația sănătoasă: încă nu va funcționa - doar promuchalas zadar.

O altă opțiune - atunci când totul se face contrar alt membru adult al familiei. De exemplu, mama mea pregătește micul dejun pentru copii „sănătos“ - fruct, sucuri, iaurturi, cereale din cereale integrale, dar tata stând la aceeași masă, mâncând omletă cu cârnați, ketchup si maioneza, și băuturi toate cola sau ceai negru cu prăjituri dulci - de fapt, este necesar să mănânce timp de o zi întreagă, pentru a forța de a lucra suficient. Faptul că, în această putere forțele au fost doar suficient pentru a trage la mașină, apoi masina la birou, iar seara să repete tot drumul din contră, el nu ar asculta dorit, și chiar își bate joc încercările soției sale de a preda familia să mănânce alimente sănătoase.

Beneficiile acestor eforturi nu vor fi - doar rău. Copiii sunt foarte conștienți de faptul că adulții care sunt înșelați: ei mănâncă ceea ce nu există, și ei nu sunt permise - atunci mâncarea „rele“ va fi pentru ei de mai multe ori mai de dorit, dar ele sunt de un regim alimentar sănătos și nu vor să audă în viața de adult.

Mănâncă dreapta toată familia - nu la fel de greu cum pare

Traduceți întreaga familie la o altă putere se transformă rapid doar o parte din reușesc să fie de acord, sau toți membrii familiei nu deranjează - le-ar fi luat înainte ca modificările, în cazul în care gazda a realizat aceste modificări intră.

Dar pentru majoritatea oamenilor, schimbarea rapidă este inacceptabilă, deci, dacă doriți să obțină rezultate pozitive, este necesar să fie pacient. Decide mulți oameni preveni concepții greșite sau zvonuri despre ceea ce mâncarea din dreapta - este plictisitor, și produse naturale sunt scumpe și fără gust. De îndată ce este vorba de utilitatea acestor oameni încep să zâmbească sau de a face scuze, iar femeile repetă copiii și soții lor „nu vor mânca“, dar, de fapt, ei nu știu nimic despre asta, și nu știu cum să gătească, dar cred gospodinele în sine excelent.

nutriție adecvată, în primul rând, înseamnă că produsele ar trebui să fie utilizate în stare proaspătă și variate, și să se pregătească propriile lor mese în loc să cumpere produse alimentare gata făcute în magazin - se va îmbunătăți sănătatea și bunăstarea întregii familii. Și dacă aveți aceste feluri de mâncare, în cantități rezonabile și într-un moment în care aveți nevoie, totul se va îmbunătăți mai rapid, dar pentru a face tot ceea ce este necesar pentru gazda, si ocupa aceasta poate - în funcție de „depravarea“ a tuturor membrilor familiei - mai mult de o lună, și nu este de un an.

delicatese scumpe nu sunt necesare: trebuie doar să acorde o atenție la produsele alimentare pe care nu le-am observat mai înainte, și nu știu care dintre ele pot găti - de fapt, majoritatea familiilor rusești hrănite în mod egal. De exemplu, linte, sparanghel, broccoli, carne de iepure - aceste produse noi cumpăra mai puțin de cârnați sau conservate, pentru că noi credem că vasele trebuie să fie fără gust sau neobișnuit. Folosind noile produse, iar mulți dintre cei pe care am cumpărat înainte, puteți învăța să gătească o varietate de feluri de mâncare - puteți experimenta, cum vă place, și se combină grăsimi, proteine ​​și glucide, cu o mulțime de legume proaspete, fructe și plante aromatice. De asemenea, în dieta ar trebui să fie întotdeauna ouă proaspete, pește și carne, grăsimi animale și uleiuri vegetale, produse lactate, cereale, nuci și miere.

Treptat, puteți învăța cum să gătească feluri sănătoase: să nu se prăji și nu zapekat- gatiti în apă clocotită și se fierbe pentru un cuplu, și toate produsele sunt supuse unui tratament termic minim - în plus, aceste metode permit, și timpul de economisire.

Încearcă să nu cumpere alimente exotice și locale, dar nu din patriotism, ci pur și simplu pentru că sunt proaspete și sănătoase. Iar faptul că acestea sunt mai ieftine și mai mult, astfel încât să fie frumos "primă".

Nu este nevoie să „prelegere“

Și acum despre motivul pentru care soții și copiii noștri refuză să mănânce alimente sănătoase, și necesită cârnați cu cartofi prăjiți, omletă și cârnați, sandwich-uri, prăjituri cu cremă de grăsime și alte alimente dăunătoare la care suntem obișnuiți să le.

Nu este nevoie să se repete casa ta că trebuie să mănânce și să picteze o salata sanatoasa de legume crude sau iaurt. Ascultați prelegeri instructive, cum ar fi foarte puțini oameni: suntem cu toții ascultat-le la momentul respectiv - la școală, în colegiu, și apoi la locul de muncă. Este mult mai ușor de a găti un nou fel de mâncare și decora frumos: frumusețea alimentelor este foarte importantă, dar am vorbit despre acest lucru pentru un motiv oarecare uitate.

Începe să implice soțul gătit și copii (dacă nu ați făcut deja), și se fierbe preparate din diferite bucătării: franceză, japoneză, italiană, și nu cred că despre ingrediente exotice - pentru rulouri vegetariene sau spaghete cu fructe de mare frumos preparate acestea nu sunt necesare.

Multe gospodine sunt îngrijorați că animalele lor se vor simți foame, dacă vom elimina din dieta de obicei alimentele bogate in calorii. Poate că în primele zile ale acest lucru se va întâmpla, dar nimeni nu ofera pentru a schimba regimul alimentar drastic și imediat: în cele mai multe cazuri, o luna pentru o tranziție lină la o dieta sanatoasa este suficient, dar există o condiție importantă - dacă vă decideți să faceți această tranziție, te servesc un exemplu pentru întreaga familie. Nu încercați să sărbătoare pe ascuns acele produse pe care încercați să intarca alți membri ai familiei, chiar dacă ei nu știu despre ea, ei vor face același lucru, pentru că ei se vor simți intuitiv fals.

Holidays - nu este o problemă

Dar ce putem spune despre sărbătorile, fără de care nu putem face aproape nici o vacanță de? O vacanță de azi avem o mulțime, și chiar evenimente de familie - cum să fie capabil să țină o dietă sănătoasă? Ia libertatea de a schimba în mod dramatic tradiția: de exemplu, în loc de acoperiri ornamentate, masă boierească, „explozie“ de gustări și băuturi, aranja un banchet și dans - în sezonul rece și cald - chiar muta festivalul în aer și transforma într-un scenariu mai lung divertisment mobil, dans și jocuri în natură. Chiar dacă nu aveți un site țară, putem organiza călătoria din oraș, și nu neapărat să ia o mulțime de produse alimentare: de exemplu, ziua de naștere activă și veselă la tot natura va fi amintit pentru o lungă perioadă de timp și cu plăcere.

Video: Alimentația sănătoasă - regulile de bază de aprovizionare. Dieta unei diete sanatoase

În cazul în care concediul nu este posibil, nu găti acasă o mulțime de feluri de mâncare: să-i fie doar 3 sau 4, dar ele vor fi originale, neobișnuite și lumină. Nu pune pe masă un castron mare salata si mese uriașe, așa cum ne-am decis să Lay porțiuni mici de alimente pe plăci, în restaurante, și le decora într-un mod similar - este ca și oaspeții, și de familie, și va fi imposibil de a mânca prea mult.

În cazul în care o familie are copii mici, ar trebui să ne amintim că meniul lor este semnificativ diferit de un adult. Corpul copilului este în continuă creștere și de a fi construit, așa că trebuie să fie obținute din alimente toate substanțele necesare, astfel încât, dacă un adult dorește să elimine complet din dieta de grăsimi sau carne de animale, pentru copii nu ar trebui să fie relevante.

Și încă o regulă importantă, care permite să facă alimente sănătoase și mai gustoase atunci când mănânci, simți recunoștință și respect produselor alimentare și pentru a trata cu dragoste în sine. În cazul în care intră într-un obicei în familia ta, nimeni nu va avea nici o problema cu greutate și de sănătate va fi puternic, iar starea de spirit - veselă și fericită.