Porc rasa BBQ

Video: mistret rasa Gratar. mangalița

În funcție de culoarea, porcul rasa mangalița sunt patru subspecii: negru, roșu, alb și mixte. 80% se referă la subspecie albe, alte specii - pe cale de dispariție.

Aceste porc „buclat“, în 1833 a dat Regală Maghiară arhiducele Jozsef. el a traversat porc sălbatic de la domiciliu, și nu mai puțin de 40% - rădăcinile strămoșilor sălbatici. gene Mangalița bine alese permit să se obțină cele mai bune tipuri de carne și de grăsime. În contrast cu bine-cunoscute rase de carne de vită, BBQ - roca gras. Acesta oferă dungi grase aromate de carne suculent și grăsime.

Îngrașe mangalița foarte simplu și conțin benefic. Fed animale adulte de două ori pe zi. Dă grâu, orz, pulpă de sfeclă de zahăr, tărâțe, porumb, sfecla, pâine. Chiar și în timpul iernii, porcul „buclat“ mersul pe jos în spatele unui gard de pe stradă. peri groase le permite să îndure frigul. În geruri severe pyatisantimetrovym „strat“ devine mai gros și crește timp de două până la trei centimetri.

Produsele de la gratar - o gustoase și sănătoase decât carnea de porc obișnuită. Carnea este bună, pentru că de îndată ce digerabilă și conține aproape nici colesterol. Ei în loc de obicei firului de perie - vilozități ondulate, care sunt mai ușor pentru a obține ars. Carnea are dungi de grăsime. În Europa se numește șuncă. În străinătate, cu atât mai mult cantareste porcul - mai ieftin carnea. Și avem opuse: porcii sacrificați atunci când acestea sunt mai mult de un an. Șase luni mai târziu, carnea devine mai dur, ea începe să crească grăsime.

Porcii „buclat“ mânca și rădăcini ucrainene. Înainte de al doilea război mondial, au fost crescute in zona Carpatica, pasc pe pajiștile montane ca oi sau vaci. După război, o mulțime de stoc tăiat. Rasa este acum păstrată numai în Ungaria și România. Dar acum Transcarpatia Gazda, mai mult și mai mult încep să se înmulțească de porc „buclat“.

Porc rasa BBQ

Porcii care recent a devenit incredibil de popular BBQ rasa au fost crescute prin încrucișarea Mangalița Carpatic vier feral din Europa de Vest. Nepretențioasă și ușor să aibă grijă de animale se aseamănă cu porci sălbatici și sunt considerați reprezentanți ai rase de porci de elită ierbivore. Pentru majoritatea agricultorilor cumpăra porc rase BBQ Aceasta înseamnă a face o investiție excelentă în ferma. Noi oferim nu numai sa cunoasca aceasta rasa, dar, de asemenea, pentru a obține reprezentanții săi astăzi, la un preț accesibil!

Video: Adult porc rasa Magal

Aflați mai multe pentru a cumpăra un grătar rasa de porc

BBQ - porci de carne de vită rasa. Membrii săi sunt similare cu stepa ucraineană, lituaniană alb-zăpadă, ciupit de vărsat, zăpadă letonă, Kemerovo, Caucazul de Nord. Pentru cei care sunt familiarizați cu rasele enumerate, cumpara porc rase BBQ este o decizie minunata. Nu sunt inferioare lor în popularitate de așa-numitele porc bacon rase Landrace, care, de asemenea se pot cumpăra de la noi.

Porcii BBQ rocă încorporată genetic creștere intensivă este mușchi, nu tesut adipos. Apropo, acesta este motivul pentru care aproape niciodată nu cresc grăsime, indiferent de condițiile și regimul alimentar.

Grătare sunt omnivori, gata să mănânce cu același apetit pentru uleiuri vegetale și hrana pentru animale, precum și produse de prelucrare a acestora. Mai mult decât atât, grătare poate ply diverse produse alimentare și reziduuri de deșeuri tehnice. Principalul lucru de la bun început pentru a preda porci la o astfel de hrănire. Dieta Iarna poate consta din tulpini de paie tocate de porumb, fân, rădăcini, ghinde, castane, deșeuri spirtoproizvodstva sub formă de grâu și porumb must, oase, tărâțe, organe, etc. adult de masa BOB gratar poate depăși 300 kg, în funcție de condițiile și hrana pentru animale.

porci de vânzare rasa Gratar Mangalitsa.Vyvedeny prin încrucișarea unui mistreț de Mangalița Carpatic. Producătorii din Ungaria. Creste pana la 350 kg.

Un sistem imunitar puternic. Erbivorele. porci ordinare de două ori mai profitabile în conținut.

Carne de două ori mai gustoase, suculentă din cauza penetrare mai mare a celulelor de grasime in masa musculara.

Produsele care permit porci Mangalița rasa, mai gustoasă și mai sănătoasă decât carnea de porc familiar pentru noi.

Carnea lor este considerată o dietă, mai sănătos, deoarece este mai rapid peretravlivaetsya conține acizi grași nesaturați și mai multe vitamine.

Nu se tem de vreme rece. În timpul iernii, acoperite de un fir de păr gros lung. Nu sunt sortate în produsele alimentare. Nu se îmbolnăvesc, nu au nevoie de vaccinări. De asemenea, este disponibil comercial

porci vietnamezi și grătar hibrid cu Vietnam. Forma raznokrovnye pereche. posibil de livrare

porci de rasa BBQ

porci din rasa BBQ a fost derivat prin încrucișarea unei mistret de mangalița Est. Conform placul lor de porc BBQ destul de modest - de obicei la porci domestici. Rasa este considerată a fi erbivore, se referă la specii de carne, similar cu rasa de stepă din Ucraina, Caucazului de Nord și lituaniană.

porc Grown rase gratar nu doar de dragul de carne sau grăsime, dar, de asemenea, pentru formarea de câini de vânătoare, și să le folosească pentru vânătoare.

Ca regulă generală, pentru a găsi tinere BBQ rasa - sarcina nu este ușor, pentru că ea să crească sunt luate crescătorii numai cu experiență. Un motiv pentru acest deficit - dificultatea de a găsi dieta potrivita pentru hrana pentru animale, aici aveți nevoie de experiență și respectarea strictă a regulilor și condițiilor de creștere, în caz contrar tineri de creștere încetinește brusc. Pentru a crește porci adulți cu o greutate de 250-300 kg, avem nevoie de ceva experiență și o tonă de cereale. Porci BBQ construi în mod constant musculare, rareori se ingrasa - este o caracteristică genetică a rasei.

Greutatea medie în viu a porcilor BBQ - 250-300 kg, dar de multe ori grunts și câștigă mai mult. Mistretul, care va fi folosit pentru îngrășat pentru carne, are sens să fie castrat la vârsta de 45-60 de zile - astfel încât creșterea le va avea în curând. Scroafele sunt capabili să conceapă la vârsta de 150-200 de zile, 115-125 zile clocitoare, da nastere fara ajutor uman, dar este încă necesară o supraveghere. Conform gunoi de 12-15 purcei. In termen de 5 zile de purcei sunt hrănite cu furaje minerale. Un detaliu important - purcei bea apă de bună calitate. La vârsta de 3 săptămâni, porcii se mănânce fân, mere, sfecla. Inițial, tinere dungi, dar la sfârșitul lunii benzii dispar. Acesta este rezultatul luni de purcei înțărcați per scroafă. În termen de 5-6 zile scroafă împerecheat pentru a produce noi urmași.

Dieta de porci BBQ cele mai diverse - cel mai important lucru pentru a preda tinerilor totul. În timpul iernii, acestea sunt hrănite fân, cartofi, tărâțe, și chiar ghinde, produse secundare și deșeuri din producția de alcool. fân de vară înlocuiește cu iarbă verde, tineri muguri de copaci, scoarță de copac. Dificultăți în menținerea speciale nu - pot folosi orice fel de porci vărsat unele crescătorii de animale să păstreze în timpul iernii direct pe roaming și numai în înghețurile cele mai severe le traduce în hambar. În toamna grătare cresc un strat gros, dar atunci când închis în magazie se poate face fără blană.

grătare comune în întreaga Rusia și Ucraina, dar numărul lor este mic. Înainte de a cumpăra tânăr, asigurați-vă că să se uite la vieri, care sunt implicate în apariția purceilor. Cumpărarea purcei orbește, fără examinarea prealabilă, este foarte riscant.

Pig rase BBQ obținut prin trecerea mistreț c karpatskoj mangalița. Acești porci mulți ia în considerare cel mai bun dintre toate speciile ierbivore.

Ele nu necesită condiții speciale de detenție. Ameliorarea poate fi atât iarna cât și vara pe roaming. Conținutul de toamnă porc rece crește gros de culoare păr lung de la negru c serovatym nuanta la maro deschis. În cazul în care vyraschivat-le într-un coteț, acestea vor fi similare cu păr de porc convenționale și ei vor avea de obicei. Greutate adult animal depășește 300 kg.

Dacă aveți de gând hrănire carne, este necesar să se castreze purcei 1-1.5 - luni, iar apoi timp de șase luni, au crestere in greutate rapid. Maturitatea sexuală apare la 5-7 luni. Sarcina dureaza aproximativ 116-120 de zile. Așternutul este de obicei 12-16 goluri.