Jersey Bovine

Video: Jersey Bovine Bovine Jersey

Dzherseyskaya - vaci molochnogonapravleniya rasa. Una dintre cele mai vechi rase culturale și unt. Zhirnostmoloka - până la 6% sau mai mult. Consumul de hrană per litru de lapte - 0,8 unități de alimentare.

Aceasta rasa de vaci de lapte crescute pe insula Jersey din Canalul Mânecii proliveLa y coasta Franței. Poate că strămoșii lor au fost acolo din Bretania iNormandii. Deja în 1789, autoritățile locale au emis o lege care interzice importplemennogo bovine, și apoi dzherseyskaya porodapodderzhivalas în stare pur sânge.

In 1866 bovine rana dzherseyskogo cartea de origine, din care primul volum bylopublikovan în 1872. În acest moment, vitele primit shirokuyuizvestnost dzherseysky ca un randament ridicat, iar la începutul secolului al XIX-lea a început să exporte vAngliyu și SUA, și mai târziu în Australia, Noua Zeelandă și Africa. Dzherseyskih bykovispolzuyut traversat cu vaci de lapte pentru povysheniyazhirnomolochnosti. vacă Dzherseyskie lactate exportate în multe țări și se horoshochuvstvuyut chiar și în zonele subtropicale și tropicale.

Video: Dzherseyskaya vaci de rasa

bovine Dzherseysky se referă la rasele mici de bovine, cu o înălțime de 120-123 cm vholke. La animale, o frunte deprimat, orbitele puternic dezvoltate, o scurtă parte frontală Cherepashchuk gât lung, piept ploskaya- coaste adanci, dar inguste-Withers adesea ascuțite și de mare, oblici, fundul poyasnitsadlinnaya- okruglye- larg. De multe ori există defecte exterioare și constituție. Mastzhivotnyh roșu maro, lumina, există animale cu o tentă de culoare închisă și marcaje sbelymi pe picioare și trunchi inferior, mai întunecat chasttulovischa din față. Taurine cu culoarea mai închisă a capului, gâtului și membrelor, de multe ori de-a lungul schernoy dungă spate. întuneric nazale oglindă, cu o parte lumina de păr inel navnutrenney a urechii și partea inferioară a corpului parul blond în zona inghinală, ugerului și picioare - întuneric.

vaca Dzherseyskie „nervoase“, dar cu grijă să nu devină poslushnymi.Korovy călcarea în picioare și pășunat pășune legat în mod tradițional la 600-700 kg tauri kolyshku.Massa, vaci de 360-400 kg.

Lapte au randament mai puțin decât alte rase de lapte de conducere, dar posoderzhaniyu grăsime și proteine ​​sale cea mai înaltă calitate. Medii anuale udoy3000-3500 kg, lapte cu conținut de grăsime de 5-6%, uneori până la 7%. ckrupnymi Lapte globulelor de grăsime gălbuie, astfel încât crema plutesc în sus, foarte repede și de frontieră obrazuyutchetkuyu c fracțiune de conținut scăzut de grăsime. vite de calitate Carne dzherseyskoy porodynizkie.

În Rusia, animale dzherseysky în cantități foarte mici, au fost importate în târziu XIXstoletiya, dar nici o urmă de importul de animale din stânga. În 1947 materialul vSSSR de reproducere aduse din Danemarca în economia Leningrad, Moscova, Ryazan, și regiunile Novgorod. tauri Dzherseyskih utilizate cu dlyaskreschivaniya Alb-negru vite. Hibrizi derivate din aceste încrucișări au avut o greutate și lapte randament ușor mai mică decât lapte a crescut conținutul de grăsimi animale comparisonwith rasa alb-negru. O amprenta de utilizare dzherseyskihbykov a fost de a crea Siberian bovine alb-negru, ca etapopulyatsiya are încă un conținut mai mare de grăsime în alte populații de animale de rasa sravneniis negru-pestriță în țara noastră.