Aminoacizii: Conceptul de specii. Produsele care conțin aminoacidul

Lupta pentru un stil de viață sănătos, dorim să le oferim organismului întregul spectru de substanțe nutritive. Noi încercăm să mănânce alimente bogate in vitamine naturale, luați vitamine sintetice, antioxidanți sunt în căutarea în produse prețuite. Există un alt grup de substanțe care afectează nu numai sănătatea, dar arată și tineret - este un aminoacid. Care este rolul lor in starea pielii si a parului, care aminoacizii sunt esențiale pentru organism, și în cazul în care pentru a găsi sursa lor?

Intr-adevar, aminoacizii sunt de bază „elemente constitutive“ din care sunt formate din molecule de proteine. Aceasta înseamnă că aminoacizii au un impact direct asupra structurii tuturor țesuturilor corpului, inclusiv organele interne. În plus, aminoacizii sunt implicați activ în activitatea de aproape toate sistemele de susținere a vieții, variind de la hormonale, care se încheie imun.

Aminoacizi, convențional pot fi împărțite în esențial și neesențial. Primul grup include acele substanțe care organismul uman este capabil să se producă. Al doilea - cele de care are nevoie, și care provin din alimente. Odata cu deficit de acizi substituiți, organismul începe să folosească substanțe care sunt „în rezervă“, adică în mușchi. Acest lucru nu este de dorit, mai ales pentru cei care urmează figura. De aceea, trebuie avut grijă, astfel încât organismul a scăzut de acid la fel de mult în ambele grupuri.

Factorii care reduc nivelul de aminoacizi:

• subliniază
• refuzul produselor alimentare de origine animală
• unele tipuri de boli cronice
• stil de viață nesănătoase
• sarcini grele - atât fizice și mentale

deficit de aminoacizi duce la oboseală cronică, dureri și crampe musculare, reducerea activității mentale, probleme cu tractul gastro-intestinal si imunitar, si chiar depresie. Pentru organism viu în intervalul normal sunt importante aproximativ 20 de aminoacizi, dintre care 12 organismul se sintetizează. Tot în natură, există mai mult de 150 de tipuri de resturi de aminoacizi.

Cele mai importante aminoacizi esențiali:

1. Leucină. Acest acid ajută la restabilirea țesutului muscular, piele și oase. Participarea activă la creșterea întregului corp și a creșterii musculare, în special. Acest aminoacid este conținut în preparate pentru tratamentul ficatului. Leucina este deosebit de utilă în perioada de recuperare dupa traumatisme, ca regenerează activ celulele musculare și oase.
2. Izoleucină. Un aminoacid esențial cu activitățile fizice active îi ajută să suporte. influențează în mod activ cetatea a sistemului osos. Din cauza izoleucina, organismul produce molecula de hemoglobina, precum și nivelurile reduse de zahăr din sânge.
3. Valină. Acest aminoacid este indispensabil pentru stimularea activitatii creierului. Deci, în cazul în care munca ta implica munca intelectuală, asigurați-vă că pentru a avea grijă ca nivelul său a fost normal.
4. Lizina. Cunoscutul aminoacid care are acțiune antivirală (proprietăți antiherpetic deosebit de ridicate). Aceasta substanta activeaza sistemul hormonal, și contribuie la reînnoirea țesutului osos. Acidul este de asemenea implicat în sinteza moleculelor de colagen.
5. Metionina. Efect bun asupra funcției hepatice și renale prin prevenirea acumulării de grăsime în aceste organe, si activeaza detoxifierea celulelor. Acid este indispensabil pentru funcționarea normală a articulațiilor.
6. Triptofanul. Importanța substanței care este transformat in serotonina, care este „responsabil“ pentru relaxare psihologică și starea de spirit buna. Dacă vă simțiți simptome de depresie, indigestie, letargie, insomnie, suferă, atunci organismul nu este suficient de triptofan si serotonina.
7. Fenilalanina. Acesta joacă un rol important în procesul de retragere a produselor metabolice. În plus, normalizeaza sistemul nervos central și este, de asemenea, utilizat în tratamentul multor boli asociate cu sistemul nervos central. Substanța crește activitatea creierului, îmbunătățește memoria și capacitatea de a aminti informatii noi. Supraabundența acestui aminoacid poate duce la deteriorarea țesutului nervos.
8. Treonină. Este extrem de important aminoacid implicat in sistemul imunitar cardiovascular. Acesta protejează smalțul dentar, ia parte la crearea țesutului osos, sinteza de colagen si elastina.

Video: Cum să mănânce. Ce alimente contribuie la pierderea in greutate, cum să mănânce

Cum de a furniza organismului cu aminoacizi?

În cele mai multe cazuri, aminoacizii sunt vândute ca suplimente alimentare. Mergând pe acest traseu este recomandat numai pentru cei care prescrie medicamentul medic, la fel, familiar. Ca o opțiune - aditivul poate consilia antrenor de fitness. Oamenii implicați în sport, nutriție populare de sport, în care compoziția are un aminoacid. piață suplimente alimentare este acum aglomerat cu contrafacerea și medicamente care mimează utilitatea și eficacitatea acestuia. Cu participarea medicilor fără scrupule și farmaciști, ei ajung pe rafturile farmaciilor, priva clienții de sume mari de bani. Mult mai ușor și mai plăcut pentru a obține aminoacizi din produse naturale.

Video: proteine ​​de înaltă calitate și de nutriție bună

Natural „stocare“ de aminoacizi:

• Leucina - fasole, făină de soia, grâu integral, orez brun, piept de pui, somon, file de carne de vită.
• Izoleucină - caju, linte, migdale, carne de pasăre, file de pește.
• Valina - pui (carne albă), fasole, produse lactate, hrișcă, orez.
• Lizină - roșu și alb carne, lapte, branza, drojdie, cartofi, pește.
• Metionina - nuci de Brazilia, ovăz, ficat, pește, albuș de ou, usturoi, legume, ceapă.
• Triptofan - banane, carne de bovine, de curcan și nuci de pui, susan, branza, si pin.
• Fenilalanina - lemn și Brazilia nuci, orez, cazeină, fasole, brânză, ouă, pește.
• Treonină - verde legume, ciuperci, carne, cereale, produse lactate, o varietate de nuci și semințe comestibile.

amino acizi Beauty

Dintre toate tipurile de aminoacizi sunt mai multe, care joacă un rol important în apariția tinerilor și femeilor. Acești aminoacizi contribuie la producerea de elastina, face pielea întinsă, și părul și unghiile - puternic. Asemenea, întărește vasele de sânge. De-a lungul anilor, această substanță nu mai este produsă de organism, astfel încât pentru femei, în cazul în care doresc să se uite tineri, un aport adecvat de aminoacizi este foarte importantă.

• Cisteina (susan, ouă, orez, porumb)
• Acidul linoleic (orez ulei de germeni de grâu și, semințe de struguri și soia)

Aminoacizii pentru toate ocaziile

Există produse „universal“, folosind care poate fi garantată pentru a obține o doză de aminoacizi esențiali? Experții dau palma carne - acesta este cel mai mare număr de aminoacizi esențiali pe care le conține proteine. Acesta este cel mai important pentru funcționarea normală a acidului organismului - triptofan, metionină, lizină. Raportul lor în carne este cel mai bun. În continuare există un pește de mare și ouă. După ei - grâu, porumb, soia și lapte proaspăt.

În ciuda faptului că produsele de mai sus sunt tradiționale pentru dieta noastră, nu ar trebui să acorde prioritate la orice unul și să-l utilizați într-o cantitate mare. măsurile de conformare este importantă, chiar și în cazul unor astfel de substanțe nutritive ca aminoacizi. Într-adevăr, o supra-abundență de oricare dintre acizii, precum și lipsa, poate duce la tulburarea unor funcții corporale.