Porc alb: porci de rasă ucraineană alb

Video: porc ucrainean îngrășate

Primii Porcii au fost domesticite de om-opt mii de ani în urmă, iar acum în lume există mai mult de sute de specii. Rasa se numește „porc alb“, a fost crescut în 1934 de Academicianul MF Ivanov, prin încrucișarea unei femele de porci de stepă din Ucraina cu vieri din albi în engleză.

Scopul a fost de a obține noi soiuri de animale de fermă, ai căror reprezentanți au fost extrem de calități productive și, în același timp, ușor să se adapteze la condițiile climatice aride din sudul Ucrainei.

Pentru a realiza metoda de rezultatul dorit a fost utilizat consangvinizarea sau consangvinizare urmat sacrificarea slabă a animalelor, precum și persoanele cu semne slab pronunțate de rasă nouă.

Individul rezultantă moștenită înălțimea, greutatea, precocitatea și hrănire calitățile strămoșilor englezi, dar în schimb, a arătat un procent mai mic de Sterilitatea (lipsa descendenților) și mortalitatea juvenilă în climat cald stepă. În plus, acestea sunt bine absorbite de către săraci substanțele nutritive și alimentare, în general, au fost mai modest la condițiile de detenție.

Ca urmare a aprobării rasei în 1932, porcul alb este larg răspândită în sudul Ucrainei, în cazul în care ea a fost una dintre primele locuri de pe numărul de animale. În prezent, acesta poate fi, de asemenea, găsite în alte țări, cum ar fi Rusia, Moldova, Turkmenistan, Azerbaidjan și Armenia. Pe tip de productivitate se referă la o pietre universale sau myasosalnym.

Ca și strămoșii săi în engleză, acest porc se caracterizează printr-o constituție puternică, oase puternice, corp larg și dezvoltat jambon exprimate. Caracteristicile sale distinctive sunt: ​​mai puțin profil concav, ochi, urechi mari avântate (dar nu la fel de mult ca la rasele cu urechi mari), o barbă grea și o însumare destul de dur ca întreg.

Greutatea vierii adulți medie de trei sute, trei sute cincizeci de kilograme, cu o lungime a trunchiului aproximativ o sută optzeci de centimetri. Scroafele tind să se uite un pic mai modeste, greutatea lor, de obicei, nu depășește două sute cincizeci de kilograme și lungimea corpului - o sută șaptezeci de centimetri.

Video: purceii lunare stepa alb gata să prodazhe.Monthly porci de stepa alb gata de vânzare

astăzi comună alb de porc din Ucraina în fertilitatea lor nu este inferior față de alte rase similarele. De obicei, porcii apar aproximativ doisprezece purcei per așternut.

Copiii mici cresc destul de repede și câștigă aproximativ șase până la șapte kilograme de greutate în viu în șase luni de îngrășare intensivă. Costurile medii sunt estimate a fi de 3,8 unități per kilogram de creștere. Scroafe de muls variază de kilograme cincizeci și șaptezeci, iar în unele cazuri, aceste cifre pot ajunge până la optzeci.

În prezent, multe ferme de creștere lucrează în mod activ la îmbunătățirea rasei, pentru a îmbunătăți și hrănire carne calitățile sale. Mai mult decât atât, crescătorii încearcă să obțină creșterea numărului de pui cât mai multe exemplare din aceasta rasa, precum și alte, artificiale, de multe ori se dovedesc a fi zadarnice.

În ciuda popularității sale, porcii albi din Ucraina nu este deosebit de popular în țările occidentale. Aparent prevalenta in partea de vest a raselor din lume, este destul de mulțumit cu proprietarii de ferme. Cu toate acestea, calitatea descrisă în acest tip de publicație porci, înaintea celuilalt, în multe privințe. Acest lucru este valabil atât pentru creșterea rapidă în greutate a fiecărui individ, și palatabilitatea cărnii care rezultă cu ei. 

Un număr mare de grăsime de porc, care este foarte apreciată pe teritoriul Ucrainei și Germania, nu găsește întotdeauna fanii săi în alte țări, astfel încât această calitate este considerat a fi cel mai adesea minus.

ferma &ldquo-Askania Nova&rdquo-, în cazul în care la un moment dat a fost pus această piatră, a înregistrat un număr de rate de creștere-record și greutate porci albi din Ucraina, cea mai remarcabilă dintre ele depășesc marca de doi metri, iar greutatea lor este de aproximativ patru kilograme. instanțe individuale ale numărului de albi britanice, starea îngrășate poate recruta până la șase kilograme de greutate în viu.

Informațiile prezentate în acest articol, rasa, se recomanda conținutul în ambele ferme mari și mici. Caracteristicile sale permit un fermier mai degrabă atinge rapid beneficiile de investiții și efort. Cu toate acestea, în unele capacitate, este inferior față de alte specii, din cauza a ceea ce conținutul de porc ucrainean alb poate deveni neprofitabilă.