Stepa ucraineană porc alb

porci stepa sunt prima rasa internă, care este de ieșire în cel mai scurt timp Academicianul MF Ivanov. El însuși a stabilit sarcina, al cărei principiu constă în obținerea de specii de animale, care ar putea fi atribuite în condiții de siguranță a raselor culturale, cu o productivitate ridicată. El a crezut mult timp despre cum să obțineți aspectul animalului, de la care se poate extrage o mulțime de carne și conținut redus de grăsimi.

Academicianul a vrut să porci posedat rezistență și capabil să se adapteze la condițiile climatice din sudul Ucrainei nu mai rău decât bovine locale obișnuite. Această necesitate a fost tocmai datorită bunăstării animalelor Dryland, deoarece terenul a fost cea mai mare parte prerie.

Ca o rasa separata ucrainean Stepa alb de porci a apărut în treizeci și patru o mie nouă ani. Animalele au fost conduse prin încrucișării cu porcii locali cu vieri mari albe din alte rase. Experimentele au fost efectuate timp de doisprezece ani, din moment ce majoritatea porcilor importate din străinătate nu supraviețuiesc în condițiile climei. În ciuda terenului favorabil, multe încercări au rămas fără succes de reproducere, pentru ca un porc în urmă în dezvoltare, și sunt cu întârziere-maturare.

În cele din urmă, când toată Ivanov se întoarse pentru a aduce rasa dorită, el a publicat o metodologie bazată pe rezultatele activității sale efectuate, care apoi contribuie la creșterea și este încă de succes și formarea de noi specii de rocă.

poza 1

Punctele principale ale tehnicii Ivanov în urma:

Pentru a obține un număr suficient de porci din rasa pe care aveți nevoie, trebuie să luați mare grijă, pentru a permite trecerea uterului au fost selectate cele mai bune de origine locală (dintr-o încrucișare între întâiul născut al generațiilor) și cele mai bune vieri alte rase culturale. Acesta ar trebui să ia în considerare eutanasierea obligatorie în ordine strictă numai acele animale ale căror date nu pot îndeplini obiectivele stabilite;

În plus, este necesar să se stabilească gene ereditate. Pentru a face acest lucru, cele mai bune animale de origine locală (a doua generație) a început să se înmulțească încrederea. În această etapă se aplică asociere, numit conexe. De asemenea, nu trebuie să uităm despre peeling pe toți cei care nu se încadrează în parametrii date, care sunt necesare pentru atingerea obiectivului - respingerea riguroasă.

Următoarea etapă constă din mai multe elemente:

• îmbunătățirea vieri și scroafe într-o rocă existentă;
• crearea unui grup fără legătură de origine;
• selecție a celor mai bune animale la calitatea dorită de bine ar putea obține un punct de sprijin.

Apoi, trebuie să încerci să pui rasa în localitatea unde a fost pus, adică, pe pășune tipică, cu o rație de hrană completă.

Descris rasa în prezent vă puteți întâlni mai des în sudul Ucrainei. animale mai puțin frecvente găsite în fermele îndepărtate ale teritoriului Krasnodar și Rostov regiunea în Federația Rusă. porc ucrainean mare precum și a prins rădăcini în țări precum Armenia, Moldova și chiar și în ținuturile din Turkmenistan.

Astăzi, mai mult și mai mult din aceasta rasa de porci utilizate pentru efectuarea lucrărilor suplimentare cu privire la punctele de trecere din industrie. Desigur, o mulțime de atenție de către crescătorii care participă la acest proces, se acordă tinerilor animale și, mai precis, condițiile în care este crescut. Este foarte important de a alege hrana dieta dreapta, și, în general, regimul alimentar al zilei, luându-se în considerare data la paddock-ul și exercițiul. Corect condițiile alese vor avea un impact pozitiv asupra productivității viitoare și, cel mai important, asupra calității cărnii.

Descrierea speciilor

Caracterizat de un organism puternic și un puternic coaste constituție cu os dur. La animale, există un corp larg, puțin mai mult decât capul dimensiunea normală, care se îngustează în partea frontală. picioare puternice, care pot fi văzute în mod clar atât sunca. La porci, urechi mici, un pic, moleșit și poate transforma un ochi orb. Pielea porcilor cu peri dense. Culoare - Alb (foto 1).

productivitate

Această specie aparține unui grup de orientare-carne grasă. Acesta poate fi considerat universal în ceea ce privește productivitatea.

În ceea ce privește performanța, aceste animale nu au plecat departe de mare rasa alba. Muls este aproape întotdeauna mai mare de cincizeci de kilograme. Timp de opt luni, porcii ajung la o greutate este deja sub o sută de kilograme.

Unii vierii pot ajunge la patru sute de kilograme (Fighter mistreț, de vârstă - douăzeci și nouă luni). Iar greutatea Cultura scroafă a fost de două sute șaizeci de kilograme, deși numărate doisprezece purcei în fătat ei.

Animalele suferă climat de stepă mare, poate absorbi cu ușurință o varietate de alimente (inclusiv un conținut scăzut de nutrienți). Dacă vorbim despre condițiile de detenție a acestora, aceste animale nu sunt foarte capricioase la unele facilitati complexe.

Avantajele rasei

Puncte pozitive în favoarea acestei specii poate fi atribuită o bună rezistență a animalelor pentru a se asigura că transferul în condiții de climat cald suficient de secetă prelungită. De asemenea, este demn de remarcat lor constitutie puternica organism.

În prezent aceste animale sunt utilizate pe scară largă în industrie, inclusiv pentru încrucișarea în fermele comerciale. De exemplu, academicianul ucrainean descris folosind un alt dedusă de porci din rasa (stepă ucraineană ciupit de vărsat).

Mai târziu, în cursul unei rase date îmbunătățire planificată a calităților de carne, precum și caracteristicile exterioare ale porcilor, îmbunătățirea continuă a coacerii lor.