Rațe Mulard

Video: Rațe STAR-53 și Mulard 2 lunar. abatorizare

Rasa rațe Mulard ideale pentru îngrășare și reproducere condiții industriale în agricultura de subzistență.

Mullard rață (din limba engleză. Rața "rață sălbatică") - hibrid interspecifice produs prin încrucișarea unei Ratoii de bătătură mosc rațe domestice Beijing roci albe, Orpington, Rouen si alb Allier. Rațe Mullardy nu a fost găsit în sălbăticie din cauza diferitelor zone geografice de Mallard comune (Eurasia) și rață mosc sălbatic (America de Sud), sunt afișate numai la inițiativa persoanei de a rectifica deficiențele speciilor existente. Rațe Mulard de carne de vită rasa. Ideal pentru îngrășat industriale (deoarece ficatul ei ca ficatul de gâște utilizate pentru astfel de mâncăruri rafinate, cum ar fi foie gras), iar pentru reproducere la domiciliu.

Aceasta rasa este foarte potrivit pentru cei care nu le place rațe grase din carne, deoarece conținut de grăsime este de numai 3%. Cu caracteristicile sale comparabile cu carne de gâscă, dar perioada de gâscă okorma de 6-8 luni, iar perioada de îngrășare Mulard - 4 luni.

Motivele care au condus la eliminarea rațe Mullardov. Astfel, dezavantaje economice pot presupune mosc rață: creștere lentă, pubertate târziu, termofilă, puternic instinct de incubare, greutatea corporală mică a femelelor (aproximativ 1 kg). Ei încep să depună ouă la vârsta de 180-210 de zile, și are loc în cicluri, care durează timp de cinci luni, la fiecare 90 de zile. Cu toate acestea, ele sunt considerate a fi mai curate, fără zgomot, carnea lor este de o calitate mai bună, iar aceste rate sunt mai productive, în sensul că produsele alimentare este transformat în mușchi, mai degrabă decât de grăsime.

Video: Cum de a face bani în sat? rațe Mulard, pui găini ouătoare, castraveții în butoaie, iepuri în gropi. // Oleg Karpov

Mulard mănâncă aceeași cantitate de hrana pentru animale, precum și alte rațe pui de carne, dar cresc un pic mai mult decât de rață obișnuită. Acest lucru se datorează faptului că Mulard - rață erbivore și poate crește fără de obicei „Duck“ dieta. Timp de trei luni, acestea cresc la 4 kg, iar pe termen mai lung este conținutul ajunge la o greutate de până la 6 kg. Rațe Mulard bine câștiga în greutate din orice alimente, chiar și pe iarbă.

rațe domestice convenționale, rațe Pekin, cum ar fi, rațe oglindă, rațe negre albe cu pieptul, invers, precocității, mai fertile, au o incubație instinct slab, femelele au o greutate corporală mai mare (1.2-1.6 kg). Cu toate acestea, ele sunt zgomotoase, lipsit de scrupule, acestea sunt marcate în mod clar tendința de obezitate.

rațe de retragere mullardov doar necesare pentru a remedia deficiențele stâncilor originale.

Exemplele de realizare a rocilor sursă de trecere de bătătură, pentru rațe Mulard. Opțiunea cea mai favorabilă este atunci când rață Ratoii mosc (foarte mari și mai grele decât Ratoii convenționale) utilizate pentru producerea de hibrizi cu rate domestice obișnuite mai prolifici (în producția de ouă pekinki mai mare de 200 de ouă pe an) și mai grele, comparativ cu rațele de mosc, în plus ou de la rață Peking mai mare bine și urmași, respectiv, va fi cel mai mare și perioada de incubare în Pekinok mai puțin de 26 - 28 zile rațe mosc 32-35 zile. 5 zile de incubare în economie este foarte convenabil, puteți pune imediat următorul lot de ouă. Ducks rasa Mulard combina cele mai bune calități ale acestor două rase și nu au dezavantajele lor.

După 7-10 săptămâni sunt Mullardy ajunge la o greutate de 1,3-1,5 kg. Mullardy - liniște, curat, precocitate, au o greutate corporală mai mare de carne și de bună calitate. La fel ca majoritatea dintre hibrizi interspecifici, mullardy fără rezultat. Femelele rasa Mulard ajung la maturitate sexuală și să înceapă să depună ouă, dar au fost infertile. diferența de greutate între bărbați și femei este de aproximativ 0. 5 kg.

creștere în greutate în timpul alimentării forțate este de aproximativ 0. 5 kg, inclusiv 500-550 g ficat gras de calitate superioară. În producția de masă de ficat gras este utilizat de obicei adevărat Mulard. Ele sunt îngrășate mai repede decât gâște (aproximativ 14-16 zile) și folosind mai puțin porumb. Ducks rasa mananca Mulard la fel de mult ca și produse alimentare de rață obișnuite, dar cresc mult mai repede. Trei luni ajunge la Mulard 4 kg greutate și la un conținut mai mare termenul până la 7 kg.

Rațele Mulard rase au o sănătate bună pentru destul de ușor să se adapteze la orice condiții de mediu. Ducks Mullardy foarte nesolicitant să se hrănească. Rațe aceasta rasa bine în greutate pe orice hrana pentru animale, acestea au în vârstă de o lună poate produce pe iaz.

Rațe Mulard - rasa crescute artificial. Ei nu se găsesc în natură, datorită habitatului geografice diferite de rațe mosc si rață domestică obișnuită.

Ele sunt, de asemenea, denumite "mulatru" - alb ca pekinki, iar pe cap - un punct negru. Deși de fapt, Mulard vin în toate culorile. Acest mosc hibrid rațe și unele rase de rațe domestice, nu poate produce urmasi, deoarece este steril. Dar, rațe Mulard bun când sunt crescute pentru carne, care este o pasăre din aceeași generație: eclozat - a crescut - a mâncat!

Unii bărbați ar trebui să fie obiectivă, arătând instinctul sexual poate acoperi chiar și femelele. Când rațele ajung la maturitatea sexuala, uneori depun ouă, dar Ducks nu au eclozează. Este dovedit în mod repetat într-o varietate de experimente eco-reproducere.

Din păcate, nu înțelege, și de cumpărare pe piața rațe Mullardov (și unii vânzători fără scrupule ignora în mod deliberat faptul că au vândut pasărea nu rasa), atunci mulți sunt dezamăgiți. La urma urmei, proprietarii de gospodării individuale sunt le cumpără în primul rând să fie cu carne, și mai departe de reproducție pasărea le nu cheltui pe achiziționarea de viței, adică - au urmași.

Dar, așa cum am spus, de la rațe Mulard nu așteptați. Mai ales dezamăgitoare multe ceea ce pentru ei plângând bani decente (această pasăre - nu ieftine), dar ele nu pot fi crescute.

Cu toate acestea, mulți dintre cei care în fiecare an cumpăra rațe Mulard și ei sunt foarte mulțumiți. In special, este avantajoasă pentru șoferi de camion. Primăvară să cumpere, și dacă o familie are un pensionar care ar putea toată vara să-și petreacă în țară, astfel încât chiar și atunci când - iaz este în cazul în care pasc (aceste rațe sunt foarte fericit să pască iarbă), apoi relativ ieftin, de fapt, absolut nici un furaj asemenea, ei nu cresc, în toamna întreaga familie - cu carne.