Util dacă vinete, și modul în care acestea pot afecta organismul?

De obicei, ne-am ales nu cred că folosind prepararea de feluri de mâncare de vinete, prejudicii sau beneficii le vor aduce la corpul nostru. Multe dintre „puțin albastru“, cum ar fi prăjită ca un aperitiv rece sau felul principal, alții preferă să se coace vinete în cuptor sau tocană de vinete de gătit caviar. Cei care se uita la greutatea lor, incearca sa manance vinete numai fierte, deoarece aceste legume prăjire absorb o cantitate mare de ulei, de la care utilitatea vinete este redus foarte mult.

Compoziția de vitamina vinete

Deci, toate la fel, dacă vinetele sunt utile, și proprietățile lor curative ce? Poate aceste inofensive cauta daune de legume violet la corpul nostru? Să luăm în considerare ceea ce constituie vinete - proprietățile lor și structura, precum și posibilele contraindicații pentru utilizare.

Proprietăți utile de vinete vor fi la îndemână atunci când dietetice

Ca și alte legume din grădină, vinete nu sunt lipsite de vitamine. Acestea contin vitamine B, efect benefic asupra sistemului nervos și ameliorează insomnia. Cantitatea de vitamina C într-o vânătă suficienta pentru prevenirea gripei și răcelilor. În plus, „sinenkie“ vitamina PP este prezent care facilitează fumătorii înțărcare de țigări, precum și numeroase micro și macroelemente de potasiu, fosfor, fier, calciu, magneziu, cupru, mangan.

acid folic vânătă Din cauza se recomandă să se includă în dieta femeilor gravide. În plus, acestea nu sunt prea populare legumele conțin o mulțime de fier necesare în timpul sarcinii și anemie. Și datorită adăugării de mangan și zinc în alimente vinete permite ameliorarea stării după accident vascular cerebral.

Ar trebui să menționăm, de asemenea, o substanță care este în vinete piei - nazunin. Acest element de origine vegetală protejează celulele nervoase și are proprietăți antioxidante puternice, cu toate acestea vinete poate fi folosit ca un agent preventiv excelent pentru cancer și pentru cablul de alimentare suplimentar.

Proprietăți utile de vinete vor fi în curs de desfășurare alimente dietetice, pentru că într-o sută de grame de aceasta leguma este de numai 23 kcal! Desigur, vinete prăjite nu sunt luate în considerare, dar în formă fierte sau coapte pot fi consumate în siguranță, fără să se teamă pentru silueta lor. Mai mult decât atât, vinete ajută procesul de digestie prin țesuturi, și scindează în mod eficient grăsimea, ajutând la reducerea nivelului de colesterol din organism. În schimb, organismul devine acizi grași nesaturați utili.

Vinete ajuta procesul de digestie prin țesut, și în mod eficient de grăsime scinda

Legume împotriva bolilor - decât vinete utile

Dacă ai o trata rece „puțin albastru“, asigurați-vă că pentru a revizui atitudinea și de a include în dieta de vinete - proprietăți de vindecare ale sale vă ajuta îmbunătăți în mod semnificativ sănătatea și să facă față bolilor curente mai repede.

Aici este o lista cu probleme de sănătate, pentru care vor fi utile în special vinete:

• anemie,
• ateroscleroza,
• diabet zaharat,
• gută,
• boală coronariană,
• boli ale ficatului și rinichilor,
• probleme cu vasele de sânge,
• boli digestive,
• constipație,
• tulburări metabolice,
• insomnie,
• stres constant.

Mare este beneficiul de vinete pentru sânge: acestea scad glicemia si colesterolul rau din sange

Chiar si o lingura de vinete tocana pe zi vor beneficia rinichii si ficatul, pentru a îmbunătăți digestia și va avea un efect diuretic slab.

Mare este beneficiul de vinete pentru sânge: acestea scad glicemia si colesterolul rau din sange, creste hemoglobina, de a promova producția de celule roșii din sânge, îmbunătățind astfel sânge, în plus, menține tensiunea arterială la nivelul potrivit.

In Est, unde am venit de la ei înșiși vinete, ele sunt considerate o longevitate de legume. În plus față de efectele de vindecare asupra organismului, această legumă este apreciat de femei orientale pentru capacitatea sa de a oferi un efect de intinerire, îmbunătățirea tonusului pielii, ridurile fine si da elasticitatea pielii.

vinete SUPRAMATURAȚI mănâncă periculos

vinete care sunt contraindicate?

În ciuda tuturor acestor proprietăți de vindecare, nu este atât de inofensive vinete - avantaje și prejudicii depinde de metoda de preparare a acestora, precum și gradul de maturitate al legumelor. Deci, vinete prajite organism inutil nu va face, deoarece fibra în ele este distrus, iar carnea satura toxinele produse din ulei vegetal pentru prăjit. În plus, vinetele prăjită calorii, complet impregnat cu creșteri de petrol la ori comparativ cu fierte sau coapte în cuptor vinete. Deosebit de dăunătoare este un astfel de alimente bogate pentru persoanele care au patologie gastro-intestinale.

vinete SUPRAMATURAȚI mânca periculoase datorită faptului că se acumulează solanina - o substanță toxică, care poate duce la otrăvire (pot prezenta crampe, diaree, vărsături, convulsii și confuzie). legume SUPRAMATURAȚI poate fi definit nu numai prin culoarea maro a pielii, dar, de asemenea, pe un număr mare de semințe și tulpină stătut cu aspect. Prin urmare, ar trebui să alegeți să utilizați numai tineri vinete, elastic aproape negru. Pentru a evita orice vinete otrăvire este recomandat înainte de a utiliza tăiat alimente în felii și se lasă timp de o jumătate de oră în apă, cu adaos de sare - se va elimina, de asemenea, amărăciunea inerente în unele soiuri.

Vinetele au o contraindicatie pentru utilizarea în cazul gastritei, indigestie și ulcere stomacale. Iar cei care suferă de diabet, ar trebui să nu te prea dus vinete în legătură cu faptul că au foarte puține glucide - o astfel de dieta ar putea duce la hipoglicemie.