Carne de porc în cuptor în folie

Carne de porc în folie în cuptor întotdeauna moale, suculent, licitație, și este asociat cu o vacanță de îmbietoare: ziua de naștere, de Crăciun sau de Anul Nou. Pregătirea acest fel de mâncare este simplu, dar pentru o lungă perioadă de timp. Deși, până când carnea este coaptă, puteți gestiona pentru a crea unele delicii culinare sofisticate, cum ar fi un fel de mâncare parte sau sos picant dulce și acru, care completează perfect masa!

Ingrediente pentru prepararea de carne de porc în folie în cuptor:

Porc 1 kilogram 500 grame de cuișoare usturoi 10 Sare de mare 1 linguriță de piper negru 1 linguriță amestec ierburi uscate pentru carne la gust

Video: Carne de porc cu usturoi copt în cuptor în folie. Cum de a găti un porc suculent parfumat în folie

Inventar:

Cuptor, Bucătărie Cuțit - 3 buc, placa de tăiere - 2 bucăți, folie de aluminiu produse alimentare, prosoape de bucatarie de hârtie, tigaie se lipeasca, suporturi oală de gătit, vase.

Gătitul de carne de porc în folie în cuptor:

Carne de porc în cuptor în folie

Autor: lakkis

coapte din carne în cuptor. Se referă la produsele din carne cele mai valoroase. În primul rând, carnea folosită pentru coacerea celor mai bune soiuri: tinerel, fără tendoane, filme, suculente și moi. În al doilea rând, chiar modul de gătit vă permite să reducă la minimum pierderea de nutrienți. Carne, coaptă în cuptor, este foarte nutritiv, deoarece acesta își păstrează aproape toate elementele de vitamine, proteine, saruri minerale. Carnea este gătită în folie de aluminiu protejat de pierderea de sucuri, uscarea excesivă și rumenire.

pentru coacere carne de porc Puteți utiliza salelor fără oase. Puteți lua bacon - carne cu straturi de grăsime. Acest fel de mancare este bogat, ușoară, astfel încât această parte a carne de porc și am ales astăzi. Am încercat să aleg un cap de piept, grăsime în cazul în care ar fi destul de un pic.

Cum de a găti o rețetă pentru carne de porc în cuptor în folie:

2) După două ore poate începe să se coace. Carnea de mai sus I a acoperit de grăsime de porc. Folia este prevăzută transversal.

3) În centrul pune carnea.

4) Acum trebuie să-l înveliți cu grijă în folie. Wrap prima parte frontală, apoi lateral.

5) o cusătură culcat. Pe o foaie de copt se toarnă o jumătate de pahar de apă și se pune într-un cuptor preîncălzit.

Carne de porc la cuptor in folie si reteta cuptor

Carne de porc la cuptor în folie și cuptorul se dovedește licitație și savuros. Reteta este destul de simplu și pe cel mare - este abilitatea de a utiliza complet toate condimentele care fac fel de mâncare este unic.

coapte de porc în folie și produse din cuptor reteta :

proaspete de porc - 1-1,5kg

Usturoi - 2 catei

Sare și condimente - după gust

ulei vegetal

folie alimentară.

Carne de porc la cuptor in folie si reteta cuptor :

Carne de porc, desigur, trebuie să pre-clătiți bine și se usucă cu un prosop de hârtie un pic.

Video: aromatizată friptură de porc în cuptor

Usturoiul purifica și se taie în bucăți mici, care sunt umplute cu carne. Acesta este, de obicei, un pic de cuțit de bucătărie strapunge carnea și pentru a insera bucăți de usturoi.

Apoi, toată carnea freca orice condimente și sare de masă. și pe partea de sus - cu ulei vegetal.

Video: Carne de porc în cuptor " acordeon" reteta video de carne de porc în cuptor

Secționarea 2 straturi de folie alimentară, care a pus capăt cruce și în centru - pregătit carne de porc. Marginile foliei folie de carne, dar nu percepe că avem un loc în suc.

Înfășurat răspândit carne pe o foaie de copt și trimite în cuptor, încălzit la 200-220 C timp de aproximativ 1-1,5 ore.

În cazul în care carnea de porc este gata, înainte de a ajunge la ea, lansăm marginea foliei, se toarnă în partea de sus a cărnii au acumulat sucuri și rumenirea în cuptor, la doar 10-15 minute.

Carne de porc la cuptor in folie, iar cuptorul este gata, se servește cu pene de cartofi felii și ierburi proaspete.

Carne de porc, coapte in folie de aluminiu pe un pat de legume

Porții: 6 Timp de gătit: 1 oră 19. 02. 2014

3A% 2F% 2F0.gravatar.com% 2Favatar% 2Fad516503a11cd5ca435acc9bb6523536% 3Fs% 3D40r = G /% Hope

gătit acasă

Carne de porc, coapte în folie în cuptor - aceasta este exact ceea ce vasul, prin care se află drumul spre inima nu numai bărbați, ci și femei. Tender carne de porc. coapte pe un pat de legume, în așa fel încât toate sucurile și aromele sunt conservate, va fi o opțiune minunată pentru cină. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de îmbuibare folie de aluminiu și o bucată de carne bună - este cheia pentru a obține un fel de mancare delicios. sunca perfectă, gât, sau omoplat. Ce zici de grăsime - să fie ghidate de propriul gust. Amintiți-vă că carnea cu un strat bun de grăsime va fi mai suculent, dar gustul de acest fel. Se prepară un fel de mâncare pentru aproximativ o oră, iar după această dată vă veți bucura de o delicatețe delicioasă - carne de porc. coapte în folie în cuptor.

Vreau să coace carnea de porc în cuptor în folie. Concurență pentru cea mai bună rețetă

for_liliy Acum Inteligenta Artificiala 8 ani

O bucată mare de carne de porc în mai multe locuri cu un cuțit perforează, pentru a pune usturoiul si piperul pe partea de sus a cărnii este frecat cu sare și piper, verdeață obkladyvayut, ceapa și se taie lamaie in felii, pus într-o bucată de folie. Folie de un pic mai mult, pentru că este posibil să se pună de lângă carne și cartofi. Uneori, o bucată acoperit cu smantana amestecata cu pasta de tomate, dar atunci nu pune o lamaie. Totul în folie - în cuptor pe o foaie de copt si se coace pe oră.

O bucată de carne de porc, de preferință, cu un pic de grăsime, incizie, adzhika puful dintr-un borcan și usturoi, împachetate găluște din carne în aluat, dar nu în folie, ca de obicei. și totul în cuptor. Nu mânca aluatul. Dar carne - super!

Eu iau piață o bucată de cotlet de porc pe o lungime de 30 de centimetri, dar care nu a fost rupt, și forma rotunjită plăcută. Mea. Am pus pe o placă de lemn - o respirație. Între timp, am tăiat în felii subțiri ceapa, lamaie, branza. Mai mult, am taiat felii de carne cu o grosime de aproximativ 1 cm, dar nu-l dorezayu prin, lăsând aproximativ 1 cm. Frecați cu sare și carne pe partea de sus a fantei. Aceste sloturi au pus ceapa, lamaie si branza. În această ordine. stoarce strâns și folie în folie. Min se coace în cuptor 40. amovibil. Servit, întreaga piesă fierbinte pe o farfurie. Am tăiat porțiuni deja pe masă.

O alta reteta: 1.5- 2 kg. carne de porc. 2 catei de usturoi, o lingurita de chimen, condimente dupa gust, sare și piper. Coat este după cum urmează: 1 pahar de bere, un pahar cu apă și la fel de mult făină pentru a face un aluat gros ca chit. Sare, un vârf de cuțit de piper, 1 lingura de ulei de masline. Carne omisă în apă rece, foarte sărate, fierbere și se păstrează câteva ore. Carne de porc obsushivayut șervețel și un cuțit strapunge bucată de carne adâncă în 15-20 de locuri și se freacă un amestec de ardei, usturoi zdrobit, semințe de chimen și orice condimente care iti plac. amestec de apa cu bere, se adaugă sare, piper, o lingura de ulei si faina la fel de mult, că s-ar dovedi ca aluat gros chit. Umezirea mâinile cu ulei vegetal și acoperite cu o epruvetă de carne.

Puneți carnea într-un cuptor fierbinte timp de aproximativ o jumătate de oră și sub carne de copt pus recipient umplut cu apă adâncă. Testul de suprafață stropite periodic cu apă. În cazul în care procesul de coacere este prea intensă, carne de porc muta podeaua de mai jos si va pune pe partea de sus pergament muiată în apă. Carnea gătită în mod corespunzător are un aluat aromă și crustă delicată perfect comestibile, iar gustul este superior aluat de drojdie bună. Aplicați un strat absoarbe arome de condimente, și un număr mare de suc eliberat.