Porcii din regiunea Voronej

De-a lungul apariția rasei de porci livenskih a început să lucreze în secolul al XIX-lea. Sa întâmplat în regiunea Orel, rasa urecheat porci de tardivii încrucișate porci cu porci de rasa Berkshire, poloneză și chineză și alb rasele de talie mare de porci. Astăzi, creșterea porcilor este popular, în special în regiunea Voronej, Orel și Lipetsk.

Lievens rasa de porci pot fi numite myasosalnoy, care este un tip generic. Aceasta rasa se caracterizează printr-o capacitate remarcabilă de a se adapta la condițiile naturale ale regiunii Voronej. Evidențiat gust excelent de carne. Porcii sunt o julitura buna rasa pe pășuni. Dieta suficient de bogat și echilibrat.

Cele mai multe dintre animalele sunt compuse din organism de design destul de largi, nu este foarte lung. Lungimea medie a mistrețului este în jur de 170-175 cm, circumferinta piept -. 160-165, a se vedea scroafa are o lungime medie corporală de aproximativ 160-165 cm, circumferinta pieptului - 148-152 cm cap specimen este mare, dar un pic mai scurt .. Are o anumită curbură. Urechile roci Livenskoy suspendate la porci, ele sunt groase și mari. Lungimea specifice gatului este diferit. Volumul din spate poate semăna uneori arcul. Pentru a păstra această greutate, porcul este dotat cu picioare puternice și puternice. Pielea are o structură în vrac, toate pliurile și puternic năpădit cu peri (tot corpul). O gamă bogată de culori, de la alb la nuanțe de alb-negru. Uneori se poate vedea un costum negru sau roșu-carouri.

vier pentru adulți din această specie poate ajunge până la 300-310 kg în greutate, porcul - aproximativ 230-240 kg. Scroafele sunt considerate prolific, astfel încât nava poate duce la un timp de până la 11 purcei. laptele lor de până la 80 kg.

Tineri purcei este ușor să îngrașe, ei au o rată de supraviețuire ridicată și modestia. La vârsta de șase luni tinere creste la 100 kg.

Rasa de porci - negru mare

Pentru prima dată, un mare rasa de porc negru a aparut in secolul XIX Anglia. Rezultatul este o trecere a englezesc porc urecheat lung cu napolitană și porci negri din China. În prezent, aceasta rasa este de ieșire și în regiunea Voronej, și multe alte regiuni și chiar țări, cum ar fi Ucraina, Germania, Belarus. Pentru reproducere luate numai bune pentru o mare specimen cu caracteristici remarcabile și date externe.

Negru servește, de asemenea, o rasa mare este versatil și myasosalnoy. Aceasta rasa este puternic constituție suficient. Torso ușor prelungit. Capul nu este mare, spre deosebire de urechi, care transforma, uneori, un ochi orb. Pe gât scurt mușchii și-a exprimat. Aspectul general seamănă cu un butoi. picioare masive.

La porcii negri au mai multe dezavantaje, de exemplu, partea din spate a agățat, există riduri pe piele.

Greutatea adult de sex masculin ajunge la aproximativ 300-350 kg, de sex feminin - aproximativ 220-280 kg. Carnea în grăsimea carcasei este mult mai mare decât în ​​procentul este de 50,1: 40,5.

rasa neagra Sow are un urmaș bun, pentru un așternut, aceasta poate duce la 10-11 purcei. Muls adesea depășește 60 kg.

animalele tinere deja în șase luni de vârstă, cu carne de hrănire bună va cântări aproximativ 100 kg.

Pentru a spori siguranța din generația tânără ar trebui să fie porci negri mari cruce cu porci rasa alba. Această procedură este foarte fructuoasă. Scroafele care vin ca urmare a încrucișarea va duce la porci mai mari. În acest caz, copiii vor avea o greutate mai mare de 1 kg de precursori și perioada de hrănire poate fi redus la 12 zile.

Cum de a alege un porc

Recomandă achiziționarea unui mic de doi porci pot fi lunare. Mulți iau firimituri destul și este permis. Nu cumpara un copil, dacă el este încă acolo vechi de 7 zile.

În cazul în care un porc în vârstă de 3-4 săptămâni, greutate aproximativ 5-7 kg - se spune că este bine dezvoltată și are o săptămână 7-8, el va conduce 15-18 kg.

purceii sănătoși sunt foarte activi, ei respirație ritmică, păr de porc Gorny și strălucitoare, coada ondulată și se uită în sus bucla, ochii strălucind. Toate membranele mucoase, ochii, călcâi, cavitatea orală a indivizilor sănătoși au o nuanță rozalie. Aceasta culoare este pielea și, în cazul în care copilul este rasa alba.

În selectarea unui porc, este necesar să se ia în considerare următoarele caracteristici:

• trunchi alungita și mari.
• Partea din spate este plat și lat.
• Botul într-un profil drept.
• Cap greu.
• Picioarele sunt puternice.

Acești porci vor crește rapid și se dezvolta bine.

Abandonați achiziția este necesară în acest caz:

• Ușurința capului.
• Partea dorsală a slăbit.
• Răsturnate.
• Curbe și picioare slabe.

Este de preferat să ia un animal care nu este să se hrănească scroafa. Dacă aveți de gând porci de reproducție, este necesar să se examineze cu atenție sfarcurile atunci când cumpără un porc în viitor. La persoanele cu bine dezvoltate, ele sunt simetrice, și sunt situate la o distanță mare unul de altul. partea lor superioară ar trebui să fie ușor deprimat, în caz contrar porcii nu ar fi în stare să sugă.

reguli de conținut

Că animalele pe deplin dezvoltat și a crescut, ar trebui să creeze condiții vrednice pentru el. Pigsty trebuie să fie uscat și cald. Regimul de temperatură să fie urmat aproximativ 18 ° C-20 ° C Schițe efect negativ asupra animalelor, astfel încât acestea ar trebui să fie evitate.

Ce material este rolul hambar nu se joacă va fi construit. Dar podeaua este de dorit să se facă din scânduri, astfel este necesar, că el a fost ușor înclinat. Sub podeaua nu ar trebui să formeze un spațiu.

În cazul în care pardoseala este realizat din beton sau cărămidă, în locul gropii ar trebui să scânduri de lemn. Saray a recomandat, de asemenea, faptul că, plăcile de învelire interior la o înălțime de 1 metru.

Locul unde porcul este numit den, și trebuie să fie separate în hambar va fi. Acest lucru se poate face cu ajutorul unor placi strepezit.

Când un specimen este pe okorme, acesta este plasat în spațiul mic (aceasta poate fi o celulă), nu este mai mare de 4 m, pentru scroafe - 5 m.

Pe lângă cocină se recomandă echiparea șantierului pentru mersul pe jos.

Datorită faptului că porcii sunt animale turmă, este mai bine dacă aveți 2 persoane. Un cuplu dintre ei va fi mai bine poftei de mâncare, creștere în greutate va crește în mod corespunzător.

Cum să aibă grijă de porci în timpul iernii? Carne doresc pe tot parcursul anului, astfel încât să ia un pic purceii nu sunt întotdeauna în primăvară. Și asta e doar iarna - este un moment dificil pentru copii.

Multi crescatori cocină izolate printr-un cuptor. Acest lucru nu va fi necesară în cazul în hambar este bine izolat, iar ferestrele și ușile nu lasa aerul rece.

O atenție deosebită trebuie acordată nu numai camera, dar, de asemenea, apa. Dacă este frig, purceii se pot dezvolta.

A fost în timpul iernii în alimentația animalelor tinere adăugate făină de oase și creta. Acest lucru ajută la prevenirea o varietate de boli grave, inclusiv rahitism.

Mult depinde de hrana pentru animale

În plus față de toate condițiile de conținutul adecvat este necesar să se acorde o atenție la hrănire. In mod semnificativ redus creșterea în greutate, în cazul în care porcul este subnutriți sau alimentară va fi incompletă și neechilibrată. Îngrășa au mai mult, ceea ce va crește în mod semnificativ costurile. Fiecare furaj are un anumit efect asupra dezvoltării și creșterii. De asemenea, joacă un rol important de bună calitate.

Fluxul de știri pot fi împărțite în mai multe grupe:

• furaje de înaltă calitate, care contribuie la dezvoltarea și greutatea setului trebuie să includă un grâu, fasole, orz, combinat siloz, secară, mazăre, mei. Asigurați-vă că pentru a da un morcov și sfecla. De asemenea, avem nevoie de iarbă, este recomandat trifoi, lucernă. Adăugați lapte degresat și zer. Toate aceste componente vor fi în măsură să anuleze impactul negativ al altor furaje.
• Reduce calitatea porumbului de porc, pulpă de cartofi și cartofi, hrișcă, melasă de sfeclă, tărâțe de grâu. Cui acest lucru are un impact negativ minim nu ar trebui să-l dea prea mult, nu mai mult de 50%, maximum 60%. În acest caz, alimentarea primului grup trebuie să fie de cel puțin 40-50%.
• În mod specific de carne de porc de calitate suferă de ovăz, făină de soia Bard. Nu este recomandat pentru o varietate de deșeuri alimentare, precum și de pește și pește de deșeuri. În conținutul lor mare de grăsimi de origine vegetală, precum și mirosurile neplăcute. Acest grup este permis să producă produse într-o cantitate mică, nu mai mult de 30%, și numai cu condiția ca primul și al doilea grup va fi de 50%. 2 luni, sau chiar 1.5 ar trebui să se oprească dând 3 grup. Dacă acest lucru nu se face, consistența carcasei va dobândi moliciune și miros neplăcut.

Ca porci

În gospodărie există carne gras și îngrășat. Dar cel mai adesea să adere la acesta din urmă. Opriți alimentarea atunci când specimenul necesar a ajuns în greutatea sa de până la 100-120 kg.

Dacă în continuare conținutul - acest lucru va crește în mod semnificativ costurile. Masa musculara este aproape oprit în dezvoltare, și toată energia de la ingestia de alimente va merge la depozitele grase.

De aici putem trage concluzia că, dacă doriți o carcasă de carne, sacrificare este tânără.

Hrănirea începe la vârsta de 3 luni și până la șase luni, până la un maxim de 8 luni. În această perioadă, individ cântărește deja aproximativ 90-120 kg. Carnea acestui animal este incredibil de gustoase și ofertă. Salo nu este prea mult, doar puțin peste creasta și până la 4 cm.

carne Îngrășarea - este obtinerea suculent de carne de porc, macră într-o perioadă scurtă de timp. Pentru a realiza acest lucru, individul trebuie să aibă un câștig bun pe zi. În acest scop, majoritatea crescătorilor de animale folosesc concentrate. Ei bine, potrivit cartofi, dar ar trebui să fie amintit, deoarece funcționează pe carnea de porc. În vara de alimente de porc cu aproape 50% ar trebui să constea din vegetație luxuriantă - stimulează apetitul este bun, ajută să câștige în greutate.

Iarbă ar trebui să fie pisa cu atenție, este dificil de a face un cuțit, puteți utiliza o mașină de tocat carne.

Îngrășate pentru bacon ca cel mai tânăr urmași, și după fătare de porc. După greutatea depășește 110 kg, țesutului adipos se acumulează esp. Salo peste creasta poate fi de până la 8-10 cm. Indivizii bine hrăniți, grăsime poate depăși 50%, dar carnea să fie, astfel, doar 30-40 procente.

Cartofii sunt de asemenea potrivite pentru îngrășat gras. Puteți utiliza sfecla, orz și porumb. După greutatea animalelor depășește 120-130 kilograme, în dieta de fân adăugat la făină (nu mai mult de un kilogram), până la 10 kg de sfeclă și până la 8 kg de cartofi. Restul puterii se bazează pe concentratelor.

Acel individ a avut un apetit bun, acesta este trimis pentru o plimbare, pășunatul de vară activă de bun venit. Furajul trebuie să conțină suficient și dens meshanok le da de 2-3 ori pe zi, iar apoi da o băutură bună.