Porcii din Rusia

Toate rasa cunoscute de porci pot fi împărțite în trei grupe principale, în funcție de tipul de producție: de tip universal, tipul de carne și de tip gras. crescătorii ruși preferă mai ales să crească rasa versatil, care poate îngrășa și de carne și untură. Și popular ca o rasa de rasă în străinătate și domestice, mai bine adaptate la condițiile climatice ale regiunii noastre și la alimentare locale.

La o vârstă fragedă la porcii myasosalnogo tip predomină țesutul muscular, atât de tânăr este bun pentru carne. O porci de vârstă începe zhirootlozhenija intensiv - conținutul de grăsime al carcasei poate ajunge la 35%. Proporția majoră a rocilor myasosalnogo tip de porci Large White.

alb mare

Initial, aceasta rasa populară a fost dezvoltat de către crescătorii britanici. Și acei mari porci albi, care sunt acum de obicei găsite în Rusia, datorită reproducerii rasei superioare cu mult limba engleză, în multe privințe. marele alb sunt potrivite pentru cultivare în climate diferite, diferite de coacere și mai multe bune.

caracteristice vieri constitutie puternica animale medie ajunge la 350 kg, scroafe - 250 kg, tineri la șase luni, în cadrul ingrășării care pot apela 100 kg. porci la slănină, carne și grași condițiile îngrășate.

Cele mai mari fotografie porci de rasa Alb

Bred din rasa Ucraina este caracterizată de sarcină multiplă, nesolicitant pentru a alimenta, rapidă medie zilnică câștig de îngrășare și adaptat la pășunat. porci constitutie puternica cu jambon mari, bine dezvoltate, vierii adulți se cântărește aproximativ 310 kg, scroafe - aproximativ 210 kg. Culoare negru și pestriț.

alb de stepă din Ucraina

În aparență de mari albe porci de stepă ucrainene diferă în mod semnificativ: ele țepi mai groase, coloana vertebrală mai puternică, compus din mai mult nepoliticos. vierii greutate, scroafe și tinere câștig este de aproximativ aceeași ca un porc de talie mare. Avantajele stepa rasa de maturitate adevărată, fecundității și simplitate la condițiile de detenție. Ei bine, potrivit pentru cultivare în regiunile aride de stepă.

Foto rasa de porc de stepă ucraineană alb

reprezentanții Curly ai acestei rase de porci, deși nu a primit de distribuție la nivel mondial, cu toate acestea, unii fermieri locali crescuți grătare, în scopul de a obține grăsime valoroase și de carne dietetice high-end, cu un gust neobișnuit.

rase de porci alămar cu îngrășare bun poate câștiga în greutate de peste 300 kg. Și ei nu sunt pretentios in alegerea produselor alimentare: pot alimenta deșeuri alimentare, diverse plante și hrană pentru animale, reziduuri tehnice. Păstrați-le ca tine poate într-un coteț, iar pe de roaming pe tot parcursul anului. Atunci când conținutul de grătare de interior în aparență ca porcii obișnuiți, dar în cazul în care conținutul acestor animale pe o stradă acoperită de un strat dens, buclat, care le protejează de frig aspru.

Porcii din Rusia

Trimite munca ta bună baza de cunoștințe cu ușurință. Foloseste formularul de mai jos

Elevii, studenții absolvenți, tineri oameni de știință, folosind baza de cunoștințe în studiile și munca lor va fi foarte recunoscător.

documente similare

Sarcini pentru a crește myasnosti mare, metode de tehnici de selecție traversări directe. Rasa ca unitate principală de clasificare a animalelor de fermă. Originea rase de porci din diferite direcții, caracteristice productivității și creșterea acestora.

Luarea în considerare a metodei de creștere bazată pe experiența și descrierea speciilor cele mai potrivite pentru el. Evaluarea comparativă a eficienței cărnii de porc. Tehnologia modernă de inseminare artificială a porcilor, întreținerea și hrănirea acestora.

Luarea în considerare a caracteristicilor biologice ale porcilor. Studiul de indicatori de calitate de carne de porc. Evaluarea de tipul general de animal, în raport cu corpul său, dezvoltarea scheletului și mușchilor. Istoria porci pentru reproducere tuklinskoy P. Kudryavtsev.

Strămoși animalelor de fermă. Baza clasificării economice stabilite de productivitate a animalelor dominante. Clasificarea raselor de cai. clasificarea morfologică și industriale a oilor. Principalele rase de porci. Păsări de curte.

marele alb. Crearea unei structuri de rasa genetică. Tendința universală a productivității. Formarea efectivului de reproducție de porci din centrele de reproducere. Diferențe semnificative între linii genealogice. Metoda de selecție preferențială.

Scurtă descriere a clasificării și caracteristicile majore rase de carne de porc, seu de vită și-seu tip de eficiență. Leading ferme de creștere a porcilor ruși pentru reproducere. Principalele direcții de animale de reproducție.

Clasificarea porcilor în ceea ce privește productivitatea, soiurile lor. animale corpolență evaluate, starea lor și stare fiziologică. Compoziția chimică și valoarea calorică a cărnii animalelor de fermă. Traducere a producției de porcine pe o bază industrială.

Caracteristicile generale ale cărnii de porc și slănină universală, rase de direcție productivă. Mai ales întreținerea și hrănirea lor, trăsături și caracteristici valoroase pentru porc. Rocks aparținând treilea grup pe scara de evaluare.

Numărul total de porcine Livenskoy rasa. Fertilitatea și lapte randamentul acestui tip de porc. Media zilnică câștig de îngrășare. consumul de hrană per 1 kg de creștere în greutate. Principalele avantaje ale rasei, aspectul exterior, zona de diluție caracter calm.

Caracteristic rase de porci, crescute în Rusia

Trimite munca ta bună baza de cunoștințe cu ușurință. Foloseste formularul de mai jos

Elevii, studenții absolvenți, tineri oameni de știință, folosind baza de cunoștințe în studiile și munca lor va fi foarte recunoscător.

documente similare

Caracteristici încrucișării de porci, evaluarea productivității de porc. Caracteristicile unor rase de porci crescuți în Republica Belarus. Scurtă descriere a centrului de reproducție și gibiridnogo. Evaluarea carne și de hrănire calități. Analiza de corelație.

Video: K&K 1/20 Porci Purcei Porci Scroafe Vierii

Caracteristicile biologice și economice ale porcilor. Productivitatea Tipuri de porci și caracteristicile lor. Clasificarea industrială de rase de porci. Metode de selecție, selecție și reproducere utilizate în fermele de porci. Controlul alimentare în cifra de afaceri efectivele de porci.

Luarea în considerare a metodei de creștere bazată pe experiența și descrierea speciilor cele mai potrivite pentru el. Evaluarea comparativă a eficienței cărnii de porc. Tehnologia modernă de inseminare artificială a porcilor, întreținerea și hrănirea acestora.

Video: SEC "Chistogorsky" - PRODUCȚIE

Scurtă descriere a clasificării și caracteristicile majore rase de carne de porc, seu de vită și-seu tip de eficiență. Leading ferme de creștere a porcilor ruși pentru reproducere. Principalele direcții de animale de reproducție.

Strămoși animalelor de fermă. Baza clasificării economice stabilite de productivitate a animalelor dominante. Clasificarea raselor de cai. clasificarea morfologică și industriale a oilor. Principalele rase de porci. Păsări de curte.

Caracteristicile generale ale cărnii de porc și slănină universală, rase de direcție productivă. Mai ales întreținerea și hrănirea lor, trăsături și caracteristici valoroase pentru porc. Rocks aparținând treilea grup pe scara de evaluare.

Avantajul de selecție și de reproducere pentru a îmbunătăți calitatea cărnii de porc. compoziția morfologică a carcaselor. Carne de productivitate crossbred porci derivați din încrucișarea SM-1 și Landrace. Carne, de îngrășare și calitatea sacrificare a porcilor de rasa pura.

marele alb. Crearea unei structuri de rasa genetică. Tendința universală a productivității. Formarea efectivului de reproducție de porci din centrele de reproducere. Diferențe semnificative între linii genealogice. Metoda de selecție preferențială.

rase de porci Clasificare; myasosalnoe, carne și slănină, direcția de producție gras. Gratuit, pounding și sisteme de garare pentru porci. Hrănirea porcilor, schema de hrănire, hrana pentru diem ratele pe un porc.

porci

Rase de porci

porci de reproducție, porci, rase de carne de porc, porci myasosalnye roci, rase de porc slănină, porci gras.

Ca urmare a secole de porci pentru reproducere, în acest moment, în lume, există mai mult de sute de rase de porci, fiecare dintre ei a fost selectat pentru crescătorii destul de specific, util și valoros pentru semne ale umanității. Convențional, toate aceste semne sunt împărțite rase moderne de porci pe trei linii de producție.

rase de carne de porc și de rase de porci bacon

porci Myasosalnye

Porci de tip sebaceu - Porcii de acest tip au o anumită conformație, ei au un trunchi foarte adanc si lat, fata grele și o șuncă cu miez plin, ganache grele, cărnoasă, adâncimea substanțială a pieptului. Măsurători ale măsurătorilor circumferință piept aproape de lungimea corpului, sau depășesc-l. Nespălată de tip rasa sunt bogate in tesutul adipos, deoarece deja la șase luni de la porci oprește creșterea fibrelor musculare și accelerează procesul de acumulare de grăsime. În aceste carcase pot conține până la 40-45% grăsime și carne - mai puțin de 53% în greutate. Ca exemplu poate fi, cum ar fi o piatră mare negru . Berkshire . Meyshan . Mangalița maghiar. Myrgorodska . Breit .

Rasă de vaci din Rusia

În modernă, creșterea bovinelor există mai mult de 1.000 de rase de vite, și mai mult de 300 dintre ele face ca o rasa de vaci. Datorită condițiilor climatice optime, abundenta de produse alimentare, condițiile sanitare și de mediu, este posibil să se dizolve aproape orice rasa de vaci din Rusia. Cu toate acestea, fermierii, pentru cea mai mare parte, prefera sa se inmulteasca mai multe rase de lapte de vaci, care sunt cel mai bine adaptate la viața în mediul nostru.

Cele mai frecvente rase de vaci din Rusia: Tagil, Yaroslavl, negru și alb, un costum roșu, roșu de stepă și Kholmogory. Răspândită aceste roci au primit, din cauza randamentului crescut de lapte. Spre deosebire de vecinii lor occidentali, aceste roci au slăbit structura musculare, și să crească un pic mai puțin. Dar, din cauza inimii puternice, respiratorii și de stomac produce cantități mari de lapte.

Unii fermieri prefera vacile din rasa de carne, care sunt, de obicei cultivate pentru sacrificare. Următoarele sunt rase comune de vaci de carne de vită în Rusia: calmucă rasa-kazahe rasa cu cap alb și gerefordskayaporoda. Caracteristicile distinctive ale acestor specii este o creștere rapidă, cu atât mai mare masa de carne, mai puțin strat de grăsime.