Porci Duroc: caracteristici de rasă

În lume există atât de multe rase de porci, printre care se remarcă, cum ar fi rasa Duroc. Aceasta rasa de porci datează din secolul al 19-lea, atunci când Statele Unite ale Americii de către imigranți din Europa au fost aduse la diferite rase de porci, inclusiv specii, cum ar fi cobai roșu. La sfârșitul secolului al 19-lea, rasa de porc roșu a fost incrucisat cu rasa Berkshire, care a dus la apariția unei noi rase Duroc.

Inițial, aceasta rasa a aparut in statul estice a Statelor Unite din New York, de unde a venit numele Duroc. Aceasta rasa de porci au avut o culoare roșiatică a pielii, acoperite cu peri rare scurte. La primirea unei rase noi, crescătorii au început să se dezvolte în mod sistematic aceasta rasa și de a organiza. Oficial, rasa de porci a fost înregistrat în 1883 în Statele Unite.

Ca urmare a porcilor de rasa de reproducere sistematice - Duroc a primit o mare, Hardy, bine adaptat la conținutul în condiții în aer liber.

Torso Duroc porc, ajunge la o lungime medie de 170 - 180 cm, dar în același timp este suficient de largă. Cap de porc formă mică, cu urechi agățat înainte, picioarele ei puternic. Acest porc are suficientă rezistență. Înainte de vârsta de doi porci din aceasta rasa poate depăși cu ușurință barierele scăzute, dar crescând treptat în dimensiuni, ei pierd mobilitatea.

Pulpe de porcine de culoare puternic și puternic, pielea este de nuanță roșu închis la un auriu roșcat. animalele tinere din aceasta rasa creste bine, se câștigă rapid în greutate. Unul dintre principalele avantaje ale acestei rase asupra altora este creșterea lor rapidă și typesetting rapidă în greutate.

Pe zi pentru hrana buna si mai ales un pește de porc dieta proteine ​​capabil să formeze până la 1 kilogram. Dar, în cazul în care produsele alimentare este de proastă calitate și nu suficient de nutritive, rata de creștere în greutate este semnificativ mai mică. Greutatea medie a porcilor la masculi ajunge la 350 kg, femelele cântăresc puțin mai mică, greutatea medie de 250 - 280 kg.

Scroafele Duroc rasa nu este foarte fertil, în medie, fiecare scroafă aduce la 6 la 10 purcei. Dar aduce toate și este foarte preocupat de ele. În plus, porcii din aceasta rasa au o dispoziție agreabilă calmă, și nu agresiv. 

Inițial porci Duroc sunt crescute pentru a produce grăsime, dar după măsuri suplimentare de selecție, porcii au început se încadrează în categoria de carne. Grosimea grăsimii subcutanate este acum rasa nu este mai mare de trei centimetri. Și cantitatea de grăsime situată la mai puțin de 4% din mușchi. Acesta este un indicator foarte bun. După randamentul la sacrificare a masei de carne pură atinge 85%, ceea ce este o cifră destul de mare în comparație cu porci din alte rase.

Porcin are gust excelent și proprietăți nutriționale excelente. În plus, rasa Duroc de porci este utilizat pe scară largă pentru incrucisarea cu alte specii și rase de porci, în scopul de a obține noi rase de porci, cu aceleași caracteristici de carne bună și greutate de apelare rapidă, dar crescătorii se străduiesc să se asigure că acestea ar fi avut o fecunditate mai mare.

Marele dezavantaj al acestei rase poate fi considerată o fertilitate scăzută de scroafe și o mai mare predispozitie boala rinitei atrofice. Porcul cea mai răspândită a rasei a primit în Statele Unite și în unele țări europene. În Rusia și Ucraina, aceste roci au o cotă de piață redusă, în principal, cele de porci utilizate pentru producerea de hibrid și specii intermediare.