Pește comercial

Aproximativ 20 de mii. specie

pești de apă dulce Ei petrec intreaga lor viata în râuri, iazuri și lacuri. Ele constituie aproximativ 11% din captura mondială. Cele mai importante sunt crap, biban și pește somn. Cel mai mare pește de apă dulce: psefurus Chineză - 7 m lungime și Amur Kaluga (sturioni) ajunge la 5,6 m lungime și peste 1000 de somn european kg- - până la 5 m lungime si mai mult de 300 kg- Arapaima America de Sud - 4.6 m în lungime și 200 kg. Unii pești de apă dulce sunt crescute în mod artificial, cum ar fi crap, păstrăv, tilapia, negru biban, și pești ierbivori - crap și cosaș. Cel mai important pește de apă dulce din lacuri și râuri noastre - crap, caras, plătică, babușcă, biban, somn, salau.

Peste de apa dulce: 1 - kaluga- 2 - psefurus- 3 - forel- 4 - Alb amur- 5 - COM 6 - tolstolobik- 7 - okun- 8 - 9 arapaima- - Black okun- 10 - tilapiya- 11 - 12 sazan- - schuka- 13 - crap.

comunicarea și pește semi-anadrom râuri îngrășării și care cresc în mare, dar împerecheați (a se vedea. Art. „Fish-călător“), pește anadrom face călătorii de lungă durată de la locurile de hrănire pentru reproducere, zone în cursul superior al râului, până la câteva mii de kilometrov- semianadromous, de obicei, nu merg departe în mare și nu se ridică de mare în râu. pește anadrom sunt deosebit de valoroase și gustoase, la fel ca în corpul lor se acumulează o mulțime de grăsime. Această rezervă este necesară pentru a peștilor în momentul unei călătorii lungi pentru motive de reproducere. pești migratori - o majoritate somon, coregon, sturioni care trăiesc în apele nordice sau temperate din Europa, Asia și multe hering Ameriki- care trăiesc în apele Europei de Sud, Asia de Sud și în apele temperate din America și Africa de Nord (de exemplu, scrumbie sprijinit de hering, scrumbie american, maneca din Asia). pește semi-anadrom - câteva specii de crap care trăiesc în apele temperate din sudul Europei și Asia (Roach, Rudd est, mreană, sabrefish etc.) - de pește biban - Zander.

Video: Producția industrială de pește gigant traul

Sturionul Mai ales prețuită - morunul, nisetrul, sevryuga- 90% din captura lor este produsă în Uniunea Sovietică în negru, Azov, Caspica si Aral. Sturgeon produc carne grasa gustoase, caviar, cel mai bun ihtiocol. Excelent Sturionul de calitate gastronomică glorificat în literatura antică, și caviar lor delicioase a servit mult timp ca un decor de masă.

Și pește semi: 1 - osetr- 2 - Semnalul 3 - sevryuga- 4 - keta- 5 - beluga- 6 - nobil losos- 7 - nerka- 8 - 9 gilza- - shed- 10 - 11 vobla- - plotva- 12 - 13 sudak- - Est krasnoperka- 14 - 15 chehon- - mreana Aral.

Foarte valoros și somon în apele de nord: somon (somon, somon Chum, somon roz) și coregon. Somon hrănesc cu pești mici și crustacee în ocean, și până la sfârșitul îngrășării în corpul lor se acumulează o mulțime de grăsime (până la un sfert din greutatea lor). Pentru a pune ouăle lor, ei merg la coasta si urca la cursul superior al râurilor, mersul pe jos mii de kilometri. Prinde salmonidele în principal, de la intrarea în râu, pe drumul spre locurile de reproducere. Acești pești oferă o carne excelentă și caviar gustoase. Pentru a sprijini stocurile de somon construi incubatoarelor. Aici stau ouăle în timpul dezvoltării, larve și se prăjește crescute, care este apoi eliberat în mare. Restricționarea de pescuit și de hrănire locale, ce să încheie acorduri internaționale.

În activitățile de pescuit sovietice sunt importante Caspice și de hering din Marea Neagră, știucă, babușcă, plătică. Construcția de baraje și râuri înfundarea împiedică viață normală și pește semi. Pentru a menține stocurile lor au nevoie pentru a construi pasaje de pește în baraje, utilizarea de sedimentare și apă tratamentul apelor reziduale industriale, coborârea în râu, pentru a extinde pisciculturii artificiale.

cum se cuvine pește marin oferă mai mult de 87% din captura mondială. Cel mai important dintre ele în mările nordice - hering mare, cod, cambulă, grouper, și în mările temperate și calde - specii de apă caldă de hering pește, anșoa, Scombridae, carangide, Croakers și sayrovye de pește.

Printre marii pești pelagici distins, adică. E. În straturile superioare de viață și de la suprafața mării (de exemplu, hering și macrou), partea de jos și pește de fund care trăiesc în apele de fund sau pe fundul apei (de exemplu, cod și cambulă). În mările nordice ale oceanelor Pacific și Atlantic, principalul pește marin comercial - aceasta este hering, cod, cambulă, biban de mare.

Hering - pește tipic pelagici, cu spatele albastru-violet și părțile laterale argintii și burta. Se hrănește cu plancton. Atlantic și heringul de Pacific sunt foarte similare în aparență, dar biologia lor este destul de diferit. ierni hering și îngrășate departe de coasta, în largul mării, la mari adâncimi între Spitsbergen, Islanda și Norvegia. De acolo se duce la raft de coastă de-a lungul coastei Norvegiei și stabilește ouă pe fundul de nisip, la o adâncime de câțiva zeci de metri la 200 de metri. Un Pacific, hering nu merge departe în ocean și depune ouă pe alge în apropierea țărmului, la o adâncime de 0,5 până la 15 m hering. - una dintre cele mai importante pesti alimentare din lume - oferă o captură mare de până la 4 milioane de tone pe an .. Omul a început să prindă ei lung, 6-7 mii. Cu ani în urmă.

Cel mai important pește marin comercial: 1 --hering sprijinit scrumbie 2 - treska- 3 - marine okun- 4 - sayra- 5 - sardina- Albacora 6 - mare kambala- 7 - Far kambala- skumbriya- 9-10 august stavrida- - hamsie - 11 - măsuri luza- 12 - gorbyl- galben 13 - ton.

Video: Iarnă de pescuit în Atlanticul de Nord (pește tan)

Cod - pești răpitori bentonice, maro-verde, pătat. La fel ca hering Pacific și Atlantic, Pacific și Atlantic de cod sunt foarte similare în aparență, dar destul de diferit în stilul de viață. Codul de Atlantic este îngrășați în largul mării, departe de țărm. Pentru a îngrașe în timpul verii în pește și crustacee Marea Barents, cod este în stoluri mari la vest până la coasta Norvegiei. Acolo cod butoniera ouă transparente (unul femeie butoniera 9 Mill. din ouă). Ouăle plutesc la suprafață și preluată de Curentul Atlanticului de Nord, care transportă ei la nord și est. În acest moment ouăle sunt în curs de dezvoltare embrioni eclozeze și să crească larve.

Pescuitul de cod Atlantic, precum și hering, au fost mult timp una dintre cele mai importante zonele de pescuit din lume. Insula Newfoundland în timpul de pescuit pescarii de cod se găsesc în multe țări din America și Europa. La Pacific cod icre de fund, care aderă la boabele de nisip ADN- se hrănește nici de jos nu zhivotnymi- face călătorii de lungă durată prin locuri de hrană pentru motive de reproducere. Capturile de Pacific de cod este de 20-30 de ori mai mică decât Atlantic.

cod de carne macră (mai puțin de 1% grăsime), toată grăsimea se acumulează în ficat. Grasimea este bogat în această vitamină Un necesar pentru creșterea animalelor. uleiuri de pește medical, care dau copiilor și adăugate în hrana puilor și animalelor cu blană și mănâncă grăsime din ficat de cod.

o importanță considerabilă pentru pescuitul în mările nordice au pește cambulă. Ei au un corp plat adaptat pentru viața de pe partea de jos. Ambii ochi de cambulă pentru adulți sunt situate lângă partea „superioară“ a corpului. „Superior“ sau „ochi“, parte a corpului schimbă culoarea culoarea din jur sol, iar partea de jos - alb sau galben. Interesant, larvele cambulă destul de construcție simetrică, cum ar fi larvele de alți pești. Ei nu se află pe partea de jos, ca adulți cambulă și înota în apă. În larve în derivă o parte a corpului creste mai puternic decât celălalt. Ochiul de pe acea parte sa mutat într-un alt „ochi“, partea, corpul este aplatizat. De îndată ce conversia larve în fund plat „o singură față“ capetele de pește, și se termină plutitoare de viață kambalki - cade în partea de jos. Groupers - pește poluglubokovodnye, acestea sunt prinse în principal, la o adâncime de 300-450 m Faptul că groupers trăiesc adânc într-o apă întunecată, evidențiată prin ochii lor mari și culoarea roșie a corpului .. Sebaste este rasa foarte interesant. Ei spawn în apă nu da naștere, și sute de mii de larve în mișcare mici, care sa dezvoltat din ouă în cavitatea corpului mamei. Cele mai multe rockfish off Islanda și Newfoundland minat, precum și în Marea Bering și Golful Alaska.

Video: Peștele cel mai redutabil prins EXISTENT IN LUMEA DE AZI

La sud de regiunea de nord a răspândirii de pește (cod, hering, ocean biban), în mările calde, toate celelalte comerciale de pește sunt „recolta“ adunate din mări om. De-a lungul malul mărilor calde sunt capturate sardine. hamsie, stavrid, macrou, și în ocean deschis - saury. În plus, există un fund de pescuit pești răpitori - merluciu și cobe, Flounder de fund-pastile, scrumbie migratoare și sturioni.

Sardinele înlocui hering nordic în apele calde ale Mării Mediterane, zona învecinată a Oceanului Atlantic, Marea Japoniei în estul Japoniei, California și coasta Africii de Sud, Peru, Australia și Noua Zeelandă. Conserve de sardine marocane sunt bine cunoscute". Far Iwashi sardină de Est a fost foarte abundente acum câteva zeci de ani, dar apoi, cu apa de răcire, cantitatea a scăzut.

Anșoa - sunt mici pește, la 15 cm lungime, cu o gura mare, înainte proeminente botul și maxilarul inferior lung și îngust. Avem o mulțime de hamsii din Marea Neagră și Marea Azov, în cazul în care acestea sunt numite hamsii. shoals mari de hamsii sunt de primăvară de la Marea Neagră prin strâmtoarea Kerci din Marea Azov pentru reproducere. Ei turme uriașe zboară de pescarusi foame, ici și colo delfini scufundări.

O mulțime de macrou macrou și cal capturate în Japonia și Coreea, în apele California, în largul coastei de sud a Europei, în largul coastei Africii. Noi ele se găsesc în Marea Neagră și Extremul Orient, în Petru cel Mare Bay. Acești pești - înotători buni. Corpurile lor sunt suple, a subliniat în față, cu un peduncul subtire caudal.

Video: Peștii din Marea Neagră. Peștii mării Negre

În partea de nord a Oceanului Pacific, la est de Insulele Kurile în saury de toamnă prinde o mulțime. Am măturat saury corpul alungit la capătul posterior al care există aripioare mici, care seamănă cu o săgeată coadă. Saury de captură noapte, desen puternic bec de lumină electrică, dezumflat la apă. Peștii înoată spre lumina, cum ar fi fluture, zboară în foc, și se va stabili. Acest pește este foarte gustos, mai ales în produsele alimentare conservate. În apele din sudul Pacificului și saury de Atlantic înlocuiește scomberesox strâns legată de aceasta.

Croakers de pește demersal sunt deosebit de numeroase în apele China, Coreea și Japonia. Foarte diferit de jocul nostru de pește obișnuit de apele tropicale (temperat) de pește Marea Nordului și calde. Printre acestea sunt multe specii pelagice și mai puțin de jos și de jos. Dominat de construcții tropicale, specii, de hering, hamsie, macrou și pește carangide, sabie-pește cu un corp lung Sabre ca și o îngustare în coada firului. Printre partea de jos și de jos de pește mult mai paltseperov (acestea sunt separate ca degetele, razele inferioare ale înotătoarelor pectorale), specii de Croakers, snapper, diverse ugrey- marine de pești plați prevalează aici unic (limba cambulă).

În partea tropicala a oceanului este deosebit de dezvoltat pescuitul de ton. Acest pește de pradă mare, care ajunge la 3 m lungime și 500 kg. Ei sunt liberi să traverseze oceanul de la un capăt la altul. ton alb, de exemplu, umbla peste Oceanul Pacific, din California în Japonia, la o viteză de aproximativ 25 km pe zi. Forma corpului de ton este ideal pentru mișcarea rapidă în apă. Proeminente aripioare stivuite la smucitură organism înainte în slotul special pe partea de sus caudală peduncul conic și de jos sunt aripioare suplimentare mici care „stinge“ inversă, „parazite“ curenții de apă în jurul corpului. Acolo ei și partea de stabilizare chile. mișcări de ton rapide necesită costuri mari de energie. Acest lucru este asigurat printr-un sistem circulator subcutanat special, dezvoltat numai în acești pești. Datorită acestui ton de sânge pentru temperatura apei calde este mai mare decât temperatura sa la 7-9 °, iar carnea mulți dintre ei roșii, aproape ca în terestru animale. Vânătoarea lângă suprafața turmei mare a tonului este vizibil de departe, mare, în acest loc fierbe întrerupătoare albe. Toni sunt în curs de dezvoltare la viteze de până la acest moment 90 kmh. Asta e ceea ce dă forma simplificată a corpului și a mușchilor puternici!

pește comercial din emisfera sudică, care trăiesc în sudul mările temperate la sud de Tropicul de Sud parte similară cu peștii din emisfera nordică. Aici, într-un moderat apele calde din Africa de Sud și America de Sud să îndeplinească și să dea capturi mari de sardine, hamsii, macrou, merluciu, unele Croakers pește. Un număr foarte mare de anșoa la 10 Mill. T, prins la coasta Peru.

În cele din urmă, în apele Antarcticii reci este dominat de un pește foarte special. semnificație comercială principală aici Notothenia. Cel mai important pește de pescuit noastre: în mările din Oceanul Atlanticului de Nord și Pacific (Marea Baltică, Barents, Extremul Orient) - hering din Marea, cod, cambulă și halibutul, biban de mare, Pollock (pește Far de cod), somon, sigi- în mările sudice temperate calde - negru, Azov, Caspica - anșoa (hamsii), pești mici hering (șprot, șprot), comunicând hering, biban, babușcă, plătică, crap, Bullhead, osetrovye- în Oceanul Pacific - sayra- în mările îndepărtate, în largul coastei Americii, Africa - sardine, macrou, crap mare, merluciu (heh k) și alți pești.