Cât de util carne de curcan și ficat?

Îngrijorarea cu privire la starea de sănătate poate fi numită o tendință la modă, capturat întreaga lume civilizată. Cei care doresc să prelungească tinerețea lor și să păstreze cifra, dependent de jogging, sport și să încerce să mănânce mâncare bună pentru sănătate. Oamenii în cauză cu privire la un nivel ridicat de colesterol din sânge, limita utilizarea de produse de origine animală, iar unii au refuzat carne. Cu toate acestea, o astfel de ispravă nu este ușor de a decide cum să trăiască fără carne, la care sunt atat de obisnuiti?

De ce carnea de curcan este considerat cel mai util?

Nutritionistii oferă delicioase iubitorii de carne de compromis - pentru a înlocui grăsimea de porc și altele nu sunt prea utile tipuri de carne, carne de curcan in dieta. Probabil că nu în Turcia aromata zadar este condus de americani masă festivă de Crăciun. Deci, e timpul să aflăm ce este util carne de curcan!

Prin produse dietetice includ carnea de curcan, datorită unei combinații surprinzătoare de valoare nutritivă ridicată, conținut caloric redus. Grăsime în ea un, conținut mic de colesterol este semnificativ mai mic decât în ​​carnea de porc sau de vită și carnea de alte păsări. Între timp, o cantitate mare de colesterol poate duce la infarct cardiac, precum și alte consecințe neplăcute.

Comparativ cu carne de vită de curcan arată record pentru conținutul de fier, și curcan de fier digerate de organismul uman mai bine decât pui. Includeți în Turcia dieta dumneavoastră, vă consolida în mod semnificativ sistemul imunitar, deoarece carnea conține o mulțime de zinc.

Și știi ce este util pentru curcan hipertensivi? Faptul că carnea de această pasăre este bogat în sodiu, care normalizează procesele metabolice in corpul uman. O cantitate mare de sodiu face posibilă utilizarea mai putina sare atunci cand gatiti un curcan, care este foarte important pentru persoanele care suferă de boli ale inimii și a vaselor de sânge, și pacienții hipertensivi, deoarece alimentele sărare excesive poate duce la hipertensiune arterială.

O cantitate mare de sodiu poate fi utilizat în prepararea sărurilor de mai puțin de curcan

De asemenea, adăugat la dieta recomandată de curcan:

• femeile însărcinate, datorită conținutului ridicat de acid folic din Turcia, care în timpul sarcinii este foarte important;
• femeile care alăptează (Turcia hipoalergenic);
• copii mici ca o hrănire gustoase și ușor de digerat;
• cei care suferă de insomnie, deoarece Turcia conține triptofan, oferind un efect sedativ natural;
• cei care sunt predispuse la stres si depresie (triptofan promovează formarea de serotonina - hormonul fericirii);
• persoanele care se confruntă stres fizic sever, la fel de mult de proteine, este ușor de transformat în energie vitală în carne de curcan.

Este demn de menționat faptul că curcan, proprietăți utile care sunt descrise mai sus, conține aceeași cantitate de fosfor, ca și pește. În plus, este bogat in vitaminele A, B12, B2, B6, PP, potasiu, calciu, magneziu, seleniu, iod, mangan și sulf.

În combinație cu produsele de curcan lumina poate ajuta chiar la reducerea de mai multe ori riscul de cancer

Acum, sunteți de acord că atunci când adăugați în dieta de carne de curcan beneficii corpului tau va fi mare? Dar, curcan mai gustoase pui și digerate mai ușor decât carnea de vită sau de mânzat. În combinație cu produse ușoare de curcan poate chiar ajuta la reducerea de mai multe ori riscul de cancer!

Turcia ficat - beneficiu sau rău?

Întuneric brun-roșcat ficat de curcan este utilizat pe scară largă în gătit: paste preparate din acestea, chiftele, clătite, kebab și orez, utilizați în salate, curcan hepatic tocată umplute se când coapte în cuptor. Textura Tender și ficat excelent gust minunat stocate în diferite tipuri de tratament termic.

Ficat - cea mai mare porțiune de calorii de curcan, bogat in vitamine, minerale, enzime si aminoacizi. În ea o mulțime de acid folic, util pentru femeile gravide și copii mici, precum și vitamina K, necesar pentru metabolismul în oase și țesuturile conjunctive.

Întuneric, ficat de curcan roșu-brun este utilizat pe scară largă în gătit

poate ficat dăuna organismului? Ca și în cazul oricărui produs de origine animală, bogate în proteine, ficat de curcan nu este recomandat pentru cei care sufera de guta sau insuficienta renala. Restul acestui produs secundar este complet sigur. Doar nu uita de cumpărare de ficat într-un magazin, asigurați-vă că să acorde o atenție la viața sa de prospețime și de raft.