Vitamine

Din cele mai vechi timpuri, oamenii au suferit de mai multe boli grave, ale cărei cauze necunoscute. Una dintre aceste boli -, ea de obicei, oamenii bolnavi scorbut în Extremul Nord. Beriberi - un flagel al țărilor din sud, în cazul în care populația mănâncă orez aproape unul. Pelagra afecteaza persoanele care mănâncă cea mai mare parte de porumb. Respectă așa-numita orbire de noapte, omul ei bolnav încetează să vadă în amurg, și, uneori, complet orb. Copiii care se nasc normale, de multe ori rahitismului bolnavi: se înmoaie îndoit oase, picioare, a întârziat apariția dinților.
Toate aceste boli pentru o lungă perioadă de timp a rămas de neînțeles. Unii medici considera infecțioase și a explicat acțiunea microbi

Video: Vitamine. Chimia corpurilor noastre. Chic nou film despre vitamine cu Rus. televizor

NI Lunin.

O cauză frecventă a acestor boli a fost deschis în anul 1880, omul de știință rus NI Lunin. El a dovedit că în alimentele naturale, cu excepția proteine, grăsimi, carbohidrați și minerale conțin, de asemenea și alte substanțe necesare pentru o viață normală animale și umane. Ulterior, astfel de substanțe numite vitamine (de la cuvântul latin „Vita“ - viața și denumirea chimică a unuia dintre compușii cu azot - „Amin“). Mai târziu, cu toate acestea, sa constatat că azotul nu este toate vitaminele, dar oamenii de știință au lăsat în urma lor un nume.
vitamine - compuși organici ai diferitelor chimice natură. Deși în comparație cu substanțele nutritive de bază necesare de vitamine ale corpului în cantități infime, ele sunt esențiale pentru o viață normală uman și animal. În cazul în care alimentele pe care le lipsesc sau sunt inadecvate, atunci există o boală gravă numită beriberi.
Oamenii de știință au învățat mult timp cum să obțineți anumite vitamine în formă pură. De exemplu, înapoi în 1831 a fost obținut din substanță morcovi caroten (în latină „Karot“ - morcovi). Dar nimeni, și chiar și atunci mulți ani mai târziu, nu a suspecta că această substanță - un instrument minunat pentru tratamentul bolilor grave. Numai la începutul secolului XX,. sa constatat că într-un corp de animal caroten se transformă în vitamina A.
În prezent, există aproximativ 30 de vitamine. Cele mai multe dintre ele sunt bine cunoscute. Sa dovedit că multe vitamine fac parte din catalizatori biologici - enzime care reglementeaza cele mai importante procese metabolice ale organismului. Cu o lipsă de vitamine din organism întârziat formarea de enzime. Cunoscând rolul fiecărei vitamine în metabolismul și consecințele care decurg din absența lor, medicul poate recomanda dreptul de medicamente sau dieta si elimina boala.
Oamenii de știință au identificat cerințele normative pentru vitaminele din om și animale. Aceste reguli depind de starea fiziologică a organismului, precum și cu privire la condițiile de mediu. Interesant, pentru angajații anumitor profesii - pompieri, piloți, șoferi, a căror muncă necesită acuității vizuale speciale, au nevoie de doze mai mari de vitamina A, iar locuitorii din nord necesita doze mari de vitamina B1. În cazul în care produsul alimentar nu este vitamina B1, oamenii își pierd primul apetitul, atunci el a rupt activitatea inimii.
La animale, creșterea necesarului de vitamine iarna și primăvara, în special în femele gestante și care alăptează puii. În timpul iernii, animalele de multe ori nu au suficiente vitaminele A, D, E și o parte din grupa B. Dacă acestea sunt în acest moment se obține din alimente nu este vitaminele suficient A și D, tinerii se nasc orbi, slab, dureros, și, uneori, mort.
Vitaminele stimulează metabolismul în organism. Dezavantajul în dieta lor cauzează hipovitaminoză, care interferează cu digestia de proteine, grăsimi, carbohidrați și minerale, rezistența organismului împotriva bolilor infecțioase reduse. Nu au tulburări digestive, convulsii și paralizie, orbire, curbura osoasa.
Nu întotdeauna, mâncarea conține cantitatea potrivită de vitamine. Lupta pentru sănătatea umană, oamenii de știință au făcut căutarea de plante bogate în vitamine și alimente pentru animale. Acestea au fost dezvoltate metode de producere a vitaminelor într-o formă pură și concentrată. Aceste zile sunt plante speciale, care din materiale vegetale și animale sunt eliminate toate vitaminele esențiale.

Video: Vitaminele nu au nevoie? | IQ

Șoldurile sunt bogate in vitamina C.

Măceșe preparate de vitamina C, ficat de balenă de anumite specii de pești și extract de vitamina A. 1 p. ficat de balenă aproximativ 100 g din această vitamină, iar această sumă este suficientă pentru o zi de 50 mii. om. Din soiuri speciale de caroten morcov în plante este recuperat. Pentru vitamina D, rahitism drojdie utilizare curative și miceliu ciupercă. De asemenea, a dezvoltat acum o procese foarte eficiente și avantajoase economic în pentru prepararea vitaminelor chimic. Concentrate si vitamine cristaline ajuta medicii nu numai trata, dar, de asemenea, preveni beriberi.
La fel ca și animalele, pentru reglarea metabolismului vitaminelor sunt bacterii esențiale și ciuperci. Cu toate acestea, mulți organisme în cantități suficiente se creează în corpul dumneavoastră vitamine și nu au nevoie de o confirmare de primire din mediul înconjurător. Există, de asemenea, bacterii, drojdii și ciuperci, care absorb vitamine din mediul în care trăiesc. Astfel, bacteriile din sol extrase din ele sol, și microbi, care sunt în corpul animalelor și a plantelor, -. din tesutul corpului de „proprietarii“ lor Există, de asemenea, cazuri în care microorganisme din diferite specii pentru a reciproc oferi reciproc vitamine. De exemplu, gosipi ciuperca ashbiya produce în corpul de vitamina B1, dar nu este capabil de a crea vitamina H. aduskhis ciuperci polisporus, dimpotrivă, creează doar vitamina H și nu produce vitamina B1. Dacă semeni astfel de ciuperci pe mediu în afară și nu adăugați-l vitamine, ciupercile sunt uciși. Semănate împreună, ciuperci furnizează reciproc vitaminele care lipsesc și sunt înfloritoare.
Pe semințele unor orhidee stabilit ciuperca pe care le iese din ea are nevoie de substanțe nutritive și, la rândul său, dă semințe de vitamine germinativ. Ia vitamine din bacteriile din sol și multe plante superioare. Secretate de aceste bacterii vitamine sunt absorbite de sistemul radicular al plantelor, care subliniază, de asemenea, vitaminele din sol necesare pentru creșterea microbiană.
În cazul în care planta nu formează cantitatea necesară de vitamine a deranjat atunci metabolismul și creșterea plantei este întârziată. De exemplu, în cazul în care procesul de semințe de porumb streptotsidom alb, le distruge una dintre vitamine esențiale, dezvoltarea răsad suprimate dramatic, și mor. Alb streptocid, de asemenea, distruge microorganismele care trăiesc în corpul uman, distrugându-le cu vitamine necesare.
Vitaminele sunt produse în principal în părțile aeriene ale plantelor. De aici vitamine vin la rădăcini. In laborator, nu este dificil de a vedea modul în care butași tratate a unor vitamine este de plante dificil de înrădăcinare - ceai, mere, lamaie, trandafir kazanlynekoy, copac de coca, Karelia de mesteacăn - educație îmbunătățită și o creștere suplimentară în rădăcini. Aceste plante încep să crească puternic.
În anumite perioade de viață, plantele nu se pot oferi cu vitamine și, prin urmare, au nevoie de nutriție vitamina suplimentar. De exemplu, tung copac, primesc fiecare două zile la 0,5 mg de vitamina B1, crescute timp de 70 de zile, de două ori la fel de mult ca și copacii de control nu au primit vitamina. Soluție Presarati pastile de mac de dormit vitamina B1 accelerează creșterea și mărește greutatea cutiilor. Unele vitamine sunt direct implicate în procesul de fecundare și plante. În cazul în care polenul nu este suficient de caroten, creste slab, iar fertilizarea este întârziată. Toate aceste exemple arată că bacteriile și plantele verzi, oferind vitamine pentru oameni și animale, ele însele au nevoie, de asemenea, vitamine.
Cantitatea de vitamine este exprimată în miligrame (mg), numite unități internaționale (IV) sau micrograme (mcg).

CLASIFICAREA VITAMINE
Punct de vedere chimic, vitaminele sunt împărțite în următoarele grupe:
• vitamine alifatic: acid ascorbic (vitamina C) -
• vitamine din seria aliciclic: retinol (vitamina A), calciferol (vitamina D) -
• vitamine aromatice: naftohinoly (filochinona - vitamina K1 si farnohinon - vitamina K2) -
• Seria vitamine heterociclice: tocoferoli (vitamina E), flavonoide (vitamina P), niacin și amidă (vitamina B3), tiamina (vitamina B), piridoxina (vitamina B6), riboflavina (vitamina B2), ciancobalamina (vitamina B12) , acid folic, și altele.
Proprietățile fizice și chimice ale vitaminelor sunt împărțite în două grupuri mari.
Grupa 1: vitamine hidrosolubile (complexul B, C, D). Acestea diferă termolabilității, capacitatea de a descompune într-un mediu de bază și stabilitate în mediu acid. acest grup de vitamine nu se acumulează în organism.
Doilea grup: vitamine, lipide solubile (A, D, E, K, Q și F). Ele sunt caracterizate de stabilitate termică, rezistență la acizi și baze. Vitaminele acest grup se pot acumula în organism, ceea ce creează premise reale pentru apariția fenomenelor hipervitaminoză.
Aceasta se referă, de asemenea, vitamine grup de substanțe biologic active, compuși ai vitaminei cum ar fi: acid pangamic (vitamina B15), clorura de metilmetioninsulfoniya (vitamina U), colină, biotina, inozitol, acid lipoic (vitamina N).
In organism, vitaminele pot fi cuplate cu alte substanțe, cum ar fi acidul fosforic pentru a forma esteri. Aceasta a constatat că, prin esterificare cu vitamine de acid fosforic merge în coenzime. Astfel, tiamina, conectarea cu o moleculă de acid fosforic formează un pirofosfat de tiamina (TPP sau fosfatiamin), cu două molecule - tiamindifosfata (sau kokarboksilazu), care sunt forme coenzima de vitamina. Formele Coenzima formează de asemenea piridoxină - piridoxal fosfat, acid pantotenic - coenzima A, riboflavin - flavin adenin dinucleotid (flavinat Prepararea) și riboflavinmononukleotid etc.
Formele Coenzima de vitamine au o gamă ceva mai mare de acțiune terapeutică, deoarece acestea sunt în stare activată. Acestea pot fi fie implicate în mod direct în reacția chimică sau de a interacționa cu o proteină corespunzătoare, formând enzime.
Enzimele sunt catalizatorii pentru toate procesele care au loc în organism. De multe ori implicate în mod direct în reacție chimică catalizată de enzima, este nevoie de nici o proteină, și coenzima. Aceeași proteină (apoenzimei) determină specificitatea reacției în substrat etapa de fixare (substratul este un compus chimic care acționează asupra enzimei). Apoenzimei afectează natura reacției care apar la nivelul de coenzima. Forța de legătură cu apoenzimei coenzima variază: în unele cazuri, acestea nu sunt incapabil separate unul de celălalt, fără utilizarea unor metode dure, iar în altele - ele pot fi ușor separate prin dializă. In cele mai multe cazuri, enzimele au un efect în prezența metalelor, activarea enzimelor sau care sunt direct implicate în reacția enzimatică. Astfel, anhidraza carbonică și alcool dehidrogenază conțin zinc, arginase și aminopeptidază - dipeptidaza mangan - cobalt, fosfatază și fosfokinază - magneziu, tirozinaza - cupru, succinic - fier, xantinoxidază - molibden. In absenta coenzime poate eșua rată de reacții enzimatice în organism, care conduce la perturbarea proceselor metabolice și patologii înrudite.
Formele Coenzima de vitamine sunt din ce în ce încep să fie utilizate cu încălcarea proceselor metabolice de bază - carbohidrați, proteine ​​și lipide.

vitamine liposolubile
Vitamina A (retinol vitamina antikseroftalmichesky, creșterea vitamina)
descriere
Retinolul (vitamina A) a fost deschis în 1920. Izolat de morcovi, de unde și numele grupului de vitamine A - carotenoide (de la carotte Franceză -. Morcovi). Această formă de vitamină și derivații săi este numai în țesuturile animale, în timp ce plantele care conțin precursori ai acestuia sub formă de carotenoizi, pigmenți galben-portocaliu, care se găsesc în morcovi și alte legume.
Deci, carotenoide - pigmenti-portocaliu-roșu - au capacitatea în cazul în care intră în corpul uman și animalele să se transforme în vitamina A.
Acestea se găsesc în frunze, flori și fructe de multe plante, precum și fungi și alge. Vitamina A se numește mai mulți compuși derivați chimici, retinol care posedă activitate biologică a acestuia din urmă.
Provitaminei A este (3-caroten, dintre care în corpul uman, ca rezultat al scindării oxidativ produs retiniene, apoi retinol (vitamina A) - în corpul de pește de apă dulce vitamina format A2.
Retinol din alimente in organism (persoana) poate fi în loc liber și esterificat formă de absorbție în intestinul subțire. După absorbția esterificat retinol intră în principal în limfă cât și direct în fluxul sanguin și de acolo - în țesut. Se acumulează în principal în ficat, rinichi, retina sub formă de esteri ai acizilor grași (mai mari stearic, palmitic, și altele.). Trebuie amintit faptul că între digestibilitatea de vitamina A om, câini și pisici, există o diferență. Acesta se află în Cat posibile surse limitate de vitamina A.
Spre deosebire de ominvori pisici, animale de pradă, le lipsește enzima necesară pentru procesarea beta-caroten la retinol. De aceea, ei au nevoie pentru a prepara vitamina A. Este, după cum sa menționat mai sus, se gaseste numai in produsele de origine animală. Acest factor este o dovadă suplimentară a alocării de pisici într-un grup de carnivore.
Sursele de primire a corpului
Sursa cea mai concentrată de vitamina A pentru animale - pește grăsime. gălbenuș de ou și rinichi (sub formă brută) conțin, de asemenea, o cantitate suficientă de această vitamină. Cu toate acestea, un conținut ridicat de vitamine A și D în ulei de pește sugerează o foarte prudentă utilizarea sa ca un supliment alimentar. De obicei, 100 g de ulei de ficat de cod conține 18 mg retinol, 0,21 mg de vitamina D și 20 mg de vitamina A. Sursele de vitamina A sunt de asemenea ficat, lapte, unt, smântână, brânză de vaci, și alte produse de origine animală.
Alte surse de vitamina A sunt: ​​legumele verzi și galben (morcov, dovleac, ardei gras, spanac, broccoli, ceapa verde, patrunjel), leguminoase (soia, mazăre), piersici, caise, mere, struguri, pepene verde, pepene galben, trandafir, cătină, cireșe, etc.
Mecanismul de acțiune
Retinolul este implicat în reglarea proceselor trofice și de a crește rezistența organismului la infecții. Aplicarea retinol îmbunătățește funcția de barieră a membranelor mucoase, în special la nivelul tractului respirator, tractul digestiv și ale tractului urinar, prevenind substituție celulelor epiteliale mukoproteidov cheratina intensifică activitatea fagocitară a leucocitelor și a altor factori, nu rezistență specifică a organismului. Retinolul stimuleaza procesele oxidative din organism, contribuie la normalizarea diferitelor tipuri de schimburi.
influențând în mod activ funcționarea pigmenților vizuali, sensibilizatori retina ochiului la lumina, aceasta se leaga de formele opsin proteine ​​și rodopsina care lumina este descompusă într-un număr de compuși, astfel, există o serie de reacții care conduc la generarea impulsurilor nervoase. Astfel, valoarea de vitamina A și neprețuită naturale care o manifestare avitaminoza A este de adaptare a ochilor la întuneric rău, până la orbire de noapte progresiva.
Vitamina A este de asemenea implicat în alte procese fiziologice. Este necesar pentru dezvoltarea normala a oaselor, astfel încât una dintre manifestările sale deficienței - încetarea creșterii osoase. Retinol este de asemenea necesară pentru dezvoltarea embrionara normala, pentru a menține țesuturile epiteliale proces spermatogenezei și dezvoltarea fetală.
Luând parte la sinteza hormonilor steroizi, spermatogeneza, este un antagonist al tiroxinei - hormonului tiroidian.
Semne si simptome de deficit:
• nocturne (orbire de noapte) -
• kseroftalmiya-
• razvitiya- încălcări
• diareya-
• intestinale infecție-
• ficatului și ale căilor biliare.

Vitamina D (calciferol)
descriere
În țesuturile animale și plante contin steroli, dintre care razele ultraviolete sunt formate la vitamine D.
Cel mai studiat următorii reprezentanți vitamine D: ergocalciferol (vitamina D2), izolat din drojdie și care este produsul de iradiere previtamin D2 - colecalciferol ergosterina- (vitamina D3), izolat din țesut animal format din 7-dehidrocolesterolului, și 22, 23- digidroergokaltsiferol (vitamina D4), 24-etilholekaltsiferol (sitokaltsiferol, vitamina D5), izolate din uleiuri de grâu, 22 digidroetilkaltsiferol (stigmakaltsiferol, vitamina D6).
Conform proprietăților lor fizico-chimice ergocalciferol și colecalciferol sunt inodore, culoarea nu este distrusă prin încălzire. Ele sunt solubile în grăsimi și compuși organici sunt insolubile în apă.
Sursele de primire a corpului
Provitamine conținute în plante (ergosterol, stigmasterol și sitosterol), intră în organism în formă finită. 7-dehidrocolesterolului (pro-vitamina D3) este format din colesterol in animale si tesuturi umane. Sub influența provitamine lumina soarelui sunt transformate în colecalciferol.
Cu insolației suficientă în mod similar acoperite de nevoia organismului in aceasta vitamina.
Surse alimentare de vitamina sunt ulei de ficat de cod, unt, produse lactate, gălbenuș de ou.
Mecanismul de acțiune
Termenul „vitamina D» De asemenea, se referă la un număr mare de compuși chimici, dintre care principalele sunt vitamina D2 (ergocalciferol) și D3 (holikaltsiferol). Transformarea biochimică a vitaminei D în ficat și rinichi, cele produse fiziologic active (dihidroxilează) forme de vitamina D.
Funcția principală a grupului de vitamina D este reglarea metabolismului mineral, în special a absorbției calciului în intestin. Ele sunt implicate activ în procesul de calcifiere a țesutului osos, jucând un rol important in multe procese de metabolismul calciului si fosforului. Efectul său principal este de a menține sărurile acestor elemente, și mineralizarea oaselor. Acest lucru se întâmplă în mod indirect prin tractul gastrointestinal, unde vitamina D imbunatateste absorbtia calciului si fosforului.
Acesta este acum stabilit că nu vitaminele D, și metaboliții lor hidroxilați prezintă activitate biologică.
Cele mai multe mamifere poate produce vitamina D3 în piele după expunerea la radiații ultraviolete și, prin urmare, nu este nevoie de suplimente sale. În plus, trebuie spus că necesitatea acestei vitamine au un efect în organism, iar raportul dintre calciu și fosfor.
Semne si simptome de deficit:
• semne de rahitism și osteomalacie.

Vitamina E (tocoferol)
descriere
Aceasta vitamina este deschis în 1922. Cercetătorii au numit „tocoferol“ (din TOS greacă -. Copiii, phero - urs și OL - alcool), pentru a reflecta rolul său în funcția de reproducere.
Toate tocoferoli sunt nevopsit sau lumină lichid galben termostabil, solubil în grăsimi, eter, alcool, acetonă și alți solvenți organici și insolubile în apă. Vitamina E este numit un număr mare de compuși chimici din care cea mai activă biologic și cunoscută este alfa-tocoferol. Tocoferolii sunt sensibile la radiațiile UV, oxigenul atmosferic și alți oxidanți.
Tocoferolii - Derivați hromina (benzoudigidropirona). S-au găsit în produse vegetale și parțial de origine animală, uleiuri vegetale, în principal. Cel mai activ este un tokoferol- (3-tocoferol, în 2 ori, și I-tocoferol în 10 de ori mai puțin activ. Funcțiile principale ale vitaminei E sunt într-o rezistență celulară la oxidare, protecție a lipidelor, în special acizi grași polinesaturați (PUFA) în membranele celulare, de la oxidarea de către radicalii liberi și oxigen activ care pot fi eliberate în timpul proceselor metabolice.
De interes și relația dintre oligoelement seleniu și tocoferol. Acesta din urmă, acționând cu alimente reduce nevoia organismului pentru aceasta vitamina. Tocoferol, la rândul său, protejarea de seleniu oxidare, fier nonheme contribuie la stabilizarea unor componente ale lanțului respirator.
Prin urmare, cerința dietetice de vitamina E este determinat de prezența seleniului. O cantitate suficientă de o poate scapa corpul de o altă deficiență. De asemenea, nevoia de vitamina E depinde de conținutul în dieta de acizi grași polinesaturați - creșterea conținutului lor, dimpotrivă, duce la o creștere a nevoii de vitamina E, deoarece acizii grași polinesaturați au acțiune antivitamin, reducând adsorbția tocoferol din intestin.
Mai ales distructive pentru vitamina E acționează grăsime rânced, deci ar trebui să evite întotdeauna utilizarea acestuia.
Semne si simptome de deficit
In absenta grupului E și vitamina deficit de perturbat permeabilitatea membranei, în special, a împiedicat eliberarea enzimelor lizozomale. Aceasta, la rândul său, poate servi ca o cauza a proceselor degenerative în epiteliul germinativ, spermogeneza încălcări, moartea embrionului în stadiile incipiente ale dezvoltării anemiei la nou-nascuti cu greutate mica la nastere.

Vitamina K (filochinonă, vitamina antihemorragice)
descriere
Solubilă în grăsimi, vitamine. În 1940, X. Dam (Danemarca) a identificat și sintetizat vitamina, numit K (vitamina koagidatious), datorită rolului său în coagularea sângelui.
De vitamina K provine în principal din alimente, microorganisme intestinale parțial sintetizate.
Pentru vitamina K grup includ: filochinonă (vitamina R0 conținute în produsele alimentare de origine vegetală) și farnohinon (vitamina K2 extrase din putrezire făină de pește). Ultima, de asemenea, sintetizat în microflorei intestinale umane. Un analog sintetic de vitamina K este un grup de menadionă.
Filochinonă (lichid uleios) și farnohinon (pulbere cristalină) se dizolvă în alcool, eter, cloroform și insolubil în apă.
Sursele de primire a corpului
Produse lactate și produse din carne, ficat, ouă, legume cu frunze verzi, legume rădăcină, varză și conopidă, roșii verzi, dovleci, ace de pin, măceșe, cereale, fructe.
Mecanismul de acțiune
vitaminele K sunt necesare pentru coagularea sângelui normală, deoarece acestea sunt implicate în sinteza protrombinei, prokonverti-on, factor IX și X Factor în ficat. Acest deranjat interacțiune protrombina cu calciu complex și carbohidrați lipidelor, care inhibă conversia protrombinei în trombină.
Redox vitamine conversie moleculă naftochinonă nucleu de K determina implicarea lor în reglarea proceselor redox în organism.
deficit nutrițional simplu este rareori observată la pisici sănătoase, în cazul în care obține suficient de vitamina ca urmare a sintezei bacteriene în colon. Astfel, numai prin suprimarea florei bacteriene, de exemplu, prin tratamentul cu antibiotice, sau prin încălcarea absorbției sau a funcției de vitamina K este necesară pentru a suplimenta dieta.
Semne si simptome de deficit
Deficienta de vitamine K în organism duce la dezvoltarea sindromului hemoragic. Vitamina K poate dezvolta deficit de calculi biliari, administrarea orală prelungită de antibiotice, nutriție intravenoasă prelungită.

Vitamine F
descriere
Pentru a grupa vitamina F sunt acidul linoleic, linolenic și arahidonic. Toate uleiurile de acizi grași polinesaturați sunt incolore, foarte solubile în solvenți organici și insolubile în apă.
acizi grași polinesaturați din structura chimică același tip. Ele sunt caracterizate prin prezența mai multor legături duble nesaturate, care este esențială pentru manifestarea efectelor biologice ale acestora.
Sursele de primire a corpului
Linolic și linolenic intră în organism în principal uleiuri vegetale (trigliceridele) precum și cu produse de origine animală (fosfolipide). Acidul arahidonic este sintetizat numai în animale și țesuturi umane. Acidul linoleic în corpul uman nu este sintetizat și vine doar cu alimente.
Mecanismul de acțiune
Acizii grași polinesaturați joacă un rol important în metabolismul energetic, metabolismul lipidic, fac parte din fosfolipide, care sunt baza diferite structurale componente celulare.

vitamine solubile în apă
vitamine hidrosolubile - vitaminele aceasta, ei au nevoie de un animal pentru a forma coenzime care acționează în diferite reacții importante, incluzând oxidarea aminoacizi, acizi grași, carbohidrați, și unele reacții de biosinteză.
Vitamina B (tiamina)
descriere
Este numit „vitamina pep“, din cauza efectului său pozitiv asupra sistemului nervos și a capacității mentale. Această vitamină solubilă în apă, ușor de distrus prin tratament termic într-un mediu alcalin.
Pisicile intra in corp cu alimente, cu produse alimentare de origine animală, sintetizat prin microflora colonului. Ficatul este convertit în pirofosfat de tiamina, tiamina, care apoi acționează ca o coenzimă în principalele reacții ale metabolismului glucidic. Astfel, animalul are nevoie în funcție de conținutul de carbohidrați al alimentului tiamina. Prin urmare, bogate in grasimi si dieta saraca in carbohidrati conduce la o cerere redusă de tiamină.
Tiamina distruge selectiv enzimele thiaminase, ceea ce este deosebit de bogat în pește crud. deficit de tiamina conduce la perturbarea metabolismului carbohidraților și acumularea în corpul de acid piruvic și acid lactic, rezultând în dezvoltarea simptomelor clinice. Împreună cu alte vitamine solubile in apa tiaminei putin toxic pentru administrare orală.
Sursele de primire a corpului
Tiamina este conținută în diverse alimente, surse bune sunt drojdie de bere, grau integral, carne (vită), ficat și gălbenuș de ou.
Cu toate acestea, aceasta vitamina este foarte fragil și ușor de distrus de gătit. Această problemă este rezolvată în alimentare gata printr-un proces de pretratare în care nu există nici o pierdere de substanțe nutritive și, prin urmare, produsul final conține tot ce este necesar pentru animale.
Deficienta veniturilor tiamină cu alimente duce la o creștere a acizilor cetonici în sânge și țesuturi, și, prin urmare, la o schimbare în starea de acid-bază. Deregleaza transamination aminoacizilor, biosinteza proteinelor scade, ceea ce duce la un efect metabolic atunci cand deficitul de tiamină în organism - un sold negativ de azot.
Ca urmare a acumulării în țesuturi de acid piruvic și acid lactic, tulburări în sinteza acetilcolinei cu deficit de tiamina deteriorează funcția unui număr de sisteme, in primul rand nerv (ceata creier, depresie, edeme), cardiovasculare (insuficienta circulatorie, miocardita, endarteritis) si digestive (ulcer peptic ulcer gastric și duodenal, gastrită cronică, hepatita, enterocolite) și metabolism (hipertiroidism, diabet zaharat, obezitate).

Vitamina B2 (riboflavina, vitamina antiseboreic)
descriere
Riboflavina este o componentă a multor sisteme enzimatice. Flavin mononucleotid și flavin adenin dinucleotid (forma coenzima de vitamina) necesară pentru un număr mare de oxidare a sistemelor enzimatice, deci au nevoie de toate celulele vii. Riboflavina mai stabil la încălzire, dar este sensibil la lumină. Cantități mici din aceasta vitamina sunt necesare pentru sinteza bacteriană în intestin, și, deși nevoile exacte ale pisicilor sunt încă necunoscute, aceste suplimente de vitamine sunt necesare.
Riboflavina este slab solubil în apă (la creșteri de acidifiere medii în solubilitate redusă în apă), sub acțiunea luminii solare este distrus rapid. Ea vine în contact cu produsele de origine vegetală, în care este sintetizat (umane) și animale (în care este depozitat). Acesta este sintetizat de microorganisme, inclusiv microflora colonului.
Sursele de primire a corpului
Principalele surse sunt: ​​ficat, rinichi, carne, pește, drojdie, brânză, lapte, iaurt, brânză de vaci, ouă. Cele mai importante sume care se găsește în ficat, rinichi și lapte.
Mecanismul de acțiune
Riboflavina intensificarea proceselor metabolice în organism, îmbunătățește starea funcțională autoritate vedere, luând împreună cu retinol implicate în procesele de adaptare la întuneric.
Semne si simptome de deficit:
• modificări ale corneei, fisuri în colțurile gubernie
• indicații pentru utilizarea suplimentelor alimentare.
Riboflavina este necesar pentru hepatita cronică, și colite cronice, enterocolite, reumatism, insuficienta circulatorie, kardiosklerosis, boala Addison, tireotoxicoza.

Vitamina B3 (niacina, vitamina PP, acid nicotinic)
descriere
Termenul „niacina“ se referă la acidul nicotinic și nicotinamida. Ambii compuși sunt stabili la căldură și lumină, să îndeplinească aceleași funcții în corp și diferă numai farmacodinamică.
Aceasta vitamina se gaseste in multe alimente. Vitamina B3 este ușor solubil în apă, în special la alcalin pH- stabil la căldură.
Niacina este o parte integrantă a două coenzime importante (nicotinamid adenin și fosfat), care sunt implicate în etapa principală de proteine, carbohidrati si metabolismul grasimilor. Pentru câini în cerințele niacin determinate de conținutul de triptofan din dieta, care poate fi convertit la niacina, dar acest proces nu are loc în corpul de pisici. Acest deficit nu este rezultatul pierderii de enzime (de fapt, pisica poate produce toate enzimele necesare pentru ei), dar din cauza activității ridicate a linievoy carboxilaza enzima pico, care convertește în mod eficient triptofan fără ajutorul niacina. Se crede că această activitate pikolinievoy carboxilaza de mare protejeaza pisici de otrăvirea cu cantitati mari de triptofan, care este întotdeauna conținute într-o dietă carnivoră. Este unic în grupul de vitamine B, ca organismul este capabil să-l producă doar în cantități mici din aminoacidul triptofan.
În ultimii ani, procentul de oameni și animale care suferă de deficit de niacina. Motivele pentru aceasta sunt:
• Distrugerea de vitamine B în timpul procesării și gătit pischi-
• suprimarea florei microbiene, sintetizarea vitaminelor, ca urmare a unor antibiotice, agenți antimicrobieni, contraceptivele orale si steroizi.
Sursele de primire a corpului
Niacina vine în contact cu diferite produse de origine vegetală sau animală: carne de organe, carne slabă, pește, carne de pasăre albă, ouă, lapte, drojdie de bere. Principalele surse sunt carnea, ficatul și pește.
Mecanismul de acțiune
Niacina amidă și participă la reglarea carbohidraților și lipidelor metabolismului, biosinteza purinei și pirimidinei, scad glicemia, au un efect de normalizare asupra schimbului de aminoacizi, colesterol. Se crede că niacina este capabil să limiteze producția primară a trigliceridelor și a reduce conversia țesutului adipos în colesterol și trigliceride.
Acesta a remarcat reglarea efectului de niacina si niacinamida privind starea funcțională a sistemului nervos, circulator și aparate digestiv. Acest lucru se datorează unui efect de activare asupra funcției cortexului cerebral (procesul de frânare a crescut și consolidarea diferențierii), capacitatea de a influența extinderea patului capilar și arteriolelor, creșterea fluxului sanguin, creșterea secretorii și motorii funcții ale stomacului, stimularea funcției pancreatice exocrine, glikogenoobrazovatelnoy, pigment și funcțiile antitoxice ficat.
Niacina are un efect vasodilatator și îmbunătățește circulația periferică, astfel.

Vitamina B5 (acid pantotenic)
descriere
Acidul pantotenic este un component al coenzimei A, și astfel sunt incluse în glucide, grăsimi și metabolismul aminoacizilor.
S-au găsit în multe alimente de origine vegetală și animală. Sensibil la căldură, tratamentul inactivarea termică a vitaminei A poate ajunge la 50%. Acesta este sintetizat de microorganisme, inclusiv E. coli în colon.
Sursele de primire a corpului
Carne și organe (rinichi, inima, ficat), pui, lapte, gălbenuș de ou, drojdie de bere.
Mecanismul de acțiune
Rolul biologic al acidului pantotenic în organism este determinată în primul rând de prezența în structura sa a coenzimei A, participa activ in grasimi, glucide si metabolismul proteinelor, în special, în procesele de oxidare și transaminare. În această formă de acid pantotenic este implicat în scindarea oxidativă a acizilor grași, oxidarea acidului piruvic.
Cea mai importantă funcție atsetilkoenzima A este capacitatea sa de a transforma colină în acetilcolina, precum și participarea la procesele de metabolism a țesutului, în special în sinteza corticosteroizilor, hemoglobină, colesterol.
Semne si simptome de deficit
Oboseala, somn, greață, hipoglicemie, ulcer duodenal, tulburări de sânge, și piele deranjat.

Vitamina B6 (piridoxina)
descriere
Există trei compuși chimici care au funcția de vitamina B6: piridoxina, piridoxal si piridoxamina. Toate acestea în corpul animalelor sunt transformate în fosfat piridoksalny, care este coenzimei activă inclusă într-un număr mare de sisteme de enzime, în special cele legate de amino metabolismul acizilor. De exemplu, una dintre etapele de conversie a triptofanului la niacin este dependentă de piridoxină (această producție amine neuroactive, cum ar fi acidul serotoninei și gamma-aminobutiric), deoarece este implicată în sinteza taurina. Piridoxina - o pulbere cristalină incoloră, ușor solubil în apă, alcool, insolubil în eter, solvenți grași. Nu este distrus de căldură, rezistent la oxigenul atmosferic, dar este foarte sensibil
la lumină. Conținute în produsele alimentare de origine vegetală și animală. Acesta este sintetizat de microorganisme, inclusiv microflora colonului.
Aceasta a constatat că piridoxina este necesar pentru pisici, deoarece simptomele clinice au fost observate în deficitul său, cum ar fi leziuni ireversibile la rinichi la pisici asociate cu depunerea de cristale de oxalat de calciu.
Aceasta vitamina este prezentă într-o mare varietate de alimente: drojdie, pulpă de carne, boabe de grâu și legume.
Sursele de primire a corpului
Carne, ficat, rinichi, inima, carne de pasăre, pește, stridii, lapte, ouă.
Mecanismul de acțiune
Cel mai important rol al vitaminei în reglarea metabolismului proteinelor. Acest lucru se datorează participării sale în procesele de transport al aminoacizilor prin membranele celulare.
Piridoxina participă la metabolismul lipidelor și grăsime, îmbunătățește absorbția acizilor grași nesaturați afectează în mod semnificativ asupra sangelui si a sistemului imunitar.
Semne si simptome de deficit
Iritabilitatea, spasme musculare, dermatite in jurul ochilor, pietre la rinichi, anemie hipocromă.

Vitamina D (acid folic, vitamina B6)
descriere
Acest grup de compuși cu o structură similară și funcție, acid folic, acid folic, folati. Vitamina D este ușor solubil în apă la pH alcalin. În razlagaetsya- lumina atunci când este gătită ușor de spart.
Acidul folic este esential pentru procesele enzimatice ale compușilor inițiali (tetragidrofolil poliglutamat), care sunt derivați de coenzime folați. Recente participa la diverse reacții, inclusiv transferul atomilor de carbon individuali, reacția biosintezei acidului nucleic și diviziunea celulară. Unul dintre simptomele caracteristice ale deficit de acid folic este anemia, care determină maturarea insuficientă a sângelui nucleoproteine ​​formarea de celule.
De preferință, intră corpul cu alimente de origine vegetală și animală. Acidul folic este sintetizat de bacterii si microorganisme de colon, deci este puțin probabil ca dezvoltarea deficienta a acestei vitamine, care poate fi numit numai experimental.
Sursele de primire a corpului
Ficat, gălbenuș de ou, branza, drojdie de panificație.
Mecanismul de acțiune
par acid folic cu ciancobalamina este implicat activ în procesele de reglementare a funcțiilor sângelui, are un impact antianemic cu anemie macrocitară. efect pozitiv asupra funcției intestinului și ficatului, crește conținutul de colină din urmă, previne infiltrarea grasă.
Semne si simptome de deficit
„Limba roșie“, diaree, anemie, boli hepatice, psoriazis.

Vitamina B12 (tsianokobadamin)
descriere
Vitamina B12 are o compoziție chimică foarte complexă și este singura vitamina, urme de cobalt cu conținut de element. Din surse naturale de vitamina B) 2 sunt, în general, izolați sub formă de cianocobalamina. Când transformat într-o grupare de cianuri coenzima active metabolic înlocuite cu altele, unite prin cobalt.
Funcțiile de vitamina B12 este în strânsă legătură cu acțiunea acidului folic, este de asemenea implicat în procesele transmetilare (reacțiile de transfer ale grupei metil), care sunt necesare pentru sinteza ADN-ului, iar lipsa ei provoacă anemie nutrițională. Este necesar pentru funcționarea normală a sistemului nervos, lipsa ei provoacă demielinizare. Vitamina B12 este inclusă în mecanismul metabolismului carbohidraților. Este relativ stabil pentru lumină și la temperaturi ridicate.
Vitamina B12 nu este prezentă în alimentele vegetale și produsă în mod natural numai de microorganisme. Sursele sale sunt ficatul, rinichii și inima, cu toate că în unele fructe de mare există o cantitate semnificativă de sale. Pentru absorbția intestinală eficientă a proteinelor de vitamina B12 transporter necesare, factorul intrinsec Castle numit. El este secretat de glandele gastrice. În lipsa acestui factor, există un deficit de vitamina B12.
Pentru pisici nu stabilesc exact nevoile de vitamina B12.
Fiind solubil în apă, aceasta vitamina este încă oarecum întârziată în ficat, rinichi, plămâni și splină. Cantitatea de vitamina depozitată este mică și nu pot avea efecte toxice, cum este cazul cu vitamine liposolubile.
Sursele de primire a corpului
Produse Ficat, carne de vită, pasăre, pește, ouă, lapte, brânză, stridii, alge marine, soia.
Mecanismul de acțiune
La internare cianocobalamina alimentar conectat la o glicoproteină secretată de mucoasa gastrică, și prin aceea că complexul este capabil să fie absorbit în intestin, conectarea cu receptori specifici de pe microvililor enterocitelor.
Ca sursă de grupări metil, cianocobalamina a pronunțat lipotropic proprietăți, previne infiltrarea grasă a ficatului, crește consumul de oxigen al celulelor în hipoxie acută și cronică.
Capacitatea cianocobalamina importantă de a reglementa functia de organele hematopoietice.
Semne si simptome de deficit
Anemia, tulburări neurologice, deficiente imunitare, boli ale sistemului nervos, boli alergice.

Vitamina C (acidul ascorbic)
descriere
In cristalin starea stabilna- în lumină și în soluții apoase rapid razlagaetsya- distruse prin tratament termic. Corpul este un compus solubil în apă. Pisicile, de exemplu, sunt capabili de a sintetiza acidul ascorbic, astfel încât acestea nu au nevoie nutriționale pentru aceasta vitamina. Este un factor indispensabil în produsele alimentare (pentru organismul uman, care nu poate sintetiza acid ascorbic).
Sursele de primire a corpului
Legume cu frunze verzi, broccoli, varză de Bruxelles, conopida, varza, și în cantități mici, produse de origine animală.
Mecanismul de acțiune
Proprietățile biologice ale acidului ascorbic sunt determinate în primul rând de capacitatea sa de oxidare și transformat în acid dehidroascorbic, care, în prezența unor agenți de reducere, din nou transformat în acid ascorbic. Datorită acestor proprietăți, acidul ascorbic sistem - acidul dehidroascorbic este unul dintre sistemele majore de celule redox. Acest lucru face ca acidul ascorbic în procesele de transport de neutroni în stadiile finale ale respirației țesuturilor.
Prin participarea la transportul oxigenului, facilitând transformarea acidului folic în folinic, acidul ascorbic stimulează procesele hematopoieză, crește reactivitatea imună (stabilitatea în combaterea infecțiilor), creșterea activității fagocitare a leucocitelor, proprietăți bactericide ale sângelui și a proteinelor care stimulează funcția antitoxică a ficatului.
Semne si simptome de deficit
Ușurința echimoze, sângerarea gingiilor.

antivitamin
Un număr de produse alimentare găsite antivitamin. Deci, în alb de ou conține ovidin, o proteina care leagă biotina și previne absorbția acestuia în intestin. Ouă de gătit inactivează ovidin.
Multe soiuri de pește crud conține o enzimă thiaminase care distruge tiamina (vitamina B1). Deoarece pisicile sunt adesea hrănite de pește crud, care au observat frecvent boli asociate cu distrugerea vitaminei B1.
Tulburări cauzate de lipsa sau supradoză de vitamine

hipervitaminoza A
Hipervitaminoza A este rezultatul unei lungi și excesul de vitamina A. Acest lucru se întâmplă atunci când au fost observate suplimente excesive de ulei de pește sau pregătirea necorespunzătoare a dietei, care ratează un număr mare de alimente bogate in vitamina A. Pisicile această stare clasic asociat cu utilizarea unor cantități mari de ficat, dar cazuri asociate cu utilizarea anumitor tipuri de pești. In unele cazuri, beta-caroten este non-toxic, deoarece este un precursor al vitaminei A, precum și datorită hidrolizei sale și absorbția în intestin reglată cu grijă.
Hipervitaminoza A are o semnificație clinică pentru pisici. De obicei, se observă la pisici adulte.
La pisici, luând cantități mari de vitamina A pentru câteva luni, sa observat o răspândire mare a simptomelor. Acestea au inclus căderea părului, letargie, timiditate, reticența de a muta, claudicație și dureri în gât palparea. Dezvoltarea modificări ale scheletului, care sunt caracterizate prin multiple exostoses. Cel mai notabil este ca ei sunt pe vertebrelor cervicale și toracice, care a fuzionat ulterior, precum și pe membrele toracice. Ei se întâlnesc la suprafața comună în locurile de fixare a ligamentelor și tendoanelor. animalele tinere pot fi observate scurtarea oaselor lungi și deteriorarea cartilajelor de conjugare în creștere.
Analizează nivelurilor plasmatice de vitamina A au arătat că pisicile infectate, ea tinde să crească, deși de multe ori la pacienți și animale sănătoase, aceste valori sunt aceleași. Conținutul de vitamina A în ficat are, de asemenea, o tendință de creștere la animale cu boli scheletice, deși aceasta poate coincide cu valorile din animalele care nu suferă de aceste boli.
În tratamentul pisicilor cu hipervitaminoza Un scop principal este de a dietoterapie. Din păcate, este foarte dificil de a obține pisicile care au mancat ficatul pentru viata, schimba dieta. Acest lucru se datorează atractivității ridicate a produsului pentru pisici. Prin urmare, acestea ar trebui să intarca treptat de la ficat.
De asemenea, a recomandat numirea substanțelor lipotrofnyh, cum ar fi metionina și colină. Scopul modificărilor dietetice - reducerea simptomelor clinice. Cu toate acestea, modificări ale scheletului persistă, cu toate că în timp oasele și articulațiile devin normale.
Deteriorarea cartilajelor de conjugare pot fi ireversibile, iar creșterea oaselor lungi este încetinit.

hipervitaminoza D
Hipervitaminoza D relativ rare la câini și pisici. Cu toate acestea, el a fost acordat ca urmare a unor suplimente nutritive nejustificat excesive și ca o consecință a rodenitsidami otrăvire. Doza minimă letală pentru câini calciferol este de 4 mg / kg greutate corporală, dar mai sensibile pisici. Cu toate acestea, rodenticide industriale contin doar 0,1% din substanța activă, prin urmare, o toxicitate acută necesită o doză destul de mare de droguri. Hipervitaminoza D, de asemenea, poate provoca experimental.
Semnele clinice observat într-o serie de patru cazuri care implică tulburări gastro-intestinale, anorexie și poliuria / polidipsia. In hipervitaminoza D se caracterizează prin hipercalcemie și hiperfosfatemie deși, așa cum sa observat în aceste cazuri, este absentă în studii experimentale. Sa constatat că, cu hipervitaminoza D asociate cu dezvoltarea bolii renale, calcifiere metastatic de inima, plămânii, rinichii și stomacul. Insuficiența renală evtanziyu a condus în două din cele patru cazuri de mai sus.
Pentru tratarea cu succes a hipercalcemiei cauzate de rodenticide otrăvesc, administrată intravenos (IV) de soluție salină 0,9%, furosemid (IV), subcutanată (SC) și calcitonina prednisolon. Dacă este necesar, după hidratare administrate suplimente de clorură de potasiu, pentru a evita pierderea în urină. Sa constatat că durata tratamentului și necesită o monitorizare atentă a nivelurilor sanguine de calciu.
Se crede că calcitonina poate provoca anorexie.

avitaminoza D
Boala clasic asociat cu deficit de vitamina D, este rahitismul. La animalele adulte, boala se numește osteomalacie, cu toate acestea, motivul este incert și pot fi legate de deficienta de calciu, fosfor si vitamina D. STUDII experimentale au aratat ca rahitismul complicate de osteoporoză observată la căței cu un deficit in dieta de calciu, fosfor și D. vitamina hrănire aceeași dietă dar suplimentată cu vitamina D a redus semnificativ procentul de apariție a rahitismului, dar a crescut - osteoporoza. O dieta cu calciu și fosfor adecvată, dar fără adaos de vitamina D ajuta la evitarea problemelor scheletice. Astfel, dieta corectă ar trebui să conțină numai doze mici de vitamina.
Cunoscutul niveluri scăzute de fosfat în plasma sanguină - se crede a fi din cauza deficienta de vitamina D. Studiile experimentale pisoi indică faptul că acestea au, de asemenea, pot să apară atunci când rahitismul conținutul adecvat și raportul dintre calciu și fosfor din dieta. Desi cercetatorii mai tarziu gasit nici un simptom de boală osoasă, cu excepția închiderii epifizare prea lent, în ciuda perioadei lungi de lipsa de vitamina D în dieta.
Aceasta boala este caracterizata prin afectarea mineralizare ca țesutul osos nou format la animalele tinere, iar matricea cartilajelor a plăcilor epifizare de creștere. În prezent, rahitismul este considerată o boală rară.
Simptomele clinice includ claudicație și incapacitatea de a merge, lordoza, dentiția anormale si de mers plantigrad. Oasele pot fi marcate deformare - curbura oaselor lungi și a crescut epifiză și metafizară.
Tratamentul constă corecție rația (adecvate de vitamina D și calciu și raportul fosfor). Având în vedere discuția de mai sus etiologia și riscul potențial de hipervitaminoza D, gama mai preferabil este terminat furaje cu compoziția corespunzătoare decât formarea dietei produselor individuale. O excepție este o eroare innascut al metabolismului vitaminei D. În aceste cazuri, suplimente de calciu numiți și dihydrotachysterol.
Un deficit de vitamina
O manifestare clinică de deficit de vitamina este rară la pisici, cu toate că încălcarea a fost subiectul multor studii. Aici, din nou, trebuie remarcat răspunsuri diferite de pisici și câini cu privire la limitarea de vitamina A. Pisicile au nevoie de o de-a gata (animale) Vitamina A, în timp ce câinii sunt capabili de a converti beta-caroten.
Studiile experimentale de pisici a constatat ca, atunci cand deficienta de vitamina Ei pierd in greutate (simptomul cel mai frapant), și este mai frecventă la tineri decât la pisoi mai tineri. Pisicile au de multe ori de descărcare de gestiune seros-hemoragic din ochi, slăbiciune musculară, discoordination, mai ales la nivelul membrelor pelvine. Modificări caracteristice observate în aceste studii au fost metaplazie scuamoasă ale tractului, conjunctiva, glandele salivare respiratorii si endometriuma. In unele cazuri, complicațiile infecțioase au fost observate in plamani, glandele salivare și conjunctivei. hipoplazia Marcat tubilor ale testiculelor și atrofie focală a pielii, iar în unele pisici - displazie focal țesutului pancreatică exocrină. În aceste studii, a fost văzut încetinirea de creștere a oaselor, dar poate că acest lucru sa datorat vârstei animalelor experimentale.
Dacă suspectați un deficit de vitamina A este nevoie de a schimba dieta sau de a desemna vitamina A, dar aici, la fel ca în cazul deficit de vitamina D, trebuie să fie atent pentru a evita o supradoză.

deficit de vitamina E
Poate cea mai cunoscută manifestare a beriberi E la pisici este o „boală de grăsime galbenă“, sau pansteatit. Această boală este observată în cazul primirii unei cantități mari de acizi grași polinesaturați cu conținut redus de vitamina E, ceea ce duce la depunerea de pigment ceroid în țesutul adipos de necroză grăsime și inflamație ulterioară. În rapoartele timpurii, aceste state au fost asociate cu hrana pisici de ton roșu, dar mai târziu a spus că pisicile hrănite pansteatitom și alte tipuri de pește.
Principalele simptome clinice sunt anorexie pansteatita, depresie, febră și durere generală. Palparea țesutului adipos subcutanat simt cocoloase, în special în partea centrală a abdomenului. Poate fi prezent leucocitoza cu neutrofilie și deplasare la stânga.
Tratamentul constă în corectarea puterii, deși, la fel ca pisicile, hranesc ficatul, poate fi dificil. De asemenea, prescrie vitamina E (20-25 ME de 2 ori pe zi). În unele cazuri, poate fi nevoie de corticosteroizi.

Deficitul de acizi grași esențiali
La pisici a experimental observat posibilitatea deficienței de acizi grași esențiali (acizii grasi). Deși această deficiență la pisici provoca destul de dificil fără să se hrănească lung dieta lor respective, cu toate acestea, acest fenomen a fost întotdeauna un interes de medici veterinari, în special, rolul terapeutic al acizilor grași esențiali, în anumite dermatoze. Spre deosebire de deficienta nutritionala, deficienta de AGE se poate datora ficat de malabsorbție intestinală și pentru a aborda funcțiile de enzime responsabile pentru partajarea NLC.
Cu deficit de NLC la pisici este asociat cu o gama larga de diferite simptome clinice. Această încetinire a creșterii la animalele tinere și cașexie la adulți. lână animalele devine astfel rigid sau lipirea. De asemenea, ia act de lână nespălată și diferitele probleme legate de reproducere:
• estrus- neregulate
• estrusa- lipsa
• frecvente plodov- resorbția
• rody- prematură
• ploda- Moartea
• Pisicile au observat refuzul de a tricotare-
• felinelor modificări patologice și histologice includ infiltrarea grasă și degenerarea ficatului, hiperplazia și hiperkeratoza a pielii.
Deficienta NLC elimina dieta adecvata sau suplimente.

Biotina
Biotina este o vitamina conținând sulf, care funcționează ca un carboxilaza coenzimă, catalizează transferul grupărilor hidroxil. Biotina este esențială pentru etapa principală a gluconeogeneza, formarea de energie în producția necesară în sinteza acizilor grași cu catenă lungă. Se poate juca, de asemenea, un rol în metabolismul anumitor aminoacizi.
Deși biotină este necesar pentru pisici, o deficienta naturala a acestei vitamine este rar, deoarece satisface nevoia de sinteza bacteriană. Cu toate acestea, suprimarea medicamente florei bacteriene intestinale poate determina suplimentarea cu biotina dependență. Mai mult, trebuie spus că un ou conține o proteină numită avidin care formează un complex stabil cu biotină, împiedicând absorbția ambelor biotin prezente in dieta si sintetizat in intestin. Avidin liber relativ instabilă la căldură, astfel încât ouăle să fie fierte în cazul în care acestea constituie o parte importantă a dietei. Dar noi nu trebuie să exagerăm riscurile asociate cu consumul de albușuri de ou crud.

acid pantotenic
Acidul pantotenic este un component al coenzimei A, și astfel sunt incluse în glucide, grăsimi și metabolismul aminoacizilor. Aceasta vitamina se gaseste in multe alimente, astfel încât lipsa ei la pisici poate avea loc abia la experimental poate fi creat.

HOAIN
Colină - componenta fosfolipidică grup numit lecitine, și, prin urmare, este necesar pentru a membranei celulare. În plus, este necesar pentru formarea neurotransmitatorului - atsetilholina- acționează, de asemenea, ca un agent lipotropic pentru a preveni o acumulare anormală de grăsime în ficat. Este o sursă de grupuri de metil într-o varietate de reacții metabolice.
Nevoia de colină depinde de conținutul în dieta altor surse de grupări metil, în special metionină, precum vitamina E și seleniu. Aditivii una dintre substanțele enumerate pot reduce nevoia de alte. Acest factor, împreună cu prezența puternică a colină în diferitele produse de origine vegetală și animală face puțin probabil ca apariția naturală a deficitului.

taurina DEFICIENȚA
Taurina este dieta o pisica nutrient esential lui. Corelațiile au fost găsite între deficit taurină de produse alimentare și degenerare a retinei la pisici. Dar dovezile recente sugerează că lipsa ei ar putea fi legate de alte probleme clinice - o încălcare a reproducerii și cardiomiopatie dilatativă.
degenerare a retinei
Este dovedit faptul că, ca urmare a deficitului nutrițional de taurină timp de mai multe luni în ochii pisicii observate modificări adverse oftalmologică. Prima schimbare vizibilă este apariția petelor în centrul ochiului cu reflectivitate ridicată. Acest loc, în creștere cu timpul, a fost astfel definită în mod clar. De obicei, o astfel de înfrângere ochi au fost două fețe. Aceste probleme au apărut până când pisica a avut un deficit de taurină. Mai mult, în cazul în care deficitul nu este compensată, leziunile progresat, cu toate că tulburările de vedere, nu au fost observate până în ultima etapă a bolii.
Violarea procesului de reproducere
Deficitul de taurină afectează capacitatea de reproducere a pisicilor, precum și asupra dezvoltării lor și în curs de dezvoltare posteritate. In producătoare de pisici au fost marcate resorbția a fatului, nastere prematura si avort spontan. Doar 33% dintre pisicile cu deficit de taurină livrate la termen. In puii morti au fost subponderali. Puii care au supraviețuit au avut o creștere mică și anomalii în dezvoltarea asociată cu disfuncție cerebelului.
cardiomiopatie dilatativă
La deficit de taurină la pisici plasmatice pot fi cardiomiopatia dilatativă. Introducere în taurină dieta a dus la recuperarea rapida a functiei cardiace. Se recomandă să se atribuie taurină într-o cantitate de 250 mg oral de două ori pe zi, în plus față de terapia standard de cardiomiopatie dilatativă. Cercetatorii au descoperit ca prognoza pentru pisicile care au trăit timp de mai mult de 4 săptămâni de la inițierea tratamentului este foarte pozitiv.
Conținutul taurina este măsurat în sângele integral și plasmă. Analizele de sânge integral permit să evalueze mai bine starea corpului, în timp ce la conținutul de plasmă afectează conținutul nutrițional al taurina. În absența analizei conținutului de taurină în studiul dieta de sânge poate dezvălui taurina aproximativă de recepție. Trebuie amintit faptul că la animale, cu o multime de fibre in dieta sursele de taurină sunt limitate. Corectarea dieta si suplimente de taurina pot fi numiți pentru suspectate lipsa ei.

Listă de vitamine esențiale și semnificația lor biologică pentru animale

O 1.Vitamin
Ea reglementează condițiile de reproducere funcție, viziune, piele.
Excesul: probleme cu os.
Dezavantaj: întârzierea creșterii, reducerea sex funcția și t. d.

2.Vitamin D3
Implicată în metabolismul osos, absorbtia calciului si fixarea osului.
Lipsa sau excesul de: probleme cu dezvoltarea scheletului, leziuni renale.

E 3.Vitamin
Protejează împotriva deteriorării membranelor celulare, îndeplinește o funcție de antioxidant, reglează funcția de reproducere
Dezavantaj: încălcarea reproducerii, miopatie.

Prin 4.Vitamin
Regleaza coagularea sângelui.
Dezavantaj: hemoragie.

cu 5.Vitamin
Are anti-stres și de acțiune anti-oxidant. Se reglează metabolismul țesutului conjunctiv.
Lipsa de vitamina reduce creșterea animalelor și a rezistenței la boli.

B1 6.Vitamin (tiamină)
Acesta reglează metabolismul unui număr de enzime și țesutului nervos.
Dezavantaj: anorexie, crampe cardiovasculare, diaree, leziuni ale organelor de reproducere.

B2 7.Vitamin (riboflavină)
Enzime implicate în metabolismul și sinteza proteinelor.
Dezavantaj: anorexie, inflamații ale mucoaselor, convulsii, retard de creștere.
practic, nu în exces.

8.Niatsin
Regleaza activitatea enzimelor, metabolismul grăsimilor, proteinelor si carbohidratilor. Acesta protejează membranele celulare de la daune.
Dezavantaj: dermatita, anorexie, convulsii, tulburări nervoase.

9.Vitamin B6
Aceasta reglementează activitatea enzimelor implicate în metabolismul proteinelor și aminoacizi.
Dezavantaj: Daunele problemelor pielii și hematologici.

10.Biotin
Acesta activează numeroase reacții enzimatice implicate în sinteza acizilor grași.
Dezavantaj: deteriorarea pielii si blana.

Acid 11.Folievaya
Participă la metabolismul aminoacizilor.
Dezavantaj: boli ale pielii și sânge.

12.Vitamin B12
Activeazã diverse enzima sistemy.Reguliruet metabolismul cistina și metionina.Uchastvuet în hematopoieză.
Dezavantaj: anemie.

13.Holin
substanță lipotropic. Acesta protejează ficatul de infiltrare gras.
Dezavantaj: infiltrarea grasă.

14.Vitamin B3
Implicat in metabolismul energetic si regleaza ciclul Krebs.
Dezavantaj: alopecie, anorexie, convulsii.