Rase de rațe domestice

Video: Ce rasa de rațe cele mai nepretențios

Toate rasele autohtone de rațe, cu excepția mosc, își datorează originea lor rața sălbatică, care este larg răspândită în Europa, Asia, Africa de Nord și America de Nord. rațe leșești sunt coborât de la rațe domestice din America de Sud. Pentru toate rasele sunt caracterizate de fertilitate ridicată, maturitate timpurie, buna adaptabilitate la condițiile de detenție. Rațe se pot produce propria lor hrană în iazurile este foarte nesolicitant la produsele alimentare. Din cele mai vechi timpuri, oamenii sunt dispuși să se angajeze în această pasăre de reproducție la domiciliu. carne de rață suculent, conținut de grăsime depinde de rasă.

Astăzi, peste tot în lume, expuse multe tipuri de rațe domestice, unele dintre ele sunt roci foarte vechi, care au fost în jur de mai multe decenii și chiar secole. Și acolo sunt tineri, moderne, au început abia recent, încă puțin cunoscute, dar rasa foarte promițătoare. Pentru mulți fani de păsări de reproducție sunt încă o noutate.

Rațe rasa, crescute în China pentru mai mult de trei secole în urmă, este cel mai frecvent tip de carne. Ea are corp alungit larg, ușor ridicată. Piept convex, a ridicat coada și strâns la aripile corpului. picioare puternice și mai mici sunt de culoare portocaliu-roșu. penaj alb profitabile pune accentul de culoare galben-crem. Ratoii au o greutate de aproximativ 4 kg, rațe ușor mai mică de 3,5 kg. Rățuște șapte săptămâni de la momentul nașterii trebuie să cântărească trei kilograme. Bird a primit pe scară largă.

Rasa apartine myasoyaichnomu tip. A fost crescut pentru prima dată în America Latină. Rațe rasa din terenuri îndepărtate și bine stabilit în zona noastră. Ei au un corp alungit și un puternic aripi lungi. Pe capul lui există o mulțime de negi roz și roșu.

Video: specie rară de rațe. rațe "Campbell kaki" la fermă "bun de viață"

Numele se datorează faptului că, în timpul sezonului de reproducție Ratoii emană un miros puternic de mosc. Frumoasa penajul pestriț include aproape toate de culoare de la alb la negru, cu toate nuanțele lor. Bine zbor, rață aproape nu emit nici un sunet, cu excepția unui șuierat scăzut. Ei au un caracter calm. Ratoii au o greutate medie de 5 kg, rațe de două ori mai mică. Carnea acestea sunt foarte gustoase, fraged, suculent, care amintește de joc. În Rusia a fost introdus în anii '80 ai secolului trecut, în Germania.

Alte specii de rață: Mulard

Acesta este un hibrid, care se obține prin trecerea unei rațe Pekin și mosc. rasa Bred în Franța. Aceasta se referă la tipul de carne. Rațele Mulard roci sunt ideale pentru cultivare în ferme de uz casnic particulare, deoarece acestea au o creștere foarte rapidă a greutății corporale. Trei luni îngrășare rață ajunge la 4 kg, cu un conținut suplimentar poate câștiga în greutate de 7 kg. Păsări din această specie nu mănâncă mai mult decât de obicei rațe și să crească mult mai repede. Mulard Combinând cele mai bune calități ale celor două roci primare și practic nici dezavantaje.

Rațe Mulard obținute prin reproducere selectivă de rațe mosc rață rasa la rasa Pekin. Aceasta rasa de carne de păsări, crescute în Franța. Ideal pentru îngrășat industriale și pentru rozvedeniya la domiciliu.

Acest hibrid este steril, acest lucru nu se poate da urmași. Femele Mulard rațe ajung la maturitate și depun ouă, dar au fost infertile. Diferența de greutate dintre cei de sex feminin și masculin indivizii Mulard de bătătură este de 0,5 kg. creștere în greutate în timpul alimentării forțate aproximativ 0,5 kg, inclusiv 500-550 g ficat gras de calitate superioară. În producția de masă de ficat gras folosind Mulard adevărat. Cei îngrășate mai repede decât gâște și folosind mai puțin de porumb.

Ducks rasa mânca Mulard la fel de mult ca și hrana pentru animale rațe obișnuite și să crească mult mai repede. Timp de trei luni, acestea cresc la 4 kg, în timp ce pentru perioade mai lungi de detenție cântăresc până la 7 kg.

rațe leșești simt curat, calm, carnea lor este de înaltă calitate, acestea sunt productive, în sensul că produsele alimentare este transformat în mușchi, mai degrabă decât de grăsime. Dar ele au, de asemenea, dezavantaje - crește lent, greutate redusă. rațe domestice convenționale, dimpotrivă, mai devreme de maturare, câștigă mai mult în greutate, dar foarte zgomotos, dezordonată, sunt predispuse la obezitate. Rațe rasa unește Mulard cele mai bune caracteristici ale acestor două rase și nu au dezavantajele lor.

Rațele Mulard rase au o sănătate bună și se poate adapta cu ușurință la orice condiții de mediu. Nu pereborchivy în nutriție.

Mulard bine câștiga în greutate din orice hrană. Deja în lunile de vârstă acestor rațe pot fi deversate în râu.

Domeniul principal de utilizare rațe Mulard rasa - hrănirea de carne și ficat. Ficat Ratoii rasa Mulard utilizate pentru prepararea bucătăriei naționale franceze - foie gras.

nu Mulard găsit în sălbăticie, din cauza diferite gama de cazare geografichnogo rațe normale si mosc. În Ucraina, acestea sunt cunoscute doar doi ani.

Mulard - rață nejustificat de scump pentru piața ucraineană. In aceasta a fost pus un mai interesant rațe cruce - pestriță maghiar, care este o încrucișare Cherry Valley și Mulard. Conform rezultatelor sezonului 2011 pe o experiență personală care rățuște pestriță rasa maghiară a moștenit cele mai bune calități ale părinților lor și cruci au arătat rezultate excelente în creștere. Le place Cherry Valley nu au capricioase la condițiile de detenție, nu au absolut nici o grăsime și carne foarte gustoase.

Rațe Mulard rasa

Rațele rasa Mulard obținute prin încrucișarea rasei rațe mosc cu rațe rasa de la Beijing. Rasa Mulard o carne rasa rațe și crescute în Franța. Vanzarea rațe Mulard ideale pentru îngrășare și reproducere condiții industriale în agricultura de subzistență. rasa Mulard este un hibrid și, prin urmare, nu poate da urmași. Femelele rasa Mulard ajung la maturitate sexuală și să înceapă să depună ouă, dar au fost infertile. diferența de greutate între bărbați și femei este de aproximativ 0,5 kg. creștere în greutate în timpul alimentării forțate de aproximativ 0,5 kg, inclusiv 500-550 g ficat gras de calitate superioară. În producția de masă de ficat gras este utilizat de obicei adevărat Mulard. Ele sunt îngrășate mai repede decât gâște și folosind mai puțin de porumb. Ducks rasa mananca Mulard la fel de mult ca și produse alimentare de rață obișnuite, dar cresc mult mai repede. Trei luni ajunge la Mulard 4 kg greutate și la un conținut mai mare termenul până la 7 kg.

rațe leșești simt curat, calm, yamso ele sunt de înaltă calitate, acestea sunt productive, în sensul că produsele alimentare este transformat în mușchi, mai degrabă decât de grăsime. Dezavantajul rațe leșești este creșterea lor lentă și greutatea corporală mică. rațe domestice convenționale, prin contrast, sunt în creștere rapidă și câștigă o mulțime de greutate, dar foarte zgomotos, dezordonată, sunt predispuse la obezitate. Ducks rasa Mulard combina cele mai bune calități ale acestor două rase și nu au dezavantajele lor.

Rațele Mulard rase au o sănătate bună pentru destul de ușor să se adapteze la orice condiții de mediu. Mulard foarte nesolicitant să se hrănească. Rațe aceasta rasa bine în greutate pe orice hrana pentru animale, acestea au în vârstă de o lună poate produce pe iaz.

Scopul principal al utilizării rațe Mulard - hrănirea carne și ficat gras. Ficat Ratoii rasa Mulard utilizate pentru prepararea bucătăriei naționale franceze - foie gras.

specie Mulard-crescătorie. Ei nu se găsesc în natură, datorită habitatului geografice diferite de rațe mosc si rață domestică obișnuită.
rațe tip de carne sunt cele mai răspândite. Acestea sunt caracterizate prin fecunditate ridicată, de maturare, viabilitate bună, carne gustoasă și hrănitoare și producția de ouă satisfăcătoare. Acestea includ: Beijing, gri ucrainean, negru alb-rânduri, alb Moscova, Rouen.
producția de carne Duck au o dimensiune și greutate mare, sunt capabili într-un timp scurt pentru a da un număr mai mare de carne de grad înalt. Din fiecare rață în cursul anului trebuie să fie derivate și crescute cel puțin 50 ducklings. Cu cat mai multe au fost obținute de rață o rață, astfel că este rentabil.
Cu hrănire abundente și rățuște de îngrijire în vârstă de 50-60 de zile bune, ajunge la o greutate de 2-2,5 kg, și sunt foarte potrivite pentru sacrificare.
carne de rață și tipul de ou sunt caracterizate printr-o greutate medie, calități bune și carne de producție relativ mare de ouă. Acest tip include ornington, Kaki Campbell și oglindă.
producția de ouă Duck nu este larg răspândită, în primul rând, din cauza greutății reduse, și în al doilea rând, carnea de pui, în acest sens este mult mai profitabil. Cele mai frecvente alergători indian.
producția de ouă Duck este mult mai ușor să scrii decât carnea de rață și de carne și direcția de ou. Ele sunt mai mobile și găini ouătoare în producția de ouă nu sunt rase inferioare.
În gospodăriile particulare crescute în principal de carne de vită și tipuri obschepolzovatelnogo de rațe.