Cum de a găti o carne de porc gustoasă în cuptor

Acest fel de mâncare poate fi gătită pe o masă festivă. În ciuda faptului că carnea aveți nevoie de un pic de sudoare, rezultatul va impresiona chiar și cerul gurii exigent. Secretul stă în marinată. mai departe

Porc cu cremă în cuptor 4.5

O să-ți spun cum să gătească carne de porc cu cremă în cuptor. Încearcă să fii sigur - este fel de mancare delicios, consistent și foarte delicat că cel mai bun mod de a da dragostea față de cei dragi. Apreciez totul. mai departe

Orz și carne de porc la cuptor 5.0

carne de porc Juicy cu orz perla, compot într-o oală în cuptor - un fel de mâncare tradițional rusesc, care va lumina orice masă! Eu arăt cum să gătesc orz și carne de porc în cuptor pentru toate ocaziile. mai departe

Video: Carne de porc, coapte în cuptor. friptură de porc Cum delicioase

Carne în franceză cu carne de porc și ciuperci 3.6

Cum de a găti carnea în franceză, chiar mai gustoase și mai original? Este necesar să se adauge la ciuperci! Foarte consistent și gustos se pare, de la o aroma de gura-adăpare deja. A se vedea reteta. mai departe

Cartofi cu carne de porc în cuptor 3.0

Picante friptură de porc suculente, coapte în condimente cu cartofi în cuptor - acest lucru nu este un fel de mâncare, ci un vis! Simplu, dar incredibil de delicioase, uite, cum să gătească cartofi cu carne de porc în cuptor. mai departe

Autor: farvatar | Publicat: 3-01-2012, 21:46 | 0 comentarii

Foarte des se întâmplă ca proprietarul, cumpararea o frumoasă bucată de carne de porc, nu se poate decide ce să gătească de la ea. Vă faceți griji despre acest lucru mai bine decât înainte de carne va reduce, pentru că, după ce a primit piesele individuale, alegerea alimentelor este redus foarte mult. La tăierea este necesară pentru a separa părțile care pot fi utilizate intacte, iar restul să amâne umplutura.

Dacă există o piesă solidă de mare, nu va fi dificil să se pregătească de carne de porc gustoase, coapte în cuptor. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, nu necesită abilități speciale culinare, deoarece riscul de carne reține umezeala este redusă la minimum.

Pentru a pregăti vasul aveți nevoie de următoarele ingrediente:

- piper negru;

- cativa catei de usturoi;

- frunze de dafin.

Gustul poate fi folosit și de alte condimente, în special, ierburi aromatice.

Mod de preparare:

1. Se obține o bucată de carne de porc ar trebui să se spele și șterge cu un prosop curat. Atunci nu aveți nevoie de un cuțit ascuțit larg pentru a face reduceri la fiecare cinci centimetri. Adâncimea reducerilor trebuie să fie de așa natură încât acestea se potrivesc cantonați catei de usturoi.

Toate felurile de mâncare la cuptor îmi place în mod special. Vom proceda la prepararea coaste de porc. Pune apa intr-o tigaie la foc, se aduce la fierbere. Spălarea cărnii și a pus într-o tigaie într-o singură bucată, în cazul în care nu se potrivesc, se taie în jumătate. Se adaugă sare, frunze de dafin și se fierbe timp de 15 minute.

Am luat o bucată de carne sau bucăți obsushivayut între coaste și carnea face o incizie.

Usturoiul curata, fin tocat și nashpigovyvaem pentru a face tăiat.

coaste de porc sunt obținute datorită sos deosebit de gustoase. amestec de vin cu sos de roșii, se adaugă miere la același muștar trimite, sare dupa gust, piper și condimente pentru grill-ul. ceapa purificată se taie în cuburi mici, ulei vegetal passeruem până la maro auriu. Într-o tigaie se adauga ceapa la restul ingredientelor sos, se amestecă și se încălzesc un pic.

Carnea de pe coastele pe toate laturile acoperite cu sos fara cruța, înveliți în folie, a pus pe o foaie de copt sau o grilă și se coace timp de 30-40 minute. La sfârșitul procesului, puteți implementa folie, la cuptor coaste de porc rumenita, se toarnă restul de sos ei.

răspândirea preparate din carne pe un platou mare, se presara cu verdeata tocata marunt. Se garniseste - în funcție de dorința și de gust, dar legume proaspete, cred, ar trebui să fie obligatorie.

Conform acestei reteta, puteți găti orice carne de coaste gustoase, nu doar carne de porc. Poftă bună! Nu vă grăbiți să plece, încercați carnea în bere.

Toate cele mai bune și veți vedea în curând!

Cu stimă, Sergey Samoilov.

Cum delicioase pentru a găti carnea de porc la cuptor

Ingrediente pentru carne de porc:

480 de grame de muschiulet de porc, se îndepărtează grăsimea

1 cățel de usturoi, zdrobit

1 linguriță de chimen măcinat

un vârf de cuțit de sare cușer sau pe mare

un vârf de cuțit de piper negru

Ingrediente pentru sos:

2 lingurite de ulei de masline

1 ceapa rosie mare, cuburi

1 ardei gras rosu, cuburi

pui 1/2 cana sau supa de legume

1/2 cana salsa verde

2 mango, curatat si carne cubulete numai

1/4 cana coriandru tocat

site-ul excelent pentru cei care doresc să deschidă un magazin, un restaurant sau o cafenea, un echipament de magazin pentru magazine și restaurante. Online Shop Restobar va ajuta să obțineți orice echipament pentru astfel de servicii. Puteți cumpăra, de asemenea, sobe electrice.

Cum delicioase pentru a găti carnea de porc în cuptor:

Incalziti cuptorul la 220 de grade Celsius.

Se amestecă usturoi, chimen, sare și piper într-un vas mic. Ștergeți carne de porc uscat cu prosoape de hârtie.

Se presara amestec de condimente de carne de porc gustoase. Se încălzește în cuptor o tigaie mare la foc mediu, apoi se unge cu ulei tava cu generozitate. Se pune carnea de porc într-o tigaie și se toarnă ulei pe toate părțile. Acest lucru ar trebui să ia aproximativ 90 secunde pe fiecare parte. Pune-o tigaie în cuptor și se fierbe timp de 18-20 minute, până când temperatura internă ajunge la carne de porc de 60 de grade Celsius.

Între timp, se pune peste tigaie la foc mediu. Adăugați ulei într-o tigaie fierbinte, apoi se adauga ceapa si ardei. Gatiti timp de 3-4 minute, până când legumele sunt fragede. Adăugați supa și salsa și se fierbe timp de două minute mai mult. Eliminați de la căldură, se adaugă mango și coriandru, și se amestecă pentru a combina. Scoateți carnea de porc din cuptor si se lasa sa se odihneasca cateva minute, apoi se taie marunt-l felii frumoase și gustoase. Scoop o ceașcă de sos gustos și se toarnă pe fiecare farfurie cu carne de porc pe partea de sus a 60-90 grame. Dimensiunea de servire: 4 portii, 1 cana sos 60 - 90 grame per portie de carne de porc delicios gătite.

Limba de porc gătit 

Limba de porc gata se taie pe lungime în felii.

Se spală roșii, tăiate în jumătate și fiecare jumătate tăiate în polukruzhochki. Champignon se spală și se taie în bucăți mari, se pisa într-un blender și grătar brânză.

Se amestecă ciuperci cu maioneza în astfel de proporții încât masa rezultată va fi suficient să se răspândească pe toate piesele limbii.

Pe o coacere picurare un pic de ulei și locul pe ea piesele, astfel încât există o distanță între ele. Top, a pus pe fiecare lob cu roșii.

Pune în masă roșii mayoneznogribnuyu. Apropo, puteți folosi maioneza de casă.

bun presara top cu brânză rasă.

Preîncălziți cuptorul și puneți-l în tigaie cu limbi de carne de porc. nu trebuie să aștepte mult timp. Pe măsură ce brânza se topește chiar de 5 sau 10 minute și suficiente.

Cum de a găti o limbă de porc gustoasă în cuptor - această întrebare nu vă întreb nu. Fii creativ și aveți un fel de mancare care poate fi mai gustos decât a mea. Se serveste cu cartofi și legume. carne Tender doar se topește în gură și gustul tau.