Porc în sectorul zootehnic

Fermele de porci ca o ramură a animalelor diferă în valoare energetică incredibil de mare de produse, precum și diferite perioade scurte de timp între producția de animale pentru sacrificare. Și încă mai are multe caracteristici distinctive.

Industria de porc, precum și eficiența acestuia depinde de mai mulți factori echivalente. Nu este necesar să se acorde prioritate unuia dintre ei, limitând altele. Într-adevăr, în acest caz, ca și porcii de reproducere nu pot tolera detalii neplăcute. De ce caracteristici dependente de producție de porci?

Organizarea industriei de animale distinge patru cei mai importanți factori care afectează productivitatea de porc. Acest lucru - rasa, condițiile, tehnologia de hrănire și de conținut. Cel mai adesea, o atenție deosebită este acordată selectarea porcilor și a diferitelor tehnologii de hrănire. Tehnologia de alimentare este de a ajuta pentru a face două opțiuni principale în productivitatea porc: myasosalnaya sau carne.

Cel mai adesea în urmărirea acestor doi factori, crescatori, si mai ales incepatori, uita doar despre condițiile de biongulate lor animale de companie. În același timp, productivitatea porcilor depinde în mod direct de condițiile lor de detenție. Afecteaza productivitatea lor nu mai putin de rasa sau dieta.

Acordând o atenție la condițiile de porci și de tehnologie, este demn de subliniat importanța nu numai anumite zone norme pe cap de bovine, dar, de asemenea, să ia în serios microclimatul spațiilor. Însuși conceptul de microclimat se conectează o varietate de diferite temperaturi și fenomene meteorologice.

Video: Cum de a face un profit, angajate în agricultura de subzistență

Acest concept include nu numai temperatura interioară, ci și iluminare, prăfuire, concentrația de gaze nocive în aer, prezența proiectelor, umidității și cantității de microorganisme în cameră. Din acești numeroși factori microclimatici conferă o importanță deosebită este temperatura și umiditatea aerului, precum și prezența unor proiecte.

Porcii pe tot parcursul vieții sunt foarte sensibile la schimbările de temperatură. După scăderea temperaturii poate duce la transferul de căldură și pentru a activa procesele metabolice. De asemenea, afectează în mod negativ asupra organismului pestei porcine peste valorile nominale. Acest lucru poate duce la pierderea poftei de mâncare, digestie defectuoasă a alimentelor, reducând astfel eficacitatea substanțele nutritive sunt în produsele alimentare.

Video: Velikdan: prioritatea pentru 2016 dezvoltarea produselor lactate

Porci industria creșterii animalelor a fost în zilele comunei primitive pentru 3 mii. BC De asemenea, porci de carne și slănină ridicat. În acest moment, cea mai mare parte a populației de porci din lume mai mult de 936 800 000 capete. - cade pe țările din Asia.

Anual rezidenții ruși consuma alimente aproximativ opt tone de carne de la cele două tone au reprezentat carne de porc. Acest lucru face carne de porc unul dintre cele mai populare produse din carne și, în consecință, una dintre cele mai profitabile sectoare ale animalelor.