Cele mai bune vaci de rasa de lapte - Ayrshire

Acest tip de vaci este considerat pripit. a fost observată complicații la naștere. În primul rând fatare în juninci vine la vârsta de 27-30 luni. Vițeii se nasc cu o greutate de până la 30 kg și până la un an de timp pentru a colecta 350-370 kg. vaci de masă ajrshirskoj ajunge la 570 kg, 800 kg, și tauri.

Conținutul de vaci de lapte

Randamentul mediu de lapte - 5000-7000 kg pe lactație. medie Grăsime ajunge 4,2-4,3%, cantitatea de proteină de 3,4-3,5%. De asemenea, laptele are un conținut scăzut de celule somatice. Lapte cu mici globule de grăsime. producția de lapte de vacă Ayrshire lui stabil - chiar și cu o scădere a parametrilor de dieta sunt în limite normale. Lapte Gust frumos și moale. Deoarece uger de vaca ajrshirskoj bine pliat, rata mecanice de muls poate fi de până la 2 kg pe minut. Ajrshirskoj carne de bovine are o calitate satisfăcătoare, randamentul la sacrificare este de 55-60 la sută.

bovine Ayrshire este foarte popular în țara noastră, deoarece se adaptează bine la diferite condiții climatice. Caracteristicile calitative ale laptelui este foarte mare. Aceasta rasa a primit multe comentarii pozitive printre crescătorii din diferite țări și regiuni. Acest bovine este gene foarte puternic, atunci când a traversat cu alte specii, ele sunt dominante.