Cartilaginoși: o privire de ansamblu, descriere

Video: Vand zarybok sturion 5 UAH bucata de la Kiev. larve de pește, cartilaginoși. Sturgeon, Bester,

Conform dovezilor găsite fosilă, cartilaginoși a existat în perioada Cretacicului (circa 75 mln. Cu ani în urmă). Aceste vechi locuitori ai apei sunt cel mai mare pește de apă dulce din lume. corpurile lor pot fi de până la 9 m. Astfel, sturionul alb, prins în 1926 în Rusia, a cântărit mai mult decât o tonă. O astfel de captură de scalare a dat mai mult de 600 kg și 180 kg carne de viței.

Prin Sturionul se referă 4 genuri și 23 specii de pești. Printre ei, Beluga, Bester, sturion, sturioni, ghimpe sturioni. Cel mai mare pește nisetrului - Beluga. El trăiește în Marea Neagră, Marea Azov si Marea Caspica. Râul face parte din sezonul de reproducere sau de hibernare. Beluga - supraviețuitor, vârsta ei de până la 100 de ani. Bester - un hibrid de Beluga și cegă - o mare de apă dulce locuitor. În prezent, foarte popular Bester de reproducție în iazuri artificiale. Cu toate acestea, obiectul Bester de pescuit amator în acest moment nu este.

Principalele caracteristici ale cartilaginoși

Corpul are o formă alungită, în formă de fus. Pe suprafața sa cinci rânduri longitudinale aranjate placi osoase - cărăbuși (unul dorsal, ventral și pereche laterală). Gândacii sunt plasate între plăcile mici de oase. Șeful acoperă, de asemenea, plăci osoase mici.

Botului alungit formă spatulat sau conică. O mică gura cruce, situat pe partea de jos a capului și capabil să avanseze, înconjurat de buze cărnoase. Dintii sunt lipsesc. Inainte de gura 4 curpenul (aranjate transversal rând).

Aripioarele: minciună verticală înainte, dorsale și anale - mai aproape de coada. Primul fascicul este modificat aripioarele pectorale și este un spin gros. Caudal acoperit solzi rombice.

Video: cartilaginoși

Sturgeon sunt interne cartilaginos swimbladder schelet coardă (conecteaza cu esofagul), branhii (4) și branhii accidentali (2).

Sturgeon - perle de apă dulce, pesti semi-anadrome și migratoare, preferă să rămână în partea de jos. Ele se hrănesc cu o varietate de faunei acvatice: viermi, moluște, pești, larve de insecte.

Sturionul comercial importante

Sturgeon - un pește alimentar valoros, cartilaginoși (așa-numitul „pește roșu“), faimos pentru caviar negru. Foarte apreciat și de carne de sturion.

Video: caviar negru. 10 fapte

Este cunoscut 18 de specii de sturioni, dintre care multe sunt enumerate în Cartea Roșie. pescuitul industrial sunt efectuate numai în apele curgătoare ale Mării Caspice (Urali, Volga). Organizația internațională CITES stabilește anual cotele pentru sturioni din Marea Caspică pentru fiecare țară. mărimea cotei este determinată de numărul de pești tineri, care sunt eliberate în mare din incubatoare speciale.

Nu mai puțin valoroase, și alte sturioni. Sturgeon - pești de apă dulce, cartilaginoși, captura sa din apele este interzisă. Stelat și Spike - comunicarea sturioni, ale căror numere sunt protejate prin lege. Producția lor este, de asemenea, complet interzisă.

Din Sturionul swimbladder obținut substanță gelatinoasă (așa-numitul clei de pește). În secolul al 19-lea, acest produs a fost utilizat pe scară largă în industria vinului pentru clarificarea vinului, ceea ce a condus la o reducere drastică a numărului de acest tip. Tepii unor pești conțin otrava, care este utilizat în medicină (în timpul intervenției chirurgicale) .Vyaziga - Mananca coardă sturioni. Este folosit pentru a face plăcintă.

Sturgeon - pește comerciale valoroase, ale căror numere sunt în declin rapid. Principalul motiv - pescuitul intens și braconajului. În acest sens, a devenit tot mai important de creștere industrială a sturionilor în fermele piscicole. Cel mai adesea în ferme și iazuri de creștere din Rusia și Siberia sturion, sturioni, Bester și Beluga. cresterea sturionilor a devenit una dintre cele mai profitabile tipuri de culturi agricole de pește comerciale.