Cum se coace carnea de porc în cuptor în folie

Carne de porc în folie, coaptă în cuptor întotdeauna se dovedește foarte moale, suculent și ofertă. In plus folie de porc se coace poate fi folosit în orice parte a carcasei. Ei bine potrivite pentru acest fel de mâncare lamă, spate, gât de carne de porc. Cel mai bine este de a alege nu este foarte grase bucati de carne, dar este de dorit ca ea era încă un strat mic de grăsime, din cauza acestei categorii de carne va fi suculentă.

Înainte de gătit carnea pentru a face piercing-uri, și chiar mai bine încrucișate reduceri nu înainte de sfârșitul anului. Acest lucru va permite carnea marinata mai uniform. Dacă aveți o bucată mică sau prea subțire de carne, puteți găti în întregime. Ca marinată obicei folosesc sare, condimente, un pic de ulei vegetal si maioneza. Adăugarea de maioneza la carne și ulei vegetal, nu uitați că carnea de porc este în sine suficient de grăsime, deci ai nevoie de destul de un pic de maioneza. În primul rând, frecați bine carnea cu condimente și sare și apoi se adaugă uleiul vegetal și maioneza. Dacă se dorește, puteți găti carnea fără maioneza.

Carne de porc în cuptor este foarte ușor de a găti. În plus, puteți marinati carnea înainte de acest lucru, va fi chiar mai dulce și mai aromat.

Carne de porc învelite în folie și se coace în cuptor. Cel mai bun carne mai întâi coace de 30 minute la 200 * -220 * C, și apoi se reduce temperatura la 180 * -190 * C. Dar temperatura de coacere și timpul poate varia în funcție de caracteristicile cuptorului.

• 1 kg de carne de porc.
• Maioneza 1-2 linguri. l.
• ore Sol 1-2. L.
• piper negru 0,5 h. L.
• 4-6 catei de usturoi
• Bay frunze de lăstar 1-2
• Ulei vegetal 1 lingura. l.
• Rozmarin 1 crenguta
• Orice condimente pentru gustul tau

Timp de preparare: 10 minute + 1-12 ore pentru marination. Timp de gătit: 1-2 ore.

friptură de porc în folie în cuptor

Vă puteți relaxa creierul în căutare de meniu de selecție, am decis să gătesc ceva mai simplu dintr-o bucată de carne de porc. Giving restul la oale de acasă și tigăi, vă sugerez să încercați rețeta coaptă în carne de porc folie. De data aceasta va fi carne de porc coaptă în folie în cuptor - delicios, frumos fel de mâncare, bogat de carne, destul de ușor de preparat și rapid în mâncare.

Video: Cum de a găti carnea de porc cele mai delicioase în folie treptat Uita-te și învață!

Ingrediente Reteta Baked de porc în folie

• 1 - 1,5 kg de carne de porc,

• 2 linguri. lingură de muștar sala de mese,
• 2 linguri. linguri de maioneza,
• sare si piper dupa gust molotyy-,
• 2 - 3 catei de usturoi mare,
• folie alimentară sau manșon pentru copt.

La fel ca în cuptor, conform rețetei cu un porc fotografie bucătar la cuptor in folie

Carne de porc spălate foarte bine, da să se scurgă excesul de umiditate.

Usturoi curățat, se spală și se taie în materiale plastice subțiri peste. Muștar, maioneză, sare, piper, se amestecă într-un castron convenabil.

Într-o singură bucată de carne de porc se face în locuri diferite perforează un cuțit ascuțit, astfel încât acestea să poată fi împins placa de usturoi.

Video: Carne de porc în cuptor. Cum se coace carnea de porc în cuptor. Cum se coace carnea în folie. Rețetă. bucătar

După aceea tencuit cu un amestec de carne de porc de top boluri. Aplicată pe întreaga suprafață a cărnii uniform, nu economisesc.

Astfel, carnea de porc pregătită am loc imediat tava în cuptor pentru coacere, plasarea unei folii sau un manșon polimeric, și pentru a trimite o parte din ore la frigider.

De obicei, procedura ar trebui să fie urmată în seara, apoi mananca carne petrece o noapte rece, dar suficient, și 5 - 6 ore în cazul în care într-o grabă. În acest timp, este timpul pentru maioneza marinata - sos de muștar, vă puteți bucura de aroma de usturoi și piper, prosolitsya.

Îngrijit îmbrăcat cu toate capetele foliei pentru a se evita scurgerile în continuare de suc la coacere și îndrăzneală a pus forma în cuptor la foc mediu.

O oră mai târziu, coaptă în carne de porc marinata calitate folie va mirosi, astfel încât vecinii sunt interesați în pregătirea rețetă.

Și tu, eliberând vasul finit de carne din furtun, se taie în bucăți, pune din matriță și se servește. Cu legume, plante aromatice, cu orice garnituri, de exemplu, cartofi prăjiți. și fără ele - această carne de porc la cuptor este minunat! Poftă bună!

Reteta de carne de porc la cuptor în cuptor în folie

carne de porc coaptă în cuptor

carne de porc foarte bine pe masa de sărbătoare, și în ajunul Anului Nou, cred că această rețetă este foarte relevant. Rețetă pentru carnea de porc este foarte simplu, principalul lucru pentru a alege o bucată bună de carne pentru prăjire în cuptor perfectă porțiunea de „gât“ la creasta, este de dorit de a alege carnea de porc cu grăsime pentru suculență.

Carnea se va coace în folie, este să se asigure că carnea este propeklos bine, aburit, a fost licitație și suculent.

Carnea ar trebui să se spele bine, hebeshnym uscat Polotenchik face cuțit taie la carte, o adâncime de aproximativ 2/3 dintr-o bucată. Carne nevoie de o sare bună și în crestăturile prea.

bucată de carne de porc pentru friptură

Carne de porc acasă coapte în cuptor în folie

Dacă cumpărați o bucată bună de carne de porc nu este înghețat, puteți face o mare la cuptor la domiciliu sau carbonat de carne de porc fiert.

Acest produs nu va fi conservanți exact specifice și veți fi siguri că produsul nu a expirat și nu a reînviat vânzători.

Cum de a găti acasă carne de porc fiert:

Dacă aveți o vacanță lungă, cu posibilitatea de sosirea oaspeților neașteptate, am coace la o dată câteva bucăți de carne - fiecare bucată ambalate individual. În acest caz, este posibil să se varieze prăfuire, unele piese pot fi făcute mai multe piper, condimente sau în loc de prăfuit frotiu muștar strat de grăsime de porc.