Ridichea: istoria, proprietățile benefice ale compoziției

Ridichea - rădăcină foarte bine-cunoscut în diferite părți ale planetei noastre, este cultivat în agricultura de milenii. Fructul este atât de vechi încât imaginile sale au fost descoperite de arheologi chiar Marea Piramida! În Rusia ridiche a venit din țările mediteraneene, și a devenit rapid un aliment indispensabil. Slavii ridiche iubit pentru gustul său, beneficii de neegalat la corp, capacitatea de a vindeca dintr-o varietate de boli.

Nu este un secret faptul că ridiche a fost un oaspete frecvent pe mesele simple, oameni săraci - țărani și muncitori. Parțial din acest motiv, și, de asemenea, din cauza gustului amar si aroma ridiche picant numit „amar“. Știm cu toții din copilărie zicale despre el, de exemplu, că „iadul nu mai dulce decât ridiche,“ și că există lucruri care sunt „mai rău decât o ridiche amar.“ Dar, dacă examinăm în detaliu compoziția, proprietățile sale medicinale și beneficii, devine clar - este dificil de a găsi fătul este mai valoros și util. proprietăți magice ale vindecătorilor ridiche utilizate în mod activ în Rusia, și astăzi, mulți oameni înțelepți știu despre ele și să știe cum să le folosească pentru bine.

Care este partea de utilitate a ridiche și care sunt beneficiile sale de sănătate?

Structura include o rădăcină a acestei cantități surprinzător de mare de vitamine, de uleiuri esențiale, acizi organici, minerale, esențiale pentru om, săruri minerale și compuși cu sulf. Toate acestea face ca produsul antimicrobian puternic ridiche.

În ridiche o mulțime de potasiu, magneziu, fier, fosfor, potasiu, aceste elemente sunt într-o combinație foarte armonios, care permite corpului nostru sale foarte rapid și ușor de digerat. Legumele rădăcină sunt, de asemenea, o mulțime de enzime și enzime, fără de care organismul uman nu poate rămâne sănătoasă și hrănitoare.

Vitamina A, în care veți ridiche întotdeauna din abundență, o mare influență asupra stării și aspectului pielii, de asemenea, ajută organismul să reziste cu fermitate infecții.

Vitamina B1 din această rădăcină minunat normalizează metabolismul perfect, ajută funcția sistemului nervos corect și bine. Și aceasta vitamina este benefic pentru țesutul muscular ..

B2 - o vitamina esentiala pentru vedere! B2 depinde de procesul de celule de reproducere, este nevoie, de asemenea, un rol foarte activ în formarea unei varietăți de enzime.

B5 au, de asemenea, această rădăcină. Aceasta vitamina este implicata in crearea de celule de grăsime, de asemenea, stimulează glandele suprarenale.

B6 ajută organismul să fie actualizat după boli și probleme de sănătate, precum și după tratamentul cu antibiotice. Lipsa acestei vitamine în detrimentul activității creierului poate duce la probleme cu pielea, interfera cu sistemul nervos.

Video: ghimbir (radacina de ghimbir) | Proprietăți utile de ghimbir, contraindicații | Cum de a alege ghimbir ???

Amazing vitamina PP, în cel mai surprinzător de rădăcinoase de asemenea, el îmbunătățește viguros pielea noastra, ceea ce face parul stralucitor, hidrateaza membranele mucoase.

Caracteristic ușoară fat amărăciune nu acordă o valoare mai mică decât vitaminele de mai sus, ulei de muștar. Este un diuretic eficient, ajută la eliminarea bilei. Ulei oferă posibilitatea de a funcționa în mod corespunzător stomacului și intestinelor noastre. Medicii recomanda să mănânce ridiche de multe ori pentru a vă proteja de boli grave, cum ar fi ateroscleroza si calculi biliari.

Fibre, conținute în această rădăcină de legume are un efect pozitiv asupra peristaltismului intestinal. Consum rezonabil, regulat, dar moderat de ridiche alba nu da placi de colesterol daunatoare forma in interiorul vaselor noastre cu tine. Substanțele precum glucosinolates, este, de asemenea, în ridiche, și totuși ei sunt capabili de a îmbunătăți „vitalitatea“ a imunității, chiar și cu ajutorul lor, organismul este capabil să elimine toxinele rapid și eficient.

Valoarea nutritivă a ridiche normală - este proteinele conținute în ea (în valoare de 1,9 grame), hidrați de carbon (6,7 grame), grăsime (1,9 grame) pe o sută de grame de greutatea produsului. De asemenea, în ridiche o mulțime de fibre valoroase, o sută de grame - 2,1 grame. Calorie ea - doar 36 de calorii la suta de grame, și oferă posibilitatea, fără teama de a mânca toată lumea ridiche care urmează volumul taliei lui și vrea să-și piardă în greutate, dar, de asemenea, pentru cei care sufera de kilograme in plus.

Cum și cui poți mânca o ridiche?

Cu toate acestea, în ciuda utilitatea celor de mai sus, există contraindicații pentru utilizarea acestei rădăcină valoroase. Dacă ai probleme cu ficatul și rinichii, nu este asociat cu formarea de pietre, fie ca gastrită cu aciditate ridicată, inflamație a intestinului gros sau mici, un ulcer, atunci acest produs uimitor va trebui să fie abandonate.

Video: Mănâncă ridiche neagră

Diferite probleme ale caracterului de schimb, provocând gută ar trebui să determine, de asemenea, o persoană care să te refuze să mănânce acest produs.

Ridichea poate deveni chiar și cel mai mare dusman al efectelor nocive ei sau beneficii depinde de sănătatea unei persoane. Cea mai mare problemă cu ea, astfel încât să fie atent pentru a trata această cultură rădăcină.

Pentru aceia dintre voi care au puțin să depună eforturi pentru a duce o viață de neprihănire și sănătoasă, și va include ridichi și mese din ea in dieta ta, amintiți-vă că este foarte rar mânca într-o formă pură. Cel mai adesea ridichi in salate (pe bază de mere, morcovi sau varză), pentru a minimiza severitatea fatului. Ridichea ar trebui să grătar sau taie fâșii mici, lăsați o vreme, toate ușor sărat, și apoi de a utiliza în salate, îmbrăcat cu smantana, un ulei vegetal favorit, iaurt natural neîndulcit.

retete utile cu ridichi - Sănătate și Frumusețe

Iată câteva rețete pentru a vă ajuta cu ajutorul unui ridiche vindeca, îmbunătățirea sănătății, și chiar să devină mai frumos:

• Cu ajutorul unui ridiche, vă poate sprijini corpul în timpul epidemiei de gripă de iarnă - ca o măsură preventivă, este necesar să se mănânce în salate și proaspete.
• Dacă ați torturat tuse, ridiche ar trebui să fie tăiate în adâncitura pentru a turna miere, se acoperă cu „capac“ de ridiche și insista într-o caldă de 4-5 ore. Lichidul rezultat se bea de trei ori pe zi pe o lingura. Copiii mici vor avea suficiente linguri de ceai.
• Pentru a restabili puterea, întări organismul și de a crește apetitul, urmat de trei până la patru ori pe zi pentru a mânca rădăcină ras pe lingura, apa de băut cu o lingura. Cursul ar trebui să dureze timp de douăzeci de zile.
• Ridichea - fructul este atât de versatil, care este folosit chiar și în produsele cosmetice! Sucul de ridiche poate ușura pistrui și pete de vârstă, îmbătrânirea pielii poate hrăni masca constând dintr-o lingură de ulei de măsline și ridiche ras fin.
• Salvați părul și să le facă să strălucească masaj ajută cu suc de ridiche,

După cum puteți vedea, ridiche - de fapt, o rădăcină unică și extrem de utile. Din păcate, multe retete de medicina traditionala, care a folosit proprietățile magice ale ridiche, a pierdut. Dar cei care ne amintesc încă, trebuie să fie depozitate cu atenție și aplicate cu pricepere, pentru a păstra frumusețea, sănătatea și spiritele bune!

Video: Ridichea