Cum să efectueze sacrificarea gâște?

Aproape fiecare auto-respectând columbofil deține cel puțin o pereche de gâște la ferma lui. El știe totul despre aceste păsări. Dar ce să facă agricultor novice, mai ales atunci când vine vorba de partea de jos a acestor păsări? Deci, să ne uităm la modul în care să efectueze sacrificarea gâște la domiciliu. Video a acestui proces, de asemenea, se referă la articolul de mai jos.

Metode populare de sacrificare

Este demn de amintit faptul că procesul de sacrificare păsări de curte trebuie să se pregătească mai întâi. Prepararea se numește catharsis. Este suficient să nu se hrănească noapte individuale condamnat. De asemenea, este de dorit să-l deplaseze în ziua în altă cameră, în cazul în care ea nu a putut găsi nimic comestibil. De-a lungul zilei găina dau doar un pic de apă sărată.

Imediat înainte de procesul în sine lege ferm picioare de păsări, așa cum se arată în video. Apoi au aripile lor ori una după alta. Pe lângă atârna picioarele ei, astfel încât capul lui atârna la nivelul pieptului omului. Apoi, o fata in sine, care poate transporta mai multe metode care sunt prezentate mai jos.

Prima metodă

Această metodă este considerată a fi cea mai corectă. De asemenea, încă mai am numesc interne sau sacrificare „în raschep“. Pentru acest cutit de gâscă sau foarfece ascuțite sunt tăiate navele care se află pe partea din spate a cerului. Sau, pentru a fi mai precis, acestea pot fi găsite la începutul colțul din stânga al faringelui. Atunci când primele picături de sânge și ciocul deschis face o punctie.

Dar înainte de a dezvălui necesitatea de a lua o mână de cioc cap de gâscă. Apoi, degetul mare și degetul arătător să apăsați păsări ureche coajă. După aceasta, un cioc și rapid străpuns cu un cuțit frontal al cerebelului. Intepati cu un cuțit se face printr-un cioc deschis în crăpătura palatinal.

De ce sacrificare „în raschep“ ia în considerare cea mai corectă

• Puncția cerebelos ajută să se relaxeze mușchii, care sunt responsabile pentru deținerea sacii în stilouri.
• Posibilitatea de penetrare a microorganismelor în carcasă a unei răni mici este redusă la minimum.

A doua modalitate

După agățat păsările trebuie să ia capul în mâna stângă. Apoi, un cutit puncție pielea devine ușor sub lobul urechii. În continuare, fără a scoate lama, se deplasa ușor spre dreapta. Astfel, Viena este tăiat artera jugulară și carotidă. În același mod de a face o incizie puncție și pe de altă parte. După procedura, ar trebui să fie format prin gaura.

A treia cale de

Această metodă este practicată în majoritatea fermelor private. Este foarte simplu și este potrivit nu numai pentru sacrificarea gâște, ci și pentru sacrificarea oricărei alte păsări de curte conținute în casă. Întreaga esență a feței se reduce la otrubyvaniyu cap topor pasăre. Apoi, carcasa este suspendat pentru un timp pentru picioare la sticla tot sângele. Așa că pasărea mort sânge plecat după suspendare, este necesar să se răspândească în continuare aripile sale.

După cum puteți vedea, există mai multe metode populare. Unele sunt mai complexe și necesită o anumită cunoaștere a anatomiei găina, iar al doilea - simplu și le pot folosi fie. Dar, toate metodele sunt ideale pentru a carnii de pasare la domiciliu. Pentru informații mai detaliate cu privire la acest proces, vă recomandăm în continuare familiarizat cu videoclipul de mai jos.

Video „Cum este sacrificarea gâște la scară industrială“

În acest film, puteți afla în detaliu despre metodele de sacrificare păsări de curte la fabrica si uita-te la un exemplu de modul de a face această procedură.